第三十二章 蓝图
第三十二章 蓝图
罗宇的话让杨辰茅塞顿开,脑海里有了很多想法。之前他想开分店无非是多拉拢食客,打出自己的名气,但是现在看来选址什么的都不重要了,只要饭店不断创新,有更多是个大众口味的产品,服务周到,你就是开到一个犄角旮旯里也会有人来,这就是俗话说的酒香不怕巷子深。
两人的简单会面很愉快,对于罗宇,杨辰更多的是佩服,作为一个滨海市重量级地产投资行家,能够放下身段来跟自己讲这么一通大道理,实在难得,并且丝毫没有不耐烦的意思,虽然有何洪强的面子在里面撑着,但是直觉告诉杨辰罗宇是一个有气度的人。
罗宇对杨辰同样很有好感,因为在这个年轻人身上他看不到浮躁和好高骛远,沉稳,自信,适合干大事。本来罗宇准备离开,对于他来说时间就是金钱,跟别人讲东西都是按分钟算钱,可是见到杨辰以后两人聊的火热,杨辰顺势邀请罗宇吃个饭,一切顺理成章。
罗宇也想尝尝杨辰的厨艺到底怎么样,毕竟这可是连何洪强都很佩服的年轻人。杨辰也是看错了罗宇,本以为他会是一个稳重的男人,等到自己做好菜端上来以后,他立马恢复了本质。
“好香,味道肯定不错,我先尝尝,你应该没有意见吧?”
罗宇连看也不看杨辰,伸手取出筷子,夹了一块鲈鱼肉放进嘴里,瞬间瞪大了眼睛。
“好吃!真好吃,味道很鲜!鲈鱼的鲜嫩没有被调料掩盖,同时调料的味道又能完美融合在鲈鱼肉里,高,实在是高!”
罗宇忍不住竖起了大拇指,鲈鱼确实好吃,在家里在外面,他还从来没有吃到过这么独特的鲈鱼,做法一定很讲究。
“对了杨辰,你这鲈鱼做法应该没有不可以外传的秘密吧?要不你把这做法给我说说,回去我让太太也做鲈鱼吃。”
杨辰笑了笑,“我这做法没有什么特别的地方,因为鲈鱼是先蒸熟以后才放的调料,所以调料的味道并不能完全融入鱼肉中,但是调料是特制的,刚好把鱼肉给包裹起来,实际上调料只是附着在鱼肉外面,并没有进去鱼肉里面。吃的时候你先吃到的是调料的味道,然后才会咬到鱼肉,所以鱼肉鲜味不失,当鱼肉入口以后,随着你的咀嚼,鱼肉和调料充分混合,该有的味道自然就会出来。”
术业有专攻,杨辰说的罗宇并不太懂,这并不妨碍他对杨辰的佩服,每一行都有自己的规则,比如做菜,盐巴多放一点菜就会咸,地产投资也一样,过度追求收益反而会得不偿失。
听了罗宇的建议,杨辰并没有立马开始着手开分店,而是让罗宇帮着分析该开发什么新的周边产业链。俗话说的好,百门通不如一门精,杨辰不准备好太多新鲜的花样,因为这样会耗费太多的人力物力去管理。
想起脑海里有关药膳的东西,杨辰决定在搞餐饮的同时进行药膳方面的研究。当然,药膳虽然主要目的是为了调理身体,但是归根结底还是用来吃的,离不开对厨艺的掌控。杨辰把自己的想法告诉了罗宇,罗宇对这个想法表示赞成,但是赞成归赞成,他还是提出了一些自己想法。
比如药膳用的药材来源,是否合格,万一出了问题怎么办,最重要的一点就是怎么样取得经营许可证,关于医疗方面的东西国家管理一向很严格,为了保证人民的生命安全,对医疗方面的管控也导致行医许可证和开办医院门槛的提高。
但是杨辰不愁这个问题,自己的药膳怎么样沈国忠肯定比谁都清楚,如果自己去找他应该问题不大。最主要的就是自己怎么才能保证这些药材来源可靠,没有人下黑手搞一些假货。
关于这个问题罗宇也没有太好的办法,毕竟他也没有这方面的朋友,所以问题只能留给杨辰自己来解决。
为了稳妥起见,杨辰决定找沈国忠商量一下,相信他会给自己提出一些意见和建议。提前给沈国忠打了电话,本来沈国忠是没时间接见任何人的,公务太繁忙。但是听了杨辰要搞药膳的想法之后,沈国忠决定推掉一些事情,专门安排一个时间跟杨辰细聊。
三天以后,杨辰找到了市长办公室。沈国忠正坐在办公室里看报纸,听到敲门声起身开了门。
“杨辰,你的这个想法不错,早两次咱们见面我都忘了问你,你那个药膳是怎么回事?之前听梦婷说是你让她去拿的药,然后做的药膳吧?”
