末世大佬穿回七零年代 第51节
“行。”陆奕马上信了她的话，洗干净手，开始挤白菜汁。
他手劲大，挤出来的白菜渣几乎没有了水分，非常符合姜晓的要求。
两人一个剁肉一个挤水，并排站在案板前，顺便聊聊村里的八卦。
“今天我们在那等分肉的时候，听到刘家嫂子说，吴婶子的小女儿找了个男知青处对象？”姜晓一边挥舞着菜刀，一边问道。
吴婶子是大头的亲娘，也就是上次和他们一起上山打猎，家里养了两条狼犬的那个大头。
陆奕没想到姜晓会突然提起这个，手一顿，抬头瞥了一眼姜晓，闷闷地嗯了一声。
“听说大头不同意？还跑去找那个男知青麻烦，威胁他离自己妹妹远点，要不就把他打成猪头？吴小妹为这事和大头吵起来了？”
姜晓见陆奕一副不想多说的表情，以为他不愿意在人背后议论这些是非，但是今天刘嫂子的表情神神秘秘，一副欲言又止的样子，成功地勾起了她的八卦之火，压都压不下去，很想弄清楚是怎么回事。
“嗯。”陆奕低下头，继续挤着汁水，又闷闷地嗯了一声。
还真有这么回事啊？这个男知青是有什么问题吗，大头为什么会这样做？
上次打猎的时候她和大头相处过，虽然外表看着有点凶，但其实是非常和善的人，从来不招惹是非。
他和人不熟时不爱说话，可只要熟悉了，老远就笑呵呵地打招呼，还乐意助人，大柱受了伤，他主动把自己分得的猎物，送了一只给他。
而且上次姜晓跟着他们上山打猎时，二毛很严肃地教训她，想让她知难而巡，他在旁边却一声没吭，走在路上还好心地叮嘱她，让她注意安全，这样的人怎么会主动找人麻烦？
再说了，青山村的男知青们大部分表现不错，人人求上进，平时做事还算靠谱，农忙时遇到重活也不逃避，最多比村里的小伙娇气一些，或者有两个长得不那么英俊，但也不至于丑到说被大头打上门去，这完全是撕破脸一点余地不留啊？
难道是看着道貌伟然，实际上背地里做坏事？吴小妹被他蒙骗了？
吴小妹她是见过的，年纪不大，只有十六岁，长得秀秀气气，脾气也好，见到人未语先笑，是个温柔文静的好姑娘。
不仅如此，她还非常勤快能干，因为吴婶子身体不好，家里的活计基本都是她一个人在做，田里的活也拿得起来，还经常和几个小姐妹去后山采山货在家里晒着吃，对父母很孝顺，名声非常很好。
村里村外有不少小伙对她有好感，上门提亲的人没有断过，不过吴婶子舍不得她早嫁，又想要给她挑个老实忠厚，会疼人的女婿，所以亲事一直没定下来。
上次大头来帮忙砌墙的时候，吴小妹还上门来找过大头，问大头要不要她一起帮忙，当时活剩得不多，才没让她加入。
姜晓和她聊了几句，她话没说两句就羞红了脸，显然非常内向腼腆。
这样勤劳单纯的小姑娘要是被渣男欺骗了感情，肯定会受到巨大的伤害，说不定会成为她一辈子的痛，姜晓不能任由这种事情发生，得问个清楚。
“那男知青是谁？是有什么问题？”姜晓追问陆奕，“你跟大头关系好，大头和你提过没？”
“提过。”陆奕点点头，瞟了她一眼，半晌叹口气，“是陈旭。”
“陈旭？”姜晓一听这个名字，倒吸了口凉气，怎么会是这个人间油物！
刚刚队里每个男知青她都猜过，唯独没有想过会是陈旭。
主要觉得太不可能，在姜晓的眼里，陈旭就是一无事处的大渣男。
首先，他长相不算好看，撑死了只能算是清秀，个子虽然高，但是细竹条一个，背都挺不直，看着就没精神，眼睛四处乱瞟，瞧着就不稳重。
其次，他家庭条件不好，做事能力不强，喜欢偷奸耍滑，遇到活计他能躲则躲。
