第一百五十二章 寺中一日
五十里路，大部分都是官道，不过三个时辰也就到了，大壮和黑子跳下马车，仰头去看半山腰的寺庙，忍不住吃惊的张大了嘴巴。
脚下是长长的阶梯，阶梯顶端，是座足有两张高的门楼，铺着青瓦，廊檐翘着，乌木的匾额上用金漆描了四个大字“大菩提寺”，下面的松木大门刷成了暗红色，两侧同色的围墙，圈起了足有十几亩大小的地方，远远望着，里面屋檐磊叠，隐隐烟气缭绕，不时有百姓从大门里出入，穿着灰色僧衣的知客僧笑着送客。
“这庙真是大太了！”大壮省过神来，惊喊道，小脸儿兴奋的通红。
黑子也嚷道，“这阶梯好长，要爬多久啊？”
吴煜上前扶了姐姐的胳膊，嘀咕道，“这才多小的庙，若是让他们见到护国寺，还不吓死啊。”
瑞雪没听清，问道，“煜哥儿说什么？”
“没，姐姐走啊。”
瑞雪点头，回身吩咐云小六，“小六你在此等一会儿吧，我们见了知客僧，要他派人下来抬豆腐，你安顿好马车，就来找我们吧。”
赵丰年也道，“晚上赶不回去了，咱们要住一晚。”
听得要在庙里住一晚，众人都是欢喜，笑眯眯爬起了台阶，几个孩子日日跑步体力好，片刻功夫就到了台阶顶，赵丰年扶着瑞雪，脚下也不慢，到得大门前，那知客僧就已经迎了上来，双手合十，口称“阿弥陀佛！”
赵丰年带着几人还礼，笑道，“大师有礼，我们一家来自灵风城南云家村，家中有作坊，做了一味叫做豆腐的吃食，极素，今日特送来两板，与众位师傅们尝个新鲜。”
寺庙里常有香客舍财舍物，知客僧本也没多在意，但是听得“豆腐”两字，却猛然抬头，打量赵家几人半晌，问道，“这豆腐可是用牛豆所作？”
难道豆腐的名声已经传到这么远来了？赵家夫妻对视一眼，都有些欣喜，点头应道，“正是，因为半点儿不沾荤腥，所以，我们夫妻来烧香，才冒昧送了两板过来。”
那知客僧脸上也蒙了一层喜色，笑道，“阿弥陀佛，多谢两位施主慷慨，前些日子，庙里有位俗家师弟送了一些来，满寺上下都极是喜爱，连主持方丈都惊奇，何等灵秀的心思才能琢磨出这样的好吃食，没想到今日居然就见到二位施主。”
赵丰年和瑞雪连忙双手合十客套两句，那知客僧唤来两个扫地的小沙弥，使了他们下台阶去抬豆腐，然后亲自引了赵家几人向里走，赵丰年道，“天色已晚，路途又远，我们一家是赶不回去了，不知贵寺可有客房，容许我们叨扰一晚。”
“施主客气了，我们寺里备有十几间客院，正有五六间空闲，小僧做主替施主寻得一间清静所在可好？”
“那就多谢大师了。”
知客僧果然说话算话，绕几间大殿，穿过月洞门，走了不到半刻钟，终于来到一间小院儿前，指了左右厢房说，“两侧都住了客人，只有正房三间空下，正好够施主一家安歇。”
赵家众人道谢，送了知客僧，大壮和黑子掖了前襟去打水，跑回来笑道，“左边厢房住了书生呢，我们听见读书声了。”
瑞雪一边投帕子，要他们擦脸，一边笑道，“可能是家贫无处所吃住的读书人，来此借助苦读。”
几个孩子听得，脸上都有些怜悯之色，瑞雪拍拍他们的头，“知道有家，有爹娘疼多好了吧，那以后就好好读书。”