杨辰点了点头,“沈市长,我是有一些土方,从什么地方得到的我就不方便告诉您了,保证不会有什么副作用,都是对身体有帮助的,有美容养颜的,有滋阴壮阳的,有排毒清肠的,当然,这些药膳都是很普遍的,还有一些比较复杂的,能治病的。”
沈国忠诧异地看了杨辰一眼,“照你这么说光在你那里吃饭就能解决问题,那医院岂不是要丢了饭碗?”
杨辰不好意思地挠了挠头,“这个我倒是没有想过,我只是想着让顾客通过吃饭解决完身体方面的问题,并没有要抢医院生意的意思。”
沈国忠笑了笑,“我只是跟你开个玩笑而已,现在有些医院太不像话了,药价提高,就连做个体检都要花很多钱,老百姓哪里能承受得了,你要是真能做起来,就算是医院找你麻烦我也给他按下来!”
有了沈国忠的保证杨辰轻松许多,不过他也不是不知进退的人,人家都给自己这样保证了,如果自己不拿出点实在的东西实在是不像话。
“沈市长,我想的是能不能跟一些中医院合作,因为我这些药膳需要大量的中药材,我没有途径弄到,其他地方出来的我也不放心。”
沈国忠手指敲了敲桌子,抬头看了杨辰一眼,“你需要大量中药材,这个确实有点难办,我也不能给你开后门,虽然我一个人觉得可以,并不代表所有人都能接受这东西,市里有一家大型中医院,经营多年,应该有中药材来源,你能说服他们院长我这边自然没问题。院长是个老古董,脾气又臭,要不是因为医术还可以,中医院早就砸在他手里了。你也可以跟他谈谈合作,如果能得到他的认可,你那药膳不成问题,包括你的饭店也会跟着沾光。”
辞别了沈国忠,杨辰又马不停蹄地跑到滨海市中医院,他虽然不急,但是这事不办妥了他不放心。中医院院长叫吴成材,名字跟他的年龄一样有些年头,戴着一副老花镜,两眼有些浑浊。
“吴院长,我是杨辰,辰光饭店的杨辰。”
吴成材翻了个白眼,也不知道有没有听到杨辰的话,鼻子里喷了一道气体,杨辰眉头皱了皱,看向吴成材的目光有些疑惑。
“吴院长,您是不是经常感到胸口有些胀痛,呼吸有困难?”
吴成材身体明显一顿,这才正式抬头看了杨辰一眼,“小子,你懂医术?”
杨辰笑了笑,没有回答吴成材的话,“吴院长自己也是医生,为什么没有办法治好自己的病?是医术不行还是中医不行?”
从来没有人敢这么跟吴成材说话,杨辰口气太大了,中医院院长的医术不行?中医不行?这简直是方面打脸!
吴成材嗤笑一声,放下手里的报纸,“小子,你说出个理由,我今天放你离开。你要是不能给我说出个所以然来,那你今天得挨揍!”