再其次，他性格也不好，非常地斤斤计较，一点亏不能吃，偏偏喜欢占便宜，还自以为是，常常自诩是全天下最好的男人，得全天下最好的女人来配。
真不知道哪里来的自信！
如果硬要找优点，那就只剩一张嘴巴能说会道，油嘴滑舌，会哄人高兴了，不过姜晓现在回想他对原主说的那些奉承话，真的是浑身都在起鸡皮疙瘩。
吴小妹怎么会喜欢这样的人？难道和原主一样，喜欢听他的甜言蜜语？
说真的，姜晓并不认为陈旭会真心喜欢吴小妹，别也是像对原主一样，只是贪图她家的东西。
毕竟她家除了她妈妈身体稍差点，其余都是强劳力，挣的工分多，再加上养的那两条大狼犬，时不时地会从山上给他们家叼点野物回来，除了村长，在村里算是日子好过的了。
看来大头一家认清楚了陈旭的真面目，所以主动去找他麻烦，坚决反对他们来往。
姜晓毫不犹豫地支持大头的行为，他做得没错，非常正确！
要换成是自己的亲妹妹，估计就不只是上门找麻烦，而是直接过去打断腿的程度了。
“陈旭前段时间不是在跟蒋茜处对象吗？好像才闹翻，这么快就招惹村里的小姑娘了？”姜晓剁好肉馅，放进装着白菜渣和油渣的盆里，边放调料边问陆奕。
她还希望陈旭和蒋茜在春节留守时重燃爱的火花，一辈子相亲相爱的锁死在一起呢。
“不知道。”陆奕摇摇头。
他对陈旭没好感，不仅仅是因为听姜晓说陈旭和蒋茜合伙算计她，想要骗她家财产的事情，单是对陈旭这个人的行为处事，就提不上来一丁点好感。
之前村里的小伙跟插队的男知青们一起去挖田沟，陈旭麻烦事最多，各种借口说自己脚疼头疼，要不然就肚子疼，全身上下就没一处是好的。
而且随时不是拉屎就是撒尿，一去一个小时，刚回来站一会，又要往外跑，等田沟都快挖完了才回来。
一听到收工，精神比谁都好，拿着铁锹冲在最前头，见到队长，一张嘴更是叭叭地没个停，说得天花乱坠，好像今天的工作是在他的指导下才能顺利完成，还向队长邀功自己做得最多，要不是别的男知青实在受不了他的这副嘴脸，跟他理论，说不定功劳真能被他给了抢了。
自那以后他就看不上这个满嘴跑火车，做事不靠谱的男知青了。
现在吴小妹那么个踏实的妹子，不知道怎么地就瞧上了陈旭，不管不顾地要跟他好，还一副非他不可非他不嫁的样子，谁劝都不听，不仅大头一家生气，陆奕也愁得很。
“看上谁不好，非看上这个陈旭，吴小妹这是瞎了眼，他真不配啊！”姜晓也发愁了。
一想到陈旭那个丑恶猥琐的嘴脸，还跑出来欺骗懵懂无知的小姑娘，姜晓就想抄起菜刀给他来上一下。
“这个陈旭，真是一天安分时候都没有！”姜晓恨恨地说道，她突然想到一个可能性，心里发慌，“这次过年留守偏偏还是他留下来，遭了！他不会趁过年的时候，把吴小妹骗去知青点，对吴小妹做什么吧，好让生米煮成熟饭？”
“不会。”陆奕摇摇头，“这个你放心，吴婶子和大头已经把吴小妹送到了二毛家，让二毛媳妇看着她，不让她出门。”
“情况这么严重？”姜晓没想到居然已经开始限制吴小妹的人身自由了。
“嗯，吴小妹已经放话非他不嫁了，他们要是不同意他们两的事，她就绝食饿死自己，已经闹了许多天了，还是二毛媳妇开导她，才吃了两口饭。”
难道陈旭跟吴小妹说了要和她结婚？要不然吴小妹怎么会有底气说这些，显然两人已经达成了共识。
“陈旭呢，陈旭有什么表示吗？来找过吴小妹吗？跟吴家人表明过要和吴小妹结婚的想法吗？”