几个孩子点头，各自洗了脸，就站在一旁互相轻轻推搡挤眼睛，瑞雪如何不知他们的小心思，从荷包里掏了些铜钱出来，每人塞了一把，笑道，“出去四处走走吧，别忘了向佛祖求一家平安，再舍些香油钱。”
几个孩子大喜，接了铜钱，行了礼就跑出去，瑞雪追着喊了句，“煜哥儿看着他们别跑太远啊。”
“知道了。”吴煜远远应了一声，瑞雪笑着摇头，同赵丰年洗漱完了也出门去拜佛。
这个时空的道家还没有兴盛，一直都是佛法传天下，上至达官下至百姓，都极是笃信轮回，每重大殿里，都有人跪在蒲团上磕头默念祈求。
瑞雪前世是不信这些的，毕竟受了多少年的无神论教育，但是她翻车之后，灵魂复苏在这个时空的陌生女子身上，让她心底隐隐对这些玄之又玄的东西，充满了敬畏。
于是跟在赵丰年身后，拜了观音，拜佛祖，折腾的晕头转向，最后又向功德箱里扔了二两银子香油钱，这才罢了。
天色将晚，寺庙里百姓渐渐少了，不知何处传来晚钟的声音，各处的大小沙弥们，口称佛号，低头汇向大殿，盘膝坐下，开始晚课，一位胸前瞟着白胡须的大师，坐在众人之前讲经，眉目间满是慈悲，大有得道高人的架势，惹得瑞雪和赵丰年恭敬的又行了礼，才退下。
正打算走回小院，先前那知客僧去找了来，笑道，“二位施主舍下的豆腐，灶间众僧极是欣喜，奈何不会烹制，于是求了小僧来同施主打个商量，可否请女施主教授一二？”
赵丰年看了一眼瑞雪，见她轻轻点头，就笑道，“大师客气了，内子手艺粗陋，师傅们不嫌弃就好。”
知客僧大喜，道谢，请了瑞雪到后厨，大约十几个僧人正在灶间里忙碌，贴饼子的，蒸馒头的，炒青菜的，热火朝天，见得瑞雪进来，都停了手，双手合十行礼，瑞雪连忙还礼，知客僧歉然一笑，“正是饭时，各位师弟都有活计，不好给施主让个清静地方…”
“大师们都是得道高僧，勿要把这些俗礼看得太重。”
知客僧连忙行礼，“是小僧着相了。”
瑞雪淡淡一笑，接了围裙系好，仔细问得寺里多少人，调料在何处，还有何食材，思量片刻就定了野菜拌豆腐，红烧豆腐泡，笋片豆腐汤和炸豆腐饼四样。
知客僧找了两个十三四岁的小沙弥给她打下手，顺便也学学做法。
瑞雪也不藏私，一边做着一边轻声把细节教给他们，细白如玉的豆腐托在手上，切成半寸见方的小块，放到油锅里炸成宣软金黄的豆腐泡，加上姜丝、葱和酱油盐等炒，最后浇上生粉汁儿，看着鲜亮，极有食欲；野菜焯软攥去水份加小豆腐块，拌上葱丝和豆瓣酱，新鲜又咸美；泡好的干笋切丝，同豆腐块煮汤，奶白细腻；最后才是豆腐捣成泥，加上盐，泡好炒软的蘑菇丝、萝卜丝等，调和成粘泥装，拍成小饼，下油锅炸成金黄色。
瑞雪手下麻利，两个小沙弥也是做活儿的好手，不过大半个时辰，四个菜就都做好了，三尺直径的大陶盆，汤盛了两盆，红烧豆腐一盆，豆腐拌野菜一盆，油炸豆腐饼一盆，把两板豆腐尽皆耗费一空。
灶间里其余僧人早就忙好了自己手里的活计，聚在一旁仔细看着，不时吞吞口水，惹得瑞雪好笑，其实，前世她看过一本关于佛教的书，据说，佛祖的本意，僧人戒荤腥，是指借葱姜蒜等有荤腥之气的吃食，然而不知佛法传递中是哪里出了问题，就变成了戒肉食。这一时空也是如此，不过转念想想，和尚也是人，肉已经不能吃了，再不让在素菜里放些调料，岂不是要了人命？