老头子脾气还真大,动不动就要揍人,杨辰甚至怀疑他那小身板能不能提起拳头来。不管怎么说,杨辰的目的达到了,吴成材生气了,而这正是杨辰需要的结果。只要有办法交流,杨辰有信心能说服这个老古董。
“吴院长,您今年也有七十岁了吧?”
吴成材不置可否,仍然冷眼看着杨辰。杨辰早知道这个结果,所以自顾自地继续说了下去。“吴院长您年轻时当过兵,在部队里当过医生吧?”
这事可不算什么公开消息,包括中医院很多人都不一定知道吴成材有这样的历史。这下总算提起了他的兴趣,吴成材瞥了杨辰一眼说道:“我年轻的时候是跟着部队的,当时还很年轻,医术也没有现在这样的水平。所以亲眼看到不少战友在我面前牺牲,我很遗憾……”
杨辰脸色严肃,接上了吴成材的话,“吴院长您年轻时肯定是直性子,看不惯一些事情,所以才会经常怒气攻心,对也不对?”
吴成材点了点头,“我脾气一辈子就这样,一辈子也改不了。”
“那您年轻的时候一定受过伤,在你的左胸第三根肋骨下面。”
吴成材顿时一惊,自己负伤这事还从来没有对人说过,自己也没有去医院检查过,这小子怎么知道?
“小子,你怎么知道的?”
杨辰笑了笑,“我怎么知道的暂时不能跟您说,今天我来是有事情跟您商量的。”
吴成材没有任何意外,似乎早就料到杨辰会有这么一说,一个年轻人大老远跑到中医院里来找他,除了有事相求之外,不会有其他的原因。毕竟现在的年轻人都很浮躁,中医院人才凋零也是一个事实。
吴成材对于杨辰为什么来兴趣不大,他倒想知道杨辰怎么看出来自己身体曾经负伤,连位置都说的那么准。
“行了,你赶快说完,咱们聊聊其他的,你小子看样子也没学过中医,就算学过也不会太久,你不过二十出头的年纪,我可不相信你的医术能达到能凭观察就能找到病症的地步。”
罗宇的话让杨辰茅塞顿开,脑海里有了很多想法。之前他想开分店无非是多拉拢食客,打出自己的名气,但是现在看来选址什么的都不重要了,只要饭店不断创新,有更多是个大众口味的产品,服务周到,你就是开到一个犄角旮旯里也会有人来,这就是俗话说的酒香不怕巷子深。
两人的简单会面很愉快,对于罗宇,杨辰更多的是佩服,作为一个滨海市重量级地产投资行家,能够放下身段来跟自己讲这么一通大道理,实在难得,并且丝毫没有不耐烦的意思,虽然有何洪强的面子在里面撑着,但是直觉告诉杨辰罗宇是一个有气度的人。
罗宇对杨辰同样很有好感,因为在这个年轻人身上他看不到浮躁和好高骛远,沉稳,自信,适合干大事。本来罗宇准备离开,对于他来说时间就是金钱,跟别人讲东西都是按分钟算钱,可是见到杨辰以后两人聊的火热,杨辰顺势邀请罗宇吃个饭,一切顺理成章。
罗宇也想尝尝杨辰的厨艺到底怎么样,毕竟这可是连何洪强都很佩服的年轻人。杨辰也是看错了罗宇,本以为他会是一个稳重的男人,等到自己做好菜端上来以后,他立马恢复了本质。
“好香,味道肯定不错,我先尝尝,你应该没有意见吧?”
罗宇连看也不看杨辰,伸手取出筷子,夹了一块鲈鱼肉放进嘴里,瞬间瞪大了眼睛。
“好吃!真好吃,味道很鲜!鲈鱼的鲜嫩没有被调料掩盖,同时调料的味道又能完美融合在鲈鱼肉里,高,实在是高!”
