我靠灵田打造美食城 第162节
  “……”送样品的员工长叹一声,“我也不能理解这样的工作,自从加入这家公司,我每天都觉得离谱。”
  研究员接过样品笑着问他:“哪里离谱?”
  员工怅然道:“食堂的饭离谱的香,下午零食离谱的好吃,工作内容离谱的有挑战性趣味性,我感觉自己能在这里干一辈子。”
  研究员:“……”
  我怀疑你是故意来酸我的并且已经掌握了证据:)
  检测结果要第二天出来,员工除了样品还带了一些试吃装,分给研究院的各位,随后没有多留,匆匆忙忙启程返回公司。
  因为再不回去,他要赶不上下午的小零食了!
  芒果干散发浓浓香气,各个实验室的研究员们听说有好吃的,纷纷放下手里不着急的活,过来分芒果干吃。
  一块芒果干太大,有人帮着切成长条,切好后大家纷纷惊叹,这芒果干做的都不像是果脯了,倒像是一种糕点。
  随后每人分了两条,大家都是吃得意犹未尽,吧唧吧唧嘴,还想继续吃。
  怎么会有这么好吃的芒果干?
  他们感觉自己每次吃谷小姐家出品的东西时都特别没见识,仿佛这辈子没吃到过什么好东西。
  可是没办法啊,谁让他们把东西做得离谱的好吃呢?
  结合刚才那位送样品的员工说的话,他们一致认为谷小姐的商标品牌不该叫中规中矩的“谷小姐”,而是应该叫“离谱”。
  好吃到离谱!
  芒果干下肚,大家干劲十足,洗洗手回到各自岗位上奋斗。其他没能第一时间放下手头工作的人此时刚刚忙完,匆匆赶去休息间,发现同事们连个芒果渣渣都没给自己剩下。
  最可气的是,空气中还残留着诱人的芒果香味,勾得他们忍不住吞了吞口水。
  “……”
  可恶。
  科研道路上对伙伴的信任,竟然要毁在芒果干上了吗!
  研究所里的人忙着出数据做实验和在小本上记仇,门口保安室这边迎来一位生面孔。
  万昌阳千里迢迢赶到f市出差,工作明天才开始,他今天下午便抓紧时间来看望恩师。他下了高铁丢下行李,第一时间赶到研究所。
  在门口做完登记,万昌阳老老实实等恩师派人来接自己进去。
  来接他的人刚吃过谷小姐公司员工送来的芒果干,看到万昌阳,自然而然地联想到他之前在微博上和谷小姐的“恩怨纠葛”,顺口提到:“你来得不巧,我们刚吃了谷小姐家送来的剩余样品,你没赶上。”
  ……你们研究所连样品都要吃的?
  万昌阳嘴角抽抽:“没事,我对吃的也不是很感兴趣。”
  “好吧,”身边人点了点头,“那你这次来,要去谷小姐那几家店尝尝吗?”
  “有空的话一定去,”万昌阳拿出手机点点屏幕,“之前说错话,没在事实基础上发表言论,这次得去尝尝,看看是不是真的有那么好吃。”
  “有有有!真的特好吃,刚刚送的芒果干是还没上市的新品,哎哟我就没吃过那么好吃的芒果干……”
  两人说着话走进所里,进了建筑,两人不再说吃的喝的,开始正经聊起最近的项目研究进展。
  保密项目自然是不能说的,公开的临床实验情况可以简单聊聊。
  老教授开展这个项目后每天都很忙,但身体并没有变差,反而每天精神饱满,颇有二三十岁时青壮年的势头。大家都开玩笑说他是沾了研究芒果的光,自己也变得精神了。
  见到学生过来,老教授精神抖擞地招呼他:“小万啊,这次过来待多久?”