“没有。”陆奕摇摇头，“最近他总去找金梅梅。”
陈旭又改变攻略对象了？
姜晓真是无语了，这个陈旭也忒忙了，一刻也停不下来，不找个依靠就活不下去！
“他肯定是想和金梅梅处对象，生产队长的女儿啊，条件更好！” 姜晓拿出颗鸡蛋狠狠地敲在盆沿上，就像在敲陈旭的脑袋，“这人简直就是耍流氓，到处招惹单纯的女同志！”
“这个你放心，金梅梅看不上他。他去找金梅梅，被金梅梅和队长用木棍撵了出来。”陆奕安慰姜晓，“二毛已经和队长还有金梅梅沟通过了，会看着陈旭，不让他乱来，大头就想着，趁这段时间，让小妹自己想想，说不定见不到陈旭，自己就想开了。”
“嗯，也只能这样了。”
“也不晓得陈旭和金梅梅说了什么，要也是甜言蜜语，讨她欢心的话，可以让金梅梅去找吴小妹，揭穿陈旭真面目！”姜晓又想到了个主意。
“大头和二毛想过这法子，让金梅梅把陈旭做的事原原本本跟吴小妹说，可是她就是不信，说金梅梅是帮着家里人骗她，不知道她怎么就铁了心！”
陆奕想起大头沉重的模样，心里不舒服，就算这次和陈旭的事情解决了，可这件事要是传出去，对吴小妹的名声很不好，自尊心强爱惜名声的人家不会再和她结亲了。
姜晓顺时针调着肉馅，沉思片刻灵光一闪：“要不我们去举报陈旭乱搞男女关系，让公社来惩罚他。”
“行不通的。”陆奕摇摇头，“我们和队长商量过了，小妹肯定不会出来举报陈旭的，他对金梅梅又是正常地追求，如果把他和蒋茜的事说出来，又会牵扯到你，到时候越扯越深，更说不清楚，我也不希望把你牵扯进去。”
“哎。”姜晓叹口气，“也是，只能希望吴小妹能突然开窍，早点想通，不再被陈旭蒙骗。”
“现在她家里因为这事都没心思过节了，吴婶子都想马上给吴小妹找个婆家，彻底断了她的念想。”
“这可不行，这是吴小妹一辈子的事，不能因为这么个男的就随便凑和，万一比陈旭还不如，岂不是才出虎口又入狼窝！”
“可不是，我们也这么劝他们，这种事慌不得。”
因为这件事，姜晓包饺子的兴致都没有了，气氛变得非常沉重。
陈嫂家却是另一番景象，一家人欢欢喜喜地聚在一起包饺子，屋里热闹得很。
第49章
陈嫂今天的饺子调的是酸菜油渣馅, 饺子皮是玉米面和白面混着，玉米面多，白面少, 秋粮收了后分的那点白面剩不了多少，要留着过年的时候吃。
陈嫂有两个儿子, 加上她男人, 共有四口人，分的肉在村里不算多也不算少，她把大部分的肥肉都拿来熬猪油, 其他的则做成腌肉, 做好后挂在灶台上用柴火烟气慢慢熏着，省着点吃, 能吃一年, 还不会坏, 味儿也越来越好。
青山村里的人家基本都是这么做的, 而熬油剩下的油渣也是美味, 能做不少的菜, 不过通常都是用来包饺子包肉包子。
陈嫂这次就熬了两大缸猪油, 熬的时候加了几粒花椒, 拍了块姜进去，这样熬出来的猪油放上大半年都不会变味。
油渣也不少, 盛了一大碗，她拨了小半碗出来, 微微洒点盐上去, 拌了拌, 让家里人先吃着解馋。
两个儿子年纪大了, 倒不像小时候, 一到熬猪油的时候就守到灶边，眼巴巴望着油锅，着急地等着吃油渣，赶都赶不走，她特别怕油星子溅出来把他们烫着。
这会她拌好了，扯着嗓门喊半天，儿子大牛才慢吞吞地进来。
“你们不稀罕吃肉了，要我三请四请。”
大牛笑嘻嘻地过来端了碗，用筷子夹了一个油渣喂到陈嫂嘴里：“哪能喃，在外屋闻着油香都要馋哭了，不敢进来，怕你骂我们只知道吃。”
