农门小寡妇:发家致富养萌宝 第22节
  身为一个怕麻烦的现代人,姜梨吃面条要么吃挂面,要么吃波纹面,再不就是吃宽面,从来就没有过亲手揉面团擀面条的经历。
  那些省却不了的麻烦,只能就这样受着,但是明知道可以给生活便利,为什么不好好享受呢?
  中午,由于活儿干得差不多了,所以李大娘和杏花早早就回家吃饭了。姜梨花了好些功夫,才做了道剁椒鱼头和酸菜鱼,让大家美美地吃了一顿。
  在他们家,以前也曾经吃过大鱼,不过要么是直接切成小块水煮,要么是用小火慢慢煎熟,像今天这种吃法,还是头一回呢。
  这鱼肉特别嫩滑美味,这酸溜溜的鱼汤也格外开胃可口,让人吃了一碗还想再吃一碗。
  这几天她们收获了不少竹笋、木耳和香菇。要么制成干货,要么制成酸笋,可以说是收获不少。
  所以,这小小的院子里已经摆满了簸箕和粗布,上边全部是晒着的干货。
  大家饭没吃完,猪圈里的那头小肥猪又开始嗷嗷大叫起来,闹着要进食?
  听到它那狂躁的叫声之后,姜梨有些不耐烦了,于是又提出了自己的想法。
  “娘,秀红,要不咱们还是把这头猪给卖了,省得每天都要割猪草。不仅辛苦,还浪费时间。”
  对此,杜秀红也没有意见,毕竟这猪长得特别慢,每天都要去割两三回猪草,的确不划算。
  “是呀,我也觉得没必要继续养这头猪,与其浪费时间去割猪草,还不如把时间省下来干点别的事。反正我们无论做什么。也比养猪挣钱。”
  “再说了 ,每隔一段时间我们都要把猪圈里的猪粪给清理掉,也实在是件麻烦事?毕竟我们家现在又没有种地,这些猪粪要来也没用。卖了的话,院子里也不至于臭烘烘。”
  陈氏想了想,她们说的没有错,这头猪的确没有养下去的必要了。以前她们家穷得响叮当,所以才还指望着把这头猪卖了拿去换点钱。
  可现在,她们手头上有这么多能挣钱的活计,若是还要花那么多心思去料理这头猪,的确有点不划算。
  “行,那就卖了吧,等过两天有空了,我便把屠夫找来,看看这头猪能卖多少钱。”
  就这样,大家三言两语便作出了卖猪的决定。但谁也没想到,接下来发生的事情会让她们无话可说。
  由于天气特别好,所以她们晾晒的干货已经收获了一大批。姜梨特意用干净的大坛子把它们收起来,准备过两天送过去百味轩。
  这时代没有冰箱,也没有真空包装技术,所以将干货放在密闭的坛子里,也是一种很好的保存方法。
  这段时间,家里陆陆续续买了好些坛子和罐子,以及簸箕,可以说是花了不少钱。而那三四百个铜板,依然放在了陈氏房间的旧罐子里。
  其实杜秀红并不是很赞同这一点,但姜梨觉得,如果陈氏手头上有些钱,自然就会有安全感,不会像之前那样质疑她们乱花钱。
  第44章 葱油拌面
  第二天,陈氏主动把屠夫请到家里,让他看看猪圈里的那头小肥猪,准备把它给卖了。
  一般普通的成年猪,能长到两百多斤,最重的能长到三百多斤,而这头猪目测才一百二三十多斤。
  “这猪还能长,你们这个时候卖不合算,要不过几个月再卖吧?”好心的屠夫问道。
  “不用了,养猪太麻烦,我们准备后边买些小鸡崽回来养,还是养鸡卖蛋比较划算。”陈氏这般说道。
  既然她都这么说了,屠夫自然也没有再说什么,于是约定明日凌晨过来买猪。
  换作以前,陈氏无论如何也不舍得这么快把还在生长期的猪给卖掉。但仔细算了一下,养猪还比不过卖山货,于是便果断答应了此事。
  天刚亮,姜梨几人便早早去了山上捡山货。随着天气渐渐变暖,木耳的产量也少了,而蘑菇也是如此。
  至于林子里的竹笋,虽然长势非常快,两天不见便能窜得老高,但估计再过个五六天,也没有多少了。
