农门小寡妇:发家致富养萌宝 第33节
  姜梨蒸饭的时候,李大娘正忙着把麦芽切成碎末,一会儿备用。
  杜秀红则忙着发麦子,并做好记号。
  由于麦芽要长好,大概需要六天左右,所以她们每天都要发一批麦子,好确保六天后有得用。
  如此一来,厨房里已经堆满了各种各样的容器,比如烂箩筐、旧水桶、竹粪箕,还有变了形的菜篮子。
  这些东西已经坏掉了,在日常中发挥不了多大作用,但拿来发麦芽刚刚好。
  很快,大半锅糯米便蒸好了。
  不过这糯米热乎乎,滚烫得吓人,还不能使用。得放凉一会儿,才能和麦芽搅拌均匀和发酵。
  为了让大家快些上手,姜梨在这个环节并没有自己动手,而是口述操作步骤,让李大娘和杏花自己来。
  二人是头一回干这活。所以有些生疏。不过在姜梨的指导下,还是很快就熟练地掌握了操作手法。
  待这糯米放凉之后,微微接近于人体的温度,才把切碎的麦芽碎末倒进去,揉搓、搅拌,使其混合在一起。
  接下来的步骤,便和制作红薯饴糖一模一样了,没有多大难度。
  因为这糯米和麦芽要发酵几个时辰,才能析出糖浆,所以干完这些活后,李大娘又忙着回家挑水浇地,而杏花则回去做绣活。
  不过姜梨事先便和她们打好招呼,由于目前尚处于摸索阶段,所以工作强度还算小,活儿不是特别多。
  不过等所有人都熟练之后,她们的产量也会相应提高,到时候就不会像现在这么闲了。
  中午,李大娘和杏花估算着时间差不多了,所以又连忙回来,继续做糯米饴糖。
  二人在姜梨的指导下,许久之后才整出了大约两斤糯米饴糖。
  虽然时间长了点,卖相也不是特别精致,但总算成功了。
  “行,我看大家表现得不错,就继续干个三四天,等彻底上手之后,再慢慢增加产量。”
  姜梨对李大娘婆媳很满意,她们积极上进又勤快,而且心胸坦荡没有心机,相处起来特别融洽。
  和这种人一块做事,可以说是赚大了,因此姜梨决定后边慢慢给她们涨工资。
  第67章 去百味轩送货
  忙活了一天,李大娘和杏花特意帮着打扫好卫生后,才拿着工钱回家。
  这种工资日结的模式,特别能提高积极性,可以把人的烦恼快速一扫而空。
  加上姜梨也不喜欢拖着记着,所以每天收工的时候都会直接结算工钱。
  不过,就在姜梨和杜秀红正把晒干的香菇和笋干打包起来的时候,院门被敲响了。
  杜秀红只以为是李大娘和杏花还有事,所以痛快地开了门。
  但见到来人是李氏后,她立刻拉下了脸:“伯母,有事吗?”