大牛今年十八岁，长得和陈嫂很像，眉清目秀的，虽然个子不算高，倒挺壮实，做事也麻利踏实，在村里也算是比较出众的一个孩子。
他又夹了一个给自己，肥肉熬出来的油份比较足，咬在嘴里又酥又脆，满嘴油香萦绕，让人欲罢不能。
“真香，太少了点，不够几口吃，妈，再拌点。”
他望着那一大碗油渣向陈嫂请求，陈嫂白他一眼：“你这才叫吃着碗里的望着锅里的！还吃不吃饺子了，馅吃没了等会干吃饺子皮。”
陈嫂的小儿子小牛一直不见哥哥把油渣端出去，在外屋呆不住，跑进来用手直接在碗里夹了一个。
“干嘛不端出来，我还一直在外面等呢，你就一个人躲里面吃。”吃完了仰着头直吸气，“真香，要是天天都能吃到就好了。”
“瞧你那点出息，吃什么油渣，我想天天吃大肥肉块，咬一口油滋滋往外冒。”
小牛想想那画面更馋了，马上表示：“我觉得我能吃下一整口猪。”
陈嫂把做馅的油渣倒在菜板上准备切碎，用下巴指了指堂屋，打断他们的美好畅想，“吃得下也没有猪让你吃，别废话，端出去，让你爸也吃点。”
大牛答应一声，又喂陈嫂吃了几个油渣，才端着碗出了屋。
两个孩子也不是懒的，吃完了就进来给陈嫂打下手，一个揉面，一个摘葱剥蒜，陈嫂看得心里很熨帖。
在这北方的农村，男人很少有下厨房的，都是坐着等吃，吃完屁股一抬，啥都不管，她这两孩子懂事，知道心疼妈。
油渣切碎后，她捞了几颗酸菜也切得细细的，倒入装油渣的盆里，调上葱姜花椒面拌匀，饺子馅就调好了。
三人把揉好的面和调好的馅全都端到堂屋里，一家人围着饭桌子，热热闹闹地包饺子。
陈嫂的男人负责擀面皮，他看着肉馅盆，满脸是笑：“调了这么一大盆馅？”
“今年我运气好，抓的阄都靠前，分得肥肉多，多熬了点油。”
他手劲大，挤出来的白菜渣几乎没有了水分，非常符合姜晓的要求。
两人一个剁肉一个挤水，并排站在案板前，顺便聊聊村里的八卦。
“今天我们在那等分肉的时候，听到刘家嫂子说，吴婶子的小女儿找了个男知青处对象？”姜晓一边挥舞着菜刀，一边问道。
吴婶子是大头的亲娘，也就是上次和他们一起上山打猎，家里养了两条狼犬的那个大头。
陆奕没想到姜晓会突然提起这个，手一顿，抬头瞥了一眼姜晓，闷闷地嗯了一声。
“听说大头不同意？还跑去找那个男知青麻烦，威胁他离自己妹妹远点，要不就把他打成猪头？吴小妹为这事和大头吵起来了？”
姜晓见陆奕一副不想多说的表情，以为他不愿意在人背后议论这些是非，但是今天刘嫂子的表情神神秘秘，一副欲言又止的样子，成功地勾起了她的八卦之火，压都压不下去，很想弄清楚是怎么回事。
“嗯。”陆奕低下头，继续挤着汁水，又闷闷地嗯了一声。
还真有这么回事啊？这个男知青是有什么问题吗，大头为什么会这样做？
上次打猎的时候她和大头相处过，虽然外表看着有点凶，但其实是非常和善的人，从来不招惹是非。
他和人不熟时不爱说话，可只要熟悉了，老远就笑呵呵地打招呼，还乐意助人，大柱受了伤，他主动把自己分得的猎物，送了一只给他。
而且上次姜晓跟着他们上山打猎时，二毛很严肃地教训她，想让她知难而巡，他在旁边却一声没吭，走在路上还好心地叮嘱她，让她注意安全，这样的人怎么会主动找人麻烦？
再说了，青山村的男知青们大部分表现不错，人人求上进，平时做事还算靠谱，农忙时遇到重活也不逃避，最多比村里的小伙娇气一些，或者有两个长得不那么英俊，但也不至于丑到说被大头打上门去，这完全是撕破脸一点余地不留啊？