  姜梨也和李大娘婆媳说好了,后边如果没事干,会不定时放假停工,等有活干了再通知她们。
  李大娘早就明白了,这本来就不是长久活,能干一天是一天,所以并没有因此变失落。
  所有人一块动手,还没到中午便把这些东西给处理好了。姜梨又把之前买的细面粉拿出来,准备趁天气好做些面条,晒成干面条。
  几人分工合作,揉面、擀面、切面,所以一点也不混乱。
  由于这切好的面还有些粗,所以姜梨往里头洒了少许面粉,而后轻轻拉扯着这一大把整齐的面条,让它们变得更加纤细。
  这五六斤细面粉被做成面条后,便被团成了扁扁的一小块一小块,平放在簸箕上晾晒。
  而她们家院子里,现在已经铺满了粗布,上面都晒着木耳、蘑菇和笋干。木耳因为很薄,所以日头大的时候,晾晒个一两天便能干透。
  家里现在还有昨天吃剩的半盘子酸菜鱼,再就是地里的青菜,所以姜梨和杜秀红不准备做饭,商量着吃面条得了。
  “等等,咱们今天不吃汤面,我给你们做个葱油拌面。”姜梨看着这些刚做好的面条,突然说道。
  “葱油拌面?什么玩意?”杜秀红听都没听过。
  “你先去生火烧水吧,我去地里拔几根葱。”姜梨说完,便步履轻快地出了院子。
  来到屋后的菜地,姜梨又不由得皱起了眉头。她们家的菜地不多,有且只有两畦。所以平时都小心伺候着,争取让青菜长得又壮又好。
  而现在,半畦地里空荡荡,已经被陈氏翻过来了,并撒上了菜种。
  再想到好吃懒做贪得无厌的李氏一家,她的眼神又变得无比坚定。以后她们若是还敢这般欺负人,她绝对会让她们好看。
  把葱洗干净,并将葱叶切成长段,葱头则用刀背拍扁,装在碗里备用。姜梨先往锅里下面条,把它们煮熟。
  然后在凉水里过一下,并将水沥干,防止粘连成团起坨坨。
  接着,便是炸葱油了。先往干净无水的锅中放入适量的猪油,然后放入拍扁的葱头,用小火将它爆一会儿。
  待葱头微微变成黄色后,才下葱叶段,继续用小火慢慢炸,把它们的香味都爆出来。
  很快,空气中便弥漫着浓郁的香味,闻起来十分诱人,就连陈氏也被吸引过来了。
  待葱叶渐渐变黄发黑,姜梨立刻把它和葱头捞出来,只留下香喷喷的葱油,并往里头加入盐巴、酱油,和一小把细碎的葱花。
  滋啦一声,原本就滚烫的葱油再度沸腾翻滚起来,姜梨将它们拌匀后,便铲起来淋在面条上。
  这热乎乎的葱油淋在白花花的面条上,除了有点香、颜色变黄之外,看起来似乎也没什么特别之处。
  姜梨用筷子将葱油和面条拌匀,务必让所有面条都能沾上葱油,这才分装给大家。
  “阿娘,这面条真香!”杜云彩捧着大半碗葱油拌面,夸张地闻了一下。
  “那肯定啦,我用小火把香葱的香味都爆出来,这油能不香吗?”姜梨得意地回道。
  不得不说,这用热葱油拌出来的面条,实在是美味可口,远远比普通的汤面好吃得多了。
  “云彩,等下次有机会,我再给你做个臊子面,肉多多的面条,吃起来会更香。”姜梨见她吃得飞快,又笑着说道。
  吃完饭,考虑到大家这几天也累了,所以姜梨特意去了趟李大娘家,把上午的工钱给发了,并说今天下午大家就好好休息一下,明日再进山。
  接着,她在村里晃悠了一圈,和其他年轻的小妇人聊了一会儿,便回家给晾晒着的蘑菇和笋干翻了个身。
  至于杜秀红,难得今天有空,也去找自己的好姐妹聊聊天谈谈心,放松放松心情。
  反正闲来无事,姜梨也不知道干什么,所以直接回了房间,准备睡个美滋滋的午觉。
  陈氏先去外边割了满满一箩筐的猪草,又给菜地浇了水,便没事做了。
  所以她干脆带上布料和针线,高高兴兴地出了门,寻思着和人边纳鞋底边聊天。