  “秀红,我侄子今天成亲,给了我一些红糖粑粑,我便送些过来给你们。”李氏笑得十分灿烂,看上去真诚得不能再真诚。
  “不用了,我们家不爱吃这玩意。”无功不受禄,杜秀红才不会要这个吝啬鬼的东西。
  鬼知道她如果收了李氏的东西,李氏后边还会不会以此为借口,向她家提出什么要求。
  “你就拿着吧,沾沾喜气也好。”李氏见杜秀红不肯要,硬是把装着红糖粑粑的海碗塞到了她手里。
  “咦,你娘呢?这么晚了,她怎么还不在家?”李氏说着,探头看了看里边。
  “我舅舅摔断腿了,我娘带着云彩过去了,估计要在那里住两三天。”伸手不打笑脸人,李氏今天的态度很好,所以杜秀红的语气还算不错。
  “这碗不用急着还给我,你们慢慢吃哈。”说完这话,李氏便步履欢快地离开了。
  关上院门,姑嫂二人盯着这碗好看的红糖粑粑,竟不敢入口。
  这碗红糖粑粑的量不少,沉甸甸的,之前的有一斤半左右。
  “嫂子,这是太阳打西边出来了吗?无端端的,她怎么突然对我们家这么好?”杜秀红不解。
  别说主动送东西过来了,只要李氏不占她们家便宜,杜秀红都要念阿弥陀佛了。
  而今天,这个向来只进不出的李氏,居然笑眯眯地送了碗红糖粑粑过来。
  “无事献殷勤,非奸即盗,我觉得这里头应该有问题。”姜梨这般认为。
  真不是她以小人之心度君子之腹,实在是李氏这个人抠门到极致,就算你东西坏掉霉掉,也不会白白送东西给别人。
  “嫂子,她该不会在里头下毒,想毒死我们吧?”杜秀红想了想,又道。
  姜梨摇头:“不,那倒不至于。毕竟她大儿子在衙门当衙役呢,她不可能知法犯法,故意害人,但是……”
  “但是她可能在里头下了泻药,或者吐了口水,再不然弄了鼻涕什么的。”
  听姜梨提到鼻涕,杜秀红立刻想到了杜金宝鼻子上挂着的那两坨鼻涕,瞬间觉得鸡皮疙瘩都起来了。
  “算了,不吃了,想想就恶心。”杜秀红直接将这碗红糖粑粑放在桌上,不敢去品尝。
  若是李氏知道这对姑嫂不领她的情,压根就没尝一口,铁定会气得老血都吐出来。
  毕竟以她的性格和习惯,是不会主动送东西给别人的。而她也知道舍不得孩子就套不住狼的道理,所以才这么大方。
  毕竟陈氏前些天借了二十文给她,昨天又借了五十文,这加起来可是七十文呢。
  这钱进了她的口袋,就没有再出来的道理,她是绝对不会还的。
  不仅如此,她还要想办法再弄一些钱回来才行。反正陈氏家卖猪得了好几百文呢,分些给她也不会影响生活。
  吃了晚饭后,杜秀红看到那碗没有动过的红糖粑粑,笑得有点滑稽。
  “嫂子,这红糖粑粑看着挺好吃的。我多么希望她是良心发现才对我们这么好,但我也知道,那是不可能的。”
  “算了,你要想吃的话,我们明天去镇上买些红糖回来,自己做上两斤来尝尝。”姜梨宁可相信母猪会上树,也不相信李氏会良心发现。
  “唉,早知道我们不要的,就什么事也没有。摊上这样的都亲戚,时刻都不得安心。”杜秀红叹道。
  第二天早上,姜梨和杏花背着晒干的竹笋和蘑菇前往镇上,留杜秀红和李大娘在家里做饴糖。
  毕竟从村里到镇上,要经过一段无人烟的地方,车夫又是男的,年轻的独身女子不宜一个人出行。
  虽然李大娘和杏花不是外人,人品也没问题,但姜梨她们也不可能自己出门,留李大娘婆媳在家里呆着。
  就算她们对李大娘婆媳很放心,不担心二人偷东西或干点别的。恐怕在主人不在家的情况,李大娘二人呆在那里也会不自在的。
  杏花心情不错,所以一直叽叽喳喳地说个不停。姜梨也挺喜欢这个性格爽朗的邻家嫂子,所以一路闲聊之下,时间过得飞快,不一会儿便到了镇上。