瑞雪笑着解了围裙，众僧道谢，瑞雪双手合十，随着一个小沙弥出了院子，知客僧则留下分配客人的饭食，剩下才是庙里大小僧人的。
赵丰年正等在灶房院外不远处，见得瑞雪出来，立刻迎上来，牵着她往回走，问道，“累不累？”
瑞雪摇头，四处看看那小沙弥已经回去了，就低声笑道，“估计咱家豆腐生意以后会更好。”
“若是寺里同咱们定豆腐，价格怎么算？”
“正常是九十文一板，咱们就定八十吧，那十文就算舍的，如何？”
赵丰年笑里有赞赏，“如此最好。”
夫妻俩回了院子，很快有小沙弥来送吃食，云小六和三个孩子也一起回来了，众人吃了饭，天色已晚就睡了。
第二日一早在僧人们晨客的钟声里醒来，洗漱过后，未等吃早饭，知客僧就又来了，果然提起买豆腐一事，赵丰年抛出了昨晚夫妻俩商量好的价格，知客僧很是满意，但是在运送上却有些为难，最后决定以灵风城为中转。做素菜出名的凌云阁是大菩提寺的俗家弟子所开，赵家把豆腐送去，再由凌云阁送到山上，各自只走一半路程就都不算远了。
两人商量好细节，小沙弥送了早饭，知客僧陪着赵家人吃了，这才送他们下山。
这一趟几个孩子玩的很是欢喜，路上也不减兴致的指山谈水，眼见灵风城就在眼前，又央求瑞雪想要进城去看看。
瑞雪正犹豫，前面官道上就远远跑来一匹马，马后烟尘扬起极远，显见这人是有些急事。
众人正好奇，黑子眼尖儿，突然喊道，“哎呀，好像是我爹！”
说着话儿，那马就跑近了，众人一看，可不正是高福全，于是齐齐心里都是一惊，难道家里出了什么事？
脚下是长长的阶梯，阶梯顶端，是座足有两张高的门楼，铺着青瓦，廊檐翘着，乌木的匾额上用金漆描了四个大字“大菩提寺”，下面的松木大门刷成了暗红色，两侧同色的围墙，圈起了足有十几亩大小的地方，远远望着，里面屋檐磊叠，隐隐烟气缭绕，不时有百姓从大门里出入，穿着灰色僧衣的知客僧笑着送客。
“这庙真是大太了！”大壮省过神来，惊喊道，小脸儿兴奋的通红。
黑子也嚷道，“这阶梯好长，要爬多久啊？”
吴煜上前扶了姐姐的胳膊，嘀咕道，“这才多小的庙，若是让他们见到护国寺，还不吓死啊。”
瑞雪没听清，问道，“煜哥儿说什么？”
“没，姐姐走啊。”
瑞雪点头，回身吩咐云小六，“小六你在此等一会儿吧，我们见了知客僧，要他派人下来抬豆腐，你安顿好马车，就来找我们吧。”
赵丰年也道，“晚上赶不回去了，咱们要住一晚。”
听得要在庙里住一晚，众人都是欢喜，笑眯眯爬起了台阶，几个孩子日日跑步体力好，片刻功夫就到了台阶顶，赵丰年扶着瑞雪，脚下也不慢，到得大门前，那知客僧就已经迎了上来，双手合十，口称“阿弥陀佛！”
赵丰年带着几人还礼，笑道，“大师有礼，我们一家来自灵风城南云家村，家中有作坊，做了一味叫做豆腐的吃食，极素，今日特送来两板，与众位师傅们尝个新鲜。”
寺庙里常有香客舍财舍物，知客僧本也没多在意，但是听得“豆腐”两字，却猛然抬头，打量赵家几人半晌，问道，“这豆腐可是用牛豆所作？”