  万昌阳和老师聊了许多,近来研究上困惑也和老师说了,老师随便点拨几句便让他茅塞顿开,瞬间有了新的实验思路。
  “老师您说得对,我该从细胞受体入手,之前走了偏路……”
  聊到晚上,老教授安排好其他人的工作,先一步带着万昌阳离开研究所。
  “你难得过来,老师带你去吃f市最好吃的餐厅,你不准拒绝。”
  老教授年纪大了,性格偶尔像个小孩,万昌阳笑笑道:“好,都听您安排。”
  万昌阳想,老师一定是要带他去f市既有特色又体面的餐厅,环境清静高雅,适合谈论科研话题。
  然后,他一路跟着老师,来到了一家三层楼组成的复合餐厅,门口吵吵嚷嚷,热闹非凡。
  谷小姐的……鱼火锅店???
  万昌阳沉默片刻,倒也觉得情有可原。
  毕竟老师就是做谷小姐水果实验的,他喜欢她家餐厅真是再正常不过了。
  此时正是饭点,外面排号的人很多,真要等下去,估计一两个小时才能吃上。万昌阳觉得老师年纪大了,在外面饿着肚子等太久不好,刚想提出换一家吃,便看见老师和前台说了两句话,便有人带着他们从门口出去,绕路到后门,坐上电梯来到三楼。
  老教授笑容里颇有几分得意:“谷小姐照顾我们研究所的人,特别允许研究所里的员工提前预订三楼的位置,你说过要来之后我就过来订了。”
  他们搞研究的还有这种优待啊……
  万昌阳愣愣地跟着老师走进小型包厢,发现这里隔音效果相当好,是个清静、适合吃吃饭聊聊研究的好地方。
  好像和事先想的差别也没有很大……
  坐下点菜时,万昌阳听服务生说这里的点菜方法,只点食材,不能选择做法,觉得十分惊奇。
  他不知道点什么好,老教授问过他的喜好,点了条黑鱼做鱼火锅,又点了招牌食材基围虾和大闸蟹。
  等第一道鱼火锅上来,万昌阳闻着空气中的香味,终于理解了网上那些人所说的“谷小姐家美食都自带口水效果”是什么意思。
  咕嘟咕嘟沸腾的金色汤底,散落在鲜白的鱼肉上的泡椒,他只看一眼,闻一下,便不自觉地吞了下口水。
  老教授看见他的反应,和蔼地笑着道:“怎么样,百闻不如一见吧?”
  第151章 .三袋芒果干绝味食材才是这家餐厅的灵……
  鱼火锅的泡椒金汤锅汤底,是店里最招牌的汤底。
  汤是用煸香过的鱼骨熬出来的,加上灯笼椒和季木兰妈妈独家秘方的泡椒,煮出来鲜香辣爽,光是闻味仿佛都能干下一碗米饭。
  老教授年纪大,肠胃吃不得太辣的,这份特意要的微辣,但浓香威力不减,依然诱人无比。
  万昌阳中午在高铁上随便吃了一口,本来就没太吃饱,现在被香味一刺激,肚子当场“咕噜噜”地叫起来。
  他尴尬地举起筷子,给老师夹了块鱼肉:“老师,鱼肉好了,您先吃。”
  老教授毫不客气的爽朗大笑:“我看你是馋得受不了,想吃,又不好意思先吃,就先给我夹一块。”
  万昌阳:“……”
  老师,您大可不必把实话说出来!