难道是看着道貌伟然，实际上背地里做坏事？吴小妹被他蒙骗了？
吴小妹她是见过的，年纪不大，只有十六岁，长得秀秀气气，脾气也好，见到人未语先笑，是个温柔文静的好姑娘。
不仅如此，她还非常勤快能干，因为吴婶子身体不好，家里的活计基本都是她一个人在做，田里的活也拿得起来，还经常和几个小姐妹去后山采山货在家里晒着吃，对父母很孝顺，名声非常很好。
村里村外有不少小伙对她有好感，上门提亲的人没有断过，不过吴婶子舍不得她早嫁，又想要给她挑个老实忠厚，会疼人的女婿，所以亲事一直没定下来。
上次大头来帮忙砌墙的时候，吴小妹还上门来找过大头，问大头要不要她一起帮忙，当时活剩得不多，才没让她加入。
姜晓和她聊了几句，她话没说两句就羞红了脸，显然非常内向腼腆。
这样勤劳单纯的小姑娘要是被渣男欺骗了感情，肯定会受到巨大的伤害，说不定会成为她一辈子的痛，姜晓不能任由这种事情发生，得问个清楚。
“那男知青是谁？是有什么问题？”姜晓追问陆奕，“你跟大头关系好，大头和你提过没？”
“提过。”陆奕点点头，瞟了她一眼，半晌叹口气，“是陈旭。”
“陈旭？”姜晓一听这个名字，倒吸了口凉气，怎么会是这个人间油物！
刚刚队里每个男知青她都猜过，唯独没有想过会是陈旭。
主要觉得太不可能，在姜晓的眼里，陈旭就是一无事处的大渣男。
首先，他长相不算好看，撑死了只能算是清秀，个子虽然高，但是细竹条一个，背都挺不直，看着就没精神，眼睛四处乱瞟，瞧着就不稳重。
其次，他家庭条件不好，做事能力不强，喜欢偷奸耍滑，遇到活计他能躲则躲。
再其次，他性格也不好，非常地斤斤计较，一点亏不能吃，偏偏喜欢占便宜，还自以为是，常常自诩是全天下最好的男人，得全天下最好的女人来配。
真不知道哪里来的自信！
如果硬要找优点，那就只剩一张嘴巴能说会道，油嘴滑舌，会哄人高兴了，不过姜晓现在回想他对原主说的那些奉承话，真的是浑身都在起鸡皮疙瘩。
吴小妹怎么会喜欢这样的人？难道和原主一样，喜欢听他的甜言蜜语？
说真的，姜晓并不认为陈旭会真心喜欢吴小妹，别也是像对原主一样，只是贪图她家的东西。
毕竟她家除了她妈妈身体稍差点，其余都是强劳力，挣的工分多，再加上养的那两条大狼犬，时不时地会从山上给他们家叼点野物回来，除了村长，在村里算是日子好过的了。
看来大头一家认清楚了陈旭的真面目，所以主动去找他麻烦，坚决反对他们来往。
姜晓毫不犹豫地支持大头的行为，他做得没错，非常正确！
要换成是自己的亲妹妹，估计就不只是上门找麻烦，而是直接过去打断腿的程度了。
“陈旭前段时间不是在跟蒋茜处对象吗？好像才闹翻，这么快就招惹村里的小姑娘了？”姜晓剁好肉馅，放进装着白菜渣和油渣的盆里，边放调料边问陆奕。
她还希望陈旭和蒋茜在春节留守时重燃爱的火花，一辈子相亲相爱的锁死在一起呢。
“不知道。”陆奕摇摇头。
他对陈旭没好感，不仅仅是因为听姜晓说陈旭和蒋茜合伙算计她，想要骗她家财产的事情，单是对陈旭这个人的行为处事，就提不上来一丁点好感。
之前村里的小伙跟插队的男知青们一起去挖田沟，陈旭麻烦事最多，各种借口说自己脚疼头疼，要不然就肚子疼，全身上下就没一处是好的。
而且随时不是拉屎就是撒尿，一去一个小时，刚回来站一会，又要往外跑，等田沟都快挖完了才回来。