难道豆腐的名声已经传到这么远来了？赵家夫妻对视一眼，都有些欣喜，点头应道，“正是，因为半点儿不沾荤腥，所以，我们夫妻来烧香，才冒昧送了两板过来。”
那知客僧脸上也蒙了一层喜色，笑道，“阿弥陀佛，多谢两位施主慷慨，前些日子，庙里有位俗家师弟送了一些来，满寺上下都极是喜爱，连主持方丈都惊奇，何等灵秀的心思才能琢磨出这样的好吃食，没想到今日居然就见到二位施主。”
赵丰年和瑞雪连忙双手合十客套两句，那知客僧唤来两个扫地的小沙弥，使了他们下台阶去抬豆腐，然后亲自引了赵家几人向里走，赵丰年道，“天色已晚，路途又远，我们一家是赶不回去了，不知贵寺可有客房，容许我们叨扰一晚。”
“施主客气了，我们寺里备有十几间客院，正有五六间空闲，小僧做主替施主寻得一间清静所在可好？”
“那就多谢大师了。”
知客僧果然说话算话，绕几间大殿，穿过月洞门，走了不到半刻钟，终于来到一间小院儿前，指了左右厢房说，“两侧都住了客人，只有正房三间空下，正好够施主一家安歇。”
赵家众人道谢，送了知客僧，大壮和黑子掖了前襟去打水，跑回来笑道，“左边厢房住了书生呢，我们听见读书声了。”
瑞雪一边投帕子，要他们擦脸，一边笑道，“可能是家贫无处所吃住的读书人，来此借助苦读。”
几个孩子听得，脸上都有些怜悯之色，瑞雪拍拍他们的头，“知道有家，有爹娘疼多好了吧，那以后就好好读书。”
几个孩子点头，各自洗了脸，就站在一旁互相轻轻推搡挤眼睛，瑞雪如何不知他们的小心思，从荷包里掏了些铜钱出来，每人塞了一把，笑道，“出去四处走走吧，别忘了向佛祖求一家平安，再舍些香油钱。”
几个孩子大喜，接了铜钱，行了礼就跑出去，瑞雪追着喊了句，“煜哥儿看着他们别跑太远啊。”
“知道了。”吴煜远远应了一声，瑞雪笑着摇头，同赵丰年洗漱完了也出门去拜佛。
这个时空的道家还没有兴盛，一直都是佛法传天下，上至达官下至百姓，都极是笃信轮回，每重大殿里，都有人跪在蒲团上磕头默念祈求。
瑞雪前世是不信这些的，毕竟受了多少年的无神论教育，但是她翻车之后，灵魂复苏在这个时空的陌生女子身上，让她心底隐隐对这些玄之又玄的东西，充满了敬畏。
于是跟在赵丰年身后，拜了观音，拜佛祖，折腾的晕头转向，最后又向功德箱里扔了二两银子香油钱，这才罢了。
天色将晚，寺庙里百姓渐渐少了，不知何处传来晚钟的声音，各处的大小沙弥们，口称佛号，低头汇向大殿，盘膝坐下，开始晚课，一位胸前瞟着白胡须的大师，坐在众人之前讲经，眉目间满是慈悲，大有得道高人的架势，惹得瑞雪和赵丰年恭敬的又行了礼，才退下。
正打算走回小院，先前那知客僧去找了来，笑道，“二位施主舍下的豆腐，灶间众僧极是欣喜，奈何不会烹制，于是求了小僧来同施主打个商量，可否请女施主教授一二？”
赵丰年看了一眼瑞雪，见她轻轻点头，就笑道，“大师客气了，内子手艺粗陋，师傅们不嫌弃就好。”
知客僧大喜，道谢，请了瑞雪到后厨，大约十几个僧人正在灶间里忙碌，贴饼子的，蒸馒头的，炒青菜的，热火朝天，见得瑞雪进来，都停了手，双手合十行礼，瑞雪连忙还礼，知客僧歉然一笑，“正是饭时，各位师弟都有活计，不好给施主让个清静地方…”