  这会儿庄稼已经种上了,大多数人家都闲下来了,村头的大榕树下,白日里都围坐着好些未婚或已婚的妇人。
  然而,陈氏还没到村头的大榕树下,便撞见了同样刚出门的李氏。
  “嫂子。”陈氏冲李氏点了点头,便准备离开。
  “哎,弟妹,你走那么快干嘛?来得早不如来得巧,我正好找你有事呢,干脆你来我家坐坐吧。”
  也不知道为什么,今天的李氏看起来有点热情,和以前大不一样。
  “嫂子,我已经和人约好了,这会儿没空。”陈氏对上李氏的笑脸,有点想回避,并不想招惹她。
  “弟妹,反正你天天都闲在家,和别人有约又如何?哎,明天过去也是一样的,你先过来我家吧,我有事和你商量。”
  李氏说完,便不容拒绝地搀着陈氏胳膊,拉着她往自己家走去。
  第45章 缝制新衣裳
  来到李氏家中后,陈氏局促不安地坐在凳子上,神情十分紧张。
  “嫂子,你就直说吧,你找我过来到底有什么事。”
  李氏听后,却笑眯眯地回道:“瞧你这话说的,我们是如假包换的一家人,难道没事我就不能请你过来我家坐坐?”
  这话从别人口中说出来,倒还没什么,但是从李氏口中说出来,怎么听怎么诡异。
  所以陈氏心里升起了一丝不祥的预感,觉得李氏找她过来,并不是什么好事。
  果真下一刻,李氏又开口了。
  “是这样的,我哥的小儿子准备娶媳妇了,我琢磨着送她一套新衣服做贺礼。可是你也知道的,我的绣活不怎么好,所以想请你帮下忙。”
  陈氏听到这,终于明白了李氏的态度为什么突然变得这么好,原来真的是有事求她呀。
  考虑到家里有那么多事情要忙,陈氏又有些纠结,因此脸色很为难,并没有果断答应李氏。
  “弟妹,我这也是实在没办法了,才不得不找你帮忙。若是我和翠英的绣活好,我也不可能特意找你。”李氏说着说着,又握住了陈氏的手。
  “我哥的小儿子要成亲了,而我这个做姑母的,怎么也得给未来侄媳妇见面礼才行,你就帮帮我吧。”
  “这布料我已经买回来了,你一会就带回家,帮我把新衣裳给改制出来吧。大概还有十天多,我那小侄子便要成亲,你最好加快点速度,我得赶在那天送礼呢。”
  陈氏想到家里那些活,再想到杜秀红三番两次的指责,所以又红着脸拒绝了此事。
  “嫂子,不是我不肯帮你,实在是没法子啊。家里还有一大堆事情等着我干,我忙得脚不沾地,又怎么有空帮你赶制新服呢?”
  “反正这会儿已经闲下来了,要不你去问问村里其他人,让她们帮着你把衣服赶制出来。”
  李氏见她不同意帮忙,所以脸色立刻一沉,然后不高兴地说道:“弟妹,我这也是把你当成自己人,才让你帮这个忙。再说了,你家又没有田地,每天有什么好忙的呢?”
  “再说了,缝制一整件衣服,看着是麻烦。但是你家阿梨和秀红的手头功夫也不差啊。你若是忙不过来的话,可以让她们一块帮忙。速度快的话,估计四五天便能把新衣服给赶出来。”
  李氏说出这些话的时候,表情特别自然,仿佛这事再理所当然不过了。
  “嫂子,实在是不好意思,我是真的没空。”陈氏说完这话后,便准备离开。
  但李氏竟然找上了陈氏,又怎么可能就这么算了呢。所以,她当即说出了那些让陈氏害怕的话。
  “弟妹,我们是一家人,你怎么连这么一点小忙也不肯帮呢?再说了,你家现在没有了男人,哪天真的出了什么大事,还不得指望我家男人帮忙兜着。”
  “你自己算算,我家可是有四个男人。如果你有心,肯把我当成真正的自家人,那往后你家遇到了任何麻烦,我们都会不遗余力地帮忙。”
  “再说句不好听的,等你百年之后,还不得指望我家的后辈摔盆烧纸。所以你现在帮我的忙,也就间接等于帮你自己的忙,明白吗?”