罗宇忍不住竖起了大拇指,鲈鱼确实好吃,在家里在外面,他还从来没有吃到过这么独特的鲈鱼,做法一定很讲究。
“对了杨辰,你这鲈鱼做法应该没有不可以外传的秘密吧?要不你把这做法给我说说,回去我让太太也做鲈鱼吃。”
杨辰笑了笑,“我这做法没有什么特别的地方,因为鲈鱼是先蒸熟以后才放的调料,所以调料的味道并不能完全融入鱼肉中,但是调料是特制的,刚好把鱼肉给包裹起来,实际上调料只是附着在鱼肉外面,并没有进去鱼肉里面。吃的时候你先吃到的是调料的味道,然后才会咬到鱼肉,所以鱼肉鲜味不失,当鱼肉入口以后,随着你的咀嚼,鱼肉和调料充分混合,该有的味道自然就会出来。”
术业有专攻,杨辰说的罗宇并不太懂,这并不妨碍他对杨辰的佩服,每一行都有自己的规则,比如做菜,盐巴多放一点菜就会咸,地产投资也一样,过度追求收益反而会得不偿失。
听了罗宇的建议,杨辰并没有立马开始着手开分店,而是让罗宇帮着分析该开发什么新的周边产业链。俗话说的好,百门通不如一门精,杨辰不准备好太多新鲜的花样,因为这样会耗费太多的人力物力去管理。
想起脑海里有关药膳的东西,杨辰决定在搞餐饮的同时进行药膳方面的研究。当然,药膳虽然主要目的是为了调理身体,但是归根结底还是用来吃的,离不开对厨艺的掌控。杨辰把自己的想法告诉了罗宇,罗宇对这个想法表示赞成,但是赞成归赞成,他还是提出了一些自己想法。
比如药膳用的药材来源,是否合格,万一出了问题怎么办,最重要的一点就是怎么样取得经营许可证,关于医疗方面的东西国家管理一向很严格,为了保证人民的生命安全,对医疗方面的管控也导致行医许可证和开办医院门槛的提高。
但是杨辰不愁这个问题,自己的药膳怎么样沈国忠肯定比谁都清楚,如果自己去找他应该问题不大。最主要的就是自己怎么才能保证这些药材来源可靠,没有人下黑手搞一些假货。
关于这个问题罗宇也没有太好的办法,毕竟他也没有这方面的朋友,所以问题只能留给杨辰自己来解决。
为了稳妥起见,杨辰决定找沈国忠商量一下,相信他会给自己提出一些意见和建议。提前给沈国忠打了电话,本来沈国忠是没时间接见任何人的,公务太繁忙。但是听了杨辰要搞药膳的想法之后,沈国忠决定推掉一些事情,专门安排一个时间跟杨辰细聊。
三天以后,杨辰找到了市长办公室。沈国忠正坐在办公室里看报纸,听到敲门声起身开了门。
“杨辰,你的这个想法不错,早两次咱们见面我都忘了问你,你那个药膳是怎么回事?之前听梦婷说是你让她去拿的药,然后做的药膳吧?”
杨辰点了点头,“沈市长,我是有一些土方,从什么地方得到的我就不方便告诉您了,保证不会有什么副作用,都是对身体有帮助的,有美容养颜的,有滋阴壮阳的,有排毒清肠的,当然,这些药膳都是很普遍的,还有一些比较复杂的,能治病的。”
沈国忠诧异地看了杨辰一眼,“照你这么说光在你那里吃饭就能解决问题,那医院岂不是要丢了饭碗?”
杨辰不好意思地挠了挠头,“这个我倒是没有想过,我只是想着让顾客通过吃饭解决完身体方面的问题,并没有要抢医院生意的意思。”
沈国忠笑了笑,“我只是跟你开个玩笑而已,现在有些医院太不像话了,药价提高,就连做个体检都要花很多钱,老百姓哪里能承受得了,你要是真能做起来,就算是医院找你麻烦我也给他按下来!”