“大师们都是得道高僧，勿要把这些俗礼看得太重。”
知客僧连忙行礼，“是小僧着相了。”
瑞雪淡淡一笑，接了围裙系好，仔细问得寺里多少人，调料在何处，还有何食材，思量片刻就定了野菜拌豆腐，红烧豆腐泡，笋片豆腐汤和炸豆腐饼四样。
知客僧找了两个十三四岁的小沙弥给她打下手，顺便也学学做法。
瑞雪也不藏私，一边做着一边轻声把细节教给他们，细白如玉的豆腐托在手上，切成半寸见方的小块，放到油锅里炸成宣软金黄的豆腐泡，加上姜丝、葱和酱油盐等炒，最后浇上生粉汁儿，看着鲜亮，极有食欲；野菜焯软攥去水份加小豆腐块，拌上葱丝和豆瓣酱，新鲜又咸美；泡好的干笋切丝，同豆腐块煮汤，奶白细腻；最后才是豆腐捣成泥，加上盐，泡好炒软的蘑菇丝、萝卜丝等，调和成粘泥装，拍成小饼，下油锅炸成金黄色。
瑞雪手下麻利，两个小沙弥也是做活儿的好手，不过大半个时辰，四个菜就都做好了，三尺直径的大陶盆，汤盛了两盆，红烧豆腐一盆，豆腐拌野菜一盆，油炸豆腐饼一盆，把两板豆腐尽皆耗费一空。
灶间里其余僧人早就忙好了自己手里的活计，聚在一旁仔细看着，不时吞吞口水，惹得瑞雪好笑，其实，前世她看过一本关于佛教的书，据说，佛祖的本意，僧人戒荤腥，是指借葱姜蒜等有荤腥之气的吃食，然而不知佛法传递中是哪里出了问题，就变成了戒肉食。这一时空也是如此，不过转念想想，和尚也是人，肉已经不能吃了，再不让在素菜里放些调料，岂不是要了人命？
瑞雪笑着解了围裙，众僧道谢，瑞雪双手合十，随着一个小沙弥出了院子，知客僧则留下分配客人的饭食，剩下才是庙里大小僧人的。
赵丰年正等在灶房院外不远处，见得瑞雪出来，立刻迎上来，牵着她往回走，问道，“累不累？”
瑞雪摇头，四处看看那小沙弥已经回去了，就低声笑道，“估计咱家豆腐生意以后会更好。”
“若是寺里同咱们定豆腐，价格怎么算？”
“正常是九十文一板，咱们就定八十吧，那十文就算舍的，如何？”
赵丰年笑里有赞赏，“如此最好。”
夫妻俩回了院子，很快有小沙弥来送吃食，云小六和三个孩子也一起回来了，众人吃了饭，天色已晚就睡了。
第二日一早在僧人们晨客的钟声里醒来，洗漱过后，未等吃早饭，知客僧就又来了，果然提起买豆腐一事，赵丰年抛出了昨晚夫妻俩商量好的价格，知客僧很是满意，但是在运送上却有些为难，最后决定以灵风城为中转。做素菜出名的凌云阁是大菩提寺的俗家弟子所开，赵家把豆腐送去，再由凌云阁送到山上，各自只走一半路程就都不算远了。
两人商量好细节，小沙弥送了早饭，知客僧陪着赵家人吃了，这才送他们下山。
这一趟几个孩子玩的很是欢喜，路上也不减兴致的指山谈水，眼见灵风城就在眼前，又央求瑞雪想要进城去看看。
瑞雪正犹豫，前面官道上就远远跑来一匹马，马后烟尘扬起极远，显见这人是有些急事。
众人正好奇，黑子眼尖儿，突然喊道，“哎呀，好像是我爹！”
说着话儿，那马就跑近了，众人一看，可不正是高福全，于是齐齐心里都是一惊，难道家里出了什么事？