一听到收工，精神比谁都好，拿着铁锹冲在最前头，见到队长，一张嘴更是叭叭地没个停，说得天花乱坠，好像今天的工作是在他的指导下才能顺利完成，还向队长邀功自己做得最多，要不是别的男知青实在受不了他的这副嘴脸，跟他理论，说不定功劳真能被他给了抢了。
自那以后他就看不上这个满嘴跑火车，做事不靠谱的男知青了。
现在吴小妹那么个踏实的妹子，不知道怎么地就瞧上了陈旭，不管不顾地要跟他好，还一副非他不可非他不嫁的样子，谁劝都不听，不仅大头一家生气，陆奕也愁得很。
“看上谁不好，非看上这个陈旭，吴小妹这是瞎了眼，他真不配啊！”姜晓也发愁了。
一想到陈旭那个丑恶猥琐的嘴脸，还跑出来欺骗懵懂无知的小姑娘，姜晓就想抄起菜刀给他来上一下。
“这个陈旭，真是一天安分时候都没有！”姜晓恨恨地说道，她突然想到一个可能性，心里发慌，“这次过年留守偏偏还是他留下来，遭了！他不会趁过年的时候，把吴小妹骗去知青点，对吴小妹做什么吧，好让生米煮成熟饭？”
“不会。”陆奕摇摇头，“这个你放心，吴婶子和大头已经把吴小妹送到了二毛家，让二毛媳妇看着她，不让她出门。”
“情况这么严重？”姜晓没想到居然已经开始限制吴小妹的人身自由了。
“嗯，吴小妹已经放话非他不嫁了，他们要是不同意他们两的事，她就绝食饿死自己，已经闹了许多天了，还是二毛媳妇开导她，才吃了两口饭。”
难道陈旭跟吴小妹说了要和她结婚？要不然吴小妹怎么会有底气说这些，显然两人已经达成了共识。
“陈旭呢，陈旭有什么表示吗？来找过吴小妹吗？跟吴家人表明过要和吴小妹结婚的想法吗？”
“没有。”陆奕摇摇头，“最近他总去找金梅梅。”
陈旭又改变攻略对象了？
姜晓真是无语了，这个陈旭也忒忙了，一刻也停不下来，不找个依靠就活不下去！
“他肯定是想和金梅梅处对象，生产队长的女儿啊，条件更好！” 姜晓拿出颗鸡蛋狠狠地敲在盆沿上，就像在敲陈旭的脑袋，“这人简直就是耍流氓，到处招惹单纯的女同志！”
“这个你放心，金梅梅看不上他。他去找金梅梅，被金梅梅和队长用木棍撵了出来。”陆奕安慰姜晓，“二毛已经和队长还有金梅梅沟通过了，会看着陈旭，不让他乱来，大头就想着，趁这段时间，让小妹自己想想，说不定见不到陈旭，自己就想开了。”
“嗯，也只能这样了。”
“也不晓得陈旭和金梅梅说了什么，要也是甜言蜜语，讨她欢心的话，可以让金梅梅去找吴小妹，揭穿陈旭真面目！”姜晓又想到了个主意。
“大头和二毛想过这法子，让金梅梅把陈旭做的事原原本本跟吴小妹说，可是她就是不信，说金梅梅是帮着家里人骗她，不知道她怎么就铁了心！”
陆奕想起大头沉重的模样，心里不舒服，就算这次和陈旭的事情解决了，可这件事要是传出去，对吴小妹的名声很不好，自尊心强爱惜名声的人家不会再和她结亲了。
姜晓顺时针调着肉馅，沉思片刻灵光一闪：“要不我们去举报陈旭乱搞男女关系，让公社来惩罚他。”
“行不通的。”陆奕摇摇头，“我们和队长商量过了，小妹肯定不会出来举报陈旭的，他对金梅梅又是正常地追求，如果把他和蒋茜的事说出来，又会牵扯到你，到时候越扯越深，更说不清楚，我也不希望把你牵扯进去。”
“哎。”姜晓叹口气，“也是，只能希望吴小妹能突然开窍，早点想通，不再被陈旭蒙骗。”
“现在她家里因为这事都没心思过节了，吴婶子都想马上给吴小妹找个婆家，彻底断了她的念想。”