有了沈国忠的保证杨辰轻松许多,不过他也不是不知进退的人,人家都给自己这样保证了,如果自己不拿出点实在的东西实在是不像话。
“沈市长,我想的是能不能跟一些中医院合作,因为我这些药膳需要大量的中药材,我没有途径弄到,其他地方出来的我也不放心。”
沈国忠手指敲了敲桌子,抬头看了杨辰一眼,“你需要大量中药材,这个确实有点难办,我也不能给你开后门,虽然我一个人觉得可以,并不代表所有人都能接受这东西,市里有一家大型中医院,经营多年,应该有中药材来源,你能说服他们院长我这边自然没问题。院长是个老古董,脾气又臭,要不是因为医术还可以,中医院早就砸在他手里了。你也可以跟他谈谈合作,如果能得到他的认可,你那药膳不成问题,包括你的饭店也会跟着沾光。”
辞别了沈国忠,杨辰又马不停蹄地跑到滨海市中医院,他虽然不急,但是这事不办妥了他不放心。中医院院长叫吴成材,名字跟他的年龄一样有些年头,戴着一副老花镜,两眼有些浑浊。
“吴院长,我是杨辰,辰光饭店的杨辰。”
吴成材翻了个白眼,也不知道有没有听到杨辰的话,鼻子里喷了一道气体,杨辰眉头皱了皱,看向吴成材的目光有些疑惑。
“吴院长,您是不是经常感到胸口有些胀痛,呼吸有困难?”
吴成材身体明显一顿,这才正式抬头看了杨辰一眼,“小子,你懂医术?”
杨辰笑了笑,没有回答吴成材的话,“吴院长自己也是医生,为什么没有办法治好自己的病?是医术不行还是中医不行?”
从来没有人敢这么跟吴成材说话,杨辰口气太大了,中医院院长的医术不行?中医不行?这简直是方面打脸!
吴成材嗤笑一声,放下手里的报纸,“小子,你说出个理由,我今天放你离开。你要是不能给我说出个所以然来,那你今天得挨揍!”
老头子脾气还真大,动不动就要揍人,杨辰甚至怀疑他那小身板能不能提起拳头来。不管怎么说,杨辰的目的达到了,吴成材生气了,而这正是杨辰需要的结果。只要有办法交流,杨辰有信心能说服这个老古董。
“吴院长,您今年也有七十岁了吧?”
吴成材不置可否,仍然冷眼看着杨辰。杨辰早知道这个结果,所以自顾自地继续说了下去。“吴院长您年轻时当过兵,在部队里当过医生吧?”
这事可不算什么公开消息,包括中医院很多人都不一定知道吴成材有这样的历史。这下总算提起了他的兴趣,吴成材瞥了杨辰一眼说道:“我年轻的时候是跟着部队的,当时还很年轻,医术也没有现在这样的水平。所以亲眼看到不少战友在我面前牺牲,我很遗憾……”
杨辰脸色严肃,接上了吴成材的话,“吴院长您年轻时肯定是直性子,看不惯一些事情,所以才会经常怒气攻心,对也不对?”
吴成材点了点头,“我脾气一辈子就这样,一辈子也改不了。”
“那您年轻的时候一定受过伤,在你的左胸第三根肋骨下面。”
吴成材顿时一惊,自己负伤这事还从来没有对人说过,自己也没有去医院检查过,这小子怎么知道?
“小子,你怎么知道的?”
杨辰笑了笑,“我怎么知道的暂时不能跟您说,今天我来是有事情跟您商量的。”
吴成材没有任何意外,似乎早就料到杨辰会有这么一说,一个年轻人大老远跑到中医院里来找他,除了有事相求之外,不会有其他的原因。毕竟现在的年轻人都很浮躁,中医院人才凋零也是一个事实。
吴成材对于杨辰为什么来兴趣不大,他倒想知道杨辰怎么看出来自己身体曾经负伤,连位置都说的那么准。
“行了,你赶快说完,咱们聊聊其他的,你小子看样子也没学过中医,就算学过也不会太久,你不过二十出头的年纪,我可不相信你的医术能达到能凭观察就能找到病症的地步。”