  “阿梨,我们这是去哪里?”杏花见姜梨往镇上最繁华的大街走去,连忙问道。
  “去百味轩送货。”姜梨如实答道。
  “什么?百味轩?原来我们弄的这些东西都送去给百味轩呀!”得知要去镇上最大的酒楼,杏花惊得合不拢嘴。
  姜梨见她这么激动啊,不由得一笑。
  来到百味轩后,姜梨径自往里边走。小二见了她,点了点头算是打了个招呼,便继续干自己的活。
  而姜梨并没有停步,而是继续往里走,来到了酒楼后院的厨房里。
  很显然,姜梨对百味轩特别熟,而百味轩的人也没把她当外人看。
  卢掌柜这会儿正在和大厨讨论最近的菜品和客流,见姜梨过来了,立马熟络地打了个招呼。
  “小嫂子,你今天这么早就来了呀。”
  “嗯,家里还有重要的活计等着干,我一会儿还得回去干活呢。”姜梨看似漫不经心地说道。
  “你不是说你家没有种地吗?能有什么活干?”卢掌柜顺口问了句。
  姜梨笑了笑,然后从箩筐里取出了一个不大的纸包,将里头的东西露了出来。
  这纸包里有两种饴糖,都是奶白色,一种比较大块,一种比较小块,看起来并没有什么特别之处。
  “谢谢,不用了,你带回去给你女儿吃吧。”卢掌柜只以为姜梨要请他吃糖,所以连忙摆手。
  但姜梨却又淡笑道:“尝尝吧,这饴糖是我亲手做的,不是从外面买的。”
  第68章 不想藏着掖着
  “什么?你说这饴糖是你亲手做的?”卢掌柜有些不敢相信。
  “没错,我研究了很久才搞明白饴糖的制作方法。昨天才刚做出来一批,也不知道味道如何,所以想叫你帮忙尝一下。”姜梨故意这么说。
  原本对这饴糖不感兴趣的卢掌柜,得知它是姜梨自己做出来的,立马拿起一块,并放入了口中。
  “这块头比较大的是红薯饴糖,小块的是糯米饴糖,你看看它们有什么区别,哪种口味更加好。”姜梨接着又道。
  卢掌柜把两种饴糖都尝了一下,而后指着小块的饴糖说道:“我觉得这种吃起来的嚼劲比较大,相对来说好吃一点。”
  “哈,果然和我猜的一样,这一文钱一斤的红薯,和五文钱一斤的糯米,终究是有差别的。”姜梨冲杏花笑道。
  这糯米和麦芽做出来的饴糖,不仅口感更有嚼劲,而且香味也更加浓郁,明显比红薯为原料做的饴糖好吃。
  而那两位大厨得知姜梨连饴糖也会做,也立马过来试味,并对它赞不绝口。
  “算了,我觉得糯米做出来的饴糖自己吃就行了,做生意还得用便宜的红薯,那样利润才更大。”杏花想了想,这般说道。
  姜梨点头:“没错,我也是这个意思。毕竟我们做饴糖就是为了挣钱。最好还是在保证食材质量的情况下下,最大限度地压缩成本才行。”
  事实上,玉米粒或者玉米糁子也可以和麦芽做成饴糖,不过发酵时间稍微久一点。
  因此,姜梨决定接下来就用红薯或者玉米粒,和麦芽加工成饴糖。
  卢掌柜跟着又道:“对了,这饴糖你准备卖去哪里?我认识一个商人,他专门大量售卖各种各样的点心和糖果。你要是有需要的话,我可以介绍他给你认识认识。”
  “好,那就有劳了。既然你有路子,也省得我自己去那些杂货铺和点心铺询问了。”姜梨利索地答应了。
  她今天之所以把这饴糖带过来,目的就是引起卢掌柜的注意,看看他有没有办法帮自己的忙。
  没想到自己都还没开口,他便主动说起这事。如此一来,自己也就不需要费心去寻找销售渠道了。
  为了避嫌,在账房给姜梨结算货款的时候,杏花没有跟过去,而是特意行至别处。
  她是个正常人,也很喜欢钱。但她更清楚,自己没有那个能耐,也不能想太多。
  虽然不管是加工笋干、还是制作饴糖的法子,她都格外熟悉。但这法子是姜梨的,她并没想过自己出来单干。