  被老师打趣过,万昌阳一时间有些不好意思,老教授赶紧给他夹了两块鱼肉:“开玩笑嘛,小万你也快尝尝,趁热吃。”
  万昌阳不自觉地又吞了下口水,夹起挂着金色汤汁的白嫩鱼肉,迫不及待吃了下去。
  鱼肉细腻,却丝毫不显得软烂,鱼肉瓣瓣分明,自带爽滑的口感。鱼汤的鲜、泡椒的辣、鱼肉咀嚼时的回甘……各种美妙的滋味相辅相成,融合成口中完美到令人感动的味道。
  万昌阳吃愣了,顿了几秒才道:“上次的事,是我太想当然了,对所谓网红店营销有先入为主的负面情绪……这味道确实惊艳。”
  老教授知道那回事,没有过多评价,又给他夹了块鱼肉:“这几天有空可以去其他店吃一吃,都挺不错的。我老伴三高,医生不让她吃甜食,结果她总趁我忙的时候跟一帮小年轻去甜品店吃。”他说着无奈地笑笑,又道,“你回去的时候多带点水果给老婆孩子,她们肯定喜欢。”
  老师都这么说了,万昌阳算是明白了,谷小姐这些店里就没有不好吃的。
  他对吃饭一向没什么要求,能吃饱就行。但现在尝到如此美味的鱼火锅,他开始隐隐期待接下来的美食之旅。
  哦不……是出差之旅。
  万昌阳越吃越觉得香,五脏六腑都跟着享受。
  包厢门再次打开,送菜机器人欢快地播报:“亲爱的顾客,您的餐点到啦,快点击我头上按钮,舱门打开后把它们取走吧!”
  万昌阳乐了:“这儿上菜用小机器人啊?”
  “对,反正不让厨师和顾客接触,也尽量避免服务生知道哪种做法的菜给了哪桌客人,不想让客人指定厨师,让厨师随意发挥。”老教授解释着,“有意思吧?我每次来吃都有惊喜,光是基围虾我就吃过六种做法了。”
  点下机器人头上亮晶晶的按钮,机器人肚子打开一道门,瞬间香气四溢。
  万昌阳就纳闷了,他不是刚吃了不少鱼肉和米饭吗?怎么又觉得肚子饿了?
  上面的盘子里一只大闸蟹一分为二,黄澄澄的蟹黄满得几乎溢出来,鼻息间都是蟹的香味,不带一点腥,只有馋人的鲜。
  下面的盘子里是排列整齐的基围虾,上头盖着透明的盖子,还不知道是什么味道。
  万昌阳将两道菜端出来,老教授揭起盖子,淡淡的花椒味飘散而出,中间的秘制蘸料荡开几道涟漪。
  原来是香焖基围虾。
  小机器人肚子空了,自己默默合上门,扭头离开:“餐点已取出,祝您用餐愉快~~拜拜,我去吃下一份美食啦~”
  万昌阳忍俊不禁,小机器人把美食装在肚子里,确实像吃东西。
  收回注意力,他看向新上的两道菜。螃蟹是清蒸的,凉了以后蟹黄恐怕会发硬,于是先上手吃螃蟹。
  六两重的母蟹又肥又香,他都不知道怎么夸才好。
  总之就是一个字——香!
  香焖基围虾热气散得慢,等它不烫了,蟹也吃完了,两人一起开始剥虾。
  第一只虾吃原味,一向味道霸道的花椒味竟然不敌虾肉本身的清甜滋味,仅仅起到了辅佐的作用。
  万昌阳有些惊讶。
  好紧实的虾肉!
  而且这虾肉越嚼越鲜,明明刚吃过鲜掉舌头的大闸蟹,这会儿竟然还能在看起来普普通通的虾肉中吃出另一种层次的鲜味!
  第二只虾则是蘸上酱料,不知道厨师是怎么调制的蘸料,各种滋味明明存在感都不低,融合在一起却都显得不起眼起来,融合而出的味道并不喧宾夺主,反而像是一帮辅佐君王的忠臣,全力将虾肉的滋味更好的展现出来。
  万昌阳突然有种说不清道不明的感觉。
  等吃到最后,他才恍然大悟。
  这家餐厅的菜都很好吃,可以说是他迄今为止吃过最好吃的餐厅,而今天他吃到的三道菜都有一个同样的特点——食材本身是主导,一切佐料都不会盖住食材本身的美味。
  食材出色,就算调料加得重了,也不会难吃到哪里去,但那样就掩盖了食材的闪光点。
  佐料哪里都有,绝味食材才是这家餐厅的灵魂。
  万昌阳竖起大拇指:“我是真的服了,羡慕f市人民。”