“这可不行，这是吴小妹一辈子的事，不能因为这么个男的就随便凑和，万一比陈旭还不如，岂不是才出虎口又入狼窝！”
“可不是，我们也这么劝他们，这种事慌不得。”
因为这件事，姜晓包饺子的兴致都没有了，气氛变得非常沉重。
陈嫂家却是另一番景象，一家人欢欢喜喜地聚在一起包饺子，屋里热闹得很。
第49章
陈嫂今天的饺子调的是酸菜油渣馅, 饺子皮是玉米面和白面混着，玉米面多，白面少, 秋粮收了后分的那点白面剩不了多少，要留着过年的时候吃。
陈嫂有两个儿子, 加上她男人, 共有四口人，分的肉在村里不算多也不算少，她把大部分的肥肉都拿来熬猪油, 其他的则做成腌肉, 做好后挂在灶台上用柴火烟气慢慢熏着，省着点吃, 能吃一年, 还不会坏, 味儿也越来越好。
青山村里的人家基本都是这么做的, 而熬油剩下的油渣也是美味, 能做不少的菜, 不过通常都是用来包饺子包肉包子。
陈嫂这次就熬了两大缸猪油, 熬的时候加了几粒花椒, 拍了块姜进去，这样熬出来的猪油放上大半年都不会变味。
油渣也不少, 盛了一大碗，她拨了小半碗出来, 微微洒点盐上去, 拌了拌, 让家里人先吃着解馋。
两个儿子年纪大了, 倒不像小时候, 一到熬猪油的时候就守到灶边，眼巴巴望着油锅，着急地等着吃油渣，赶都赶不走，她特别怕油星子溅出来把他们烫着。
这会她拌好了，扯着嗓门喊半天，儿子大牛才慢吞吞地进来。
“你们不稀罕吃肉了，要我三请四请。”
大牛笑嘻嘻地过来端了碗，用筷子夹了一个油渣喂到陈嫂嘴里：“哪能喃，在外屋闻着油香都要馋哭了，不敢进来，怕你骂我们只知道吃。”
大牛今年十八岁，长得和陈嫂很像，眉清目秀的，虽然个子不算高，倒挺壮实，做事也麻利踏实，在村里也算是比较出众的一个孩子。
他又夹了一个给自己，肥肉熬出来的油份比较足，咬在嘴里又酥又脆，满嘴油香萦绕，让人欲罢不能。
“真香，太少了点，不够几口吃，妈，再拌点。”
他望着那一大碗油渣向陈嫂请求，陈嫂白他一眼：“你这才叫吃着碗里的望着锅里的！还吃不吃饺子了，馅吃没了等会干吃饺子皮。”
陈嫂的小儿子小牛一直不见哥哥把油渣端出去，在外屋呆不住，跑进来用手直接在碗里夹了一个。
“干嘛不端出来，我还一直在外面等呢，你就一个人躲里面吃。”吃完了仰着头直吸气，“真香，要是天天都能吃到就好了。”
“瞧你那点出息，吃什么油渣，我想天天吃大肥肉块，咬一口油滋滋往外冒。”
小牛想想那画面更馋了，马上表示：“我觉得我能吃下一整口猪。”
陈嫂把做馅的油渣倒在菜板上准备切碎，用下巴指了指堂屋，打断他们的美好畅想，“吃得下也没有猪让你吃，别废话，端出去，让你爸也吃点。”
大牛答应一声，又喂陈嫂吃了几个油渣，才端着碗出了屋。
两个孩子也不是懒的，吃完了就进来给陈嫂打下手，一个揉面，一个摘葱剥蒜，陈嫂看得心里很熨帖。
在这北方的农村，男人很少有下厨房的，都是坐着等吃，吃完屁股一抬，啥都不管，她这两孩子懂事，知道心疼妈。
油渣切碎后，她捞了几颗酸菜也切得细细的，倒入装油渣的盆里，调上葱姜花椒面拌匀，饺子馅就调好了。
三人把揉好的面和调好的馅全都端到堂屋里，一家人围着饭桌子，热热闹闹地包饺子。
陈嫂的男人负责擀面皮，他看着肉馅盆，满脸是笑：“调了这么一大盆馅？”
“今年我运气好，抓的阄都靠前，分得肥肉多，多熬了点油。”