第79章
唐宋只用了几秒,就想清楚了最近一周即将成熟和已经成熟的蔬菜。
他如报菜名一般说给颜棠:“昨天刚收获了一批南瓜、空心菜、生菜、西红柿和卷心菜。
明天可以去收茄子、花生、芹菜和豆角。
过两天还会有蒜苔和青辣椒,小老板你想要哪些?
咱们和那些餐厅签的合同,都是提供随机菜品,我可以先挑出来您想要的,剩下的再给他们也没问题。”
颜棠想了想后回复:“生菜、莴苣和卷心菜这些,就不要了,下水一烫就熟,可不行。
这次要一些耐煮的,用来做卤味。”
唐宋心中一盘算,立刻就有了主意:“卤菜的话,花菜、香菇、西兰花和花生,这些都可以,正好这些咱们村都有。
对了小老板,你要莲藕吗?
前段时间,村里的莲藕也成熟了一批,听说再过两个月,还有一批会成熟。
不过,这两批莲藕,都是普通型号大小的。
承包池塘的村民正愁卖不上价,要不是年限不足,老乡都想把池塘转手让人了。
小老板这种你要吗?老乡最近打折打的都快到最底价了,我觉得还挺便宜,机会不可错过。”
闻言,颜棠立刻连连点头:“要要要,怎么不要?有多少,我要多少!唐宋哥你赶快去帮我说一声,整池我都包了。”
莲藕啊,可真是再适合做卤味不过了,他怎么能忘了这一茬?
颜棠一边说着承包池塘的事,一边暗戳戳的用手指欠欠的戳陆听梵。
最近,电视剧又迎来了复古潮,“为你承包鱼塘”这类有些古早的梗也再次火热。
颜棠如今就是在借梗逗人,故意对着陆听梵做口型,只不过最终却得到了陆老师的一声蔑笑。
挂断电话后,颜棠气恼的从背后吊住了陆老师的脖子。
“怎么滴,难道池塘还不够吗?别把池塘不当塘啊喂!”
——
许是承包池塘的老乡,在听到颜棠愿意接手的消息后,过于开心了。
还没等唐宋派人将其余蔬菜送去,老乡就自己开着车送来了第一批莲藕。
再等唐宋的人,将剩余的蔬菜送到时,当天的第三批人也来到了富贵小店。
“您好,请问富贵小店的老板在吗?您订购的莲藕切片机到了,请查收。”
颜棠疑惑的看向门外,首先看到的不是四名配送员,而是两个超大号的快递箱。
“这里确实是富贵小店,但我并没有订过这么大的机器呀。”
配送员显然是见惯了这种场面,虽也疑惑,却没有多说什么,直接打开了物流app。
然后一字一句地念道:“地址:桃花街东侧富贵小店,收件人——颜棠小宝贝。”
最后的“颜棠小宝贝”五个字,被他的念得一顿一顿的,也清晰极了。
颜棠早就在他念收件人时,心中就莫名涌出了不好的预感。
果不其然,下一刻,这名配送员就抬起了头,一脸真诚的问:“请问您就是颜棠小宝贝吗?”
颜棠:……我不是,我没有!世间根本就没有叫这个名字的人!我发誓!
正在这时,围观了一会儿的陆听梵,走到了颜棠的身侧。
他轻揉了揉颜棠的头发,才轻笑着对配送员点头:“是的,这就是颜棠小宝贝。”
颜棠根本顾不得自己头上的手,听到这话后直接睁圆了双眼:……玛德,瞬间社死!
偏生他还不能说什么,因为人家配送员都没笑。
强撑着厚脸皮,引着配送员将两个大型的机器,放置并安装好后,颜棠立刻“哒哒哒”的再次跑回了后院儿。
以及……又一次戴上了他那个高达面具。
虽然心中很确定,那两台机器是陆老师送的,却怎么都感动不起来呢!
——
有了两台切片机器后,青龙、白虎和kitty哥也都松了一口气。
尽管他们有出神入化的刀功,但什么都架不住高强度的重复性动作。
如今能从无意义的重复工作中解放出来,三位大师傅也来了兴致,和木岚一商量之后,就决定多做出几种花样。
于是,有幸还在排队的顾客就发现,没过多久富贵小店和富贵面馆的门前,又多出了两口大锅。
锅里平平无奇,都是滚烫的热油。
三分钟后,两个生面孔的小师傅,单手抱着盘子走上前,动作随意的用筷子测试油温后,就开始在热油中下藕盒。
如果那天尝过了颜棠煮的水饺和小馄饨的人在场,且品尝过这藕盒,一定会发出感叹:
这次的藕盒与上次的,竟有异曲同工之妙。
因为这次藕盒里面的肉馅儿,不仅是三个大师傅用独家配方调制的,还增加了少量的皮冻丁在其中。
常温下,皮冻在肉馅中并不会融化。
但当裹挟着肉馅儿的藕盒,被下入高温热油中时,就会和其余肉馅儿一起发生神奇的变化。
且此时的藕盒表面,却已经被完全锁死。
皮冻化成的丰沛汁水,只能与肉馅混合,使之变得更加丰润、有口感,却完全不会流出藕盒外。
炸藕盒的时间,比等待卤肉变熟的时间,要短上很多。
许多顾客本着对富贵小店的信任,直接跑去了那边。
金黄酥脆的藕盒,经过两次复炸后,被取出沥油。
等藕盒到达顾客们的手中时,表面已经散去了不宜入口的高温,但内里却依旧是滚烫的。
原本外皮上是初次炸制后的金黄,如今带上了些微的焦褐色,令人更加食指大动。
因为内里的温度实在高,所以颜棠专门让几个店员,站在附近反复叮嘱:一定要小心哦,藕盒里面有汁水,并且很烫。
虽然美食在前,众人都好似听不进去什么话。
但反复的叮嘱,还是起到了作用。
不少人在“咔嚓”一声咬下去后,都并未直接吸吮,或者伸出舌尖,而是满心不舍的微微远离后查看。
这一看之下,想一口咬下去的欲.望,就变的更加猛烈了。
如同吃炸鸡排时,意外发现里面有爆浆芝士,又好似吃小笼包时,发现这竟然是灌汤小笼一般。
简直惊喜的无以复加。
还能怎么办呢?当然是徐徐的小口小口吹着气,然后一下一下的试探温度。
待到一个差不多的体感时,轻轻的吸吮上一口汤汁,浓郁鲜甜到不可思议的香醇,立刻充斥了整个口腔。
此时的牙齿,好像还记着刚才咬破藕盒外皮时的酥脆,咬进莲藕时的软糯。
一口香醇的汤汁入喉,就想迫不及待的再咬上一口,顺势吸吮汤汁。
瞬间,酥脆、软糯与香浓,伴随着肉沫的颗粒感,一同涌入唇舌。
再也没有比这更幸福的瞬间了!
——
外面的藕盒炸的火热,后院里的众人,也是忙成了热火朝天的模样。
唐宋这次送来的菜很多,除了原本已经说定的花菜、莲藕和花生,他还带来了西兰花、白萝卜、香菇和面筋。
以及一批处理好的牛蛙,还有几百个鸡蛋。
牛蛙据说也是村民们养殖的,听说是一个以前外出打工的小伙子,在听说家乡发展起来后,就回家搞起了牛蛙养殖。
正好这次半路碰到唐宋的人,听说是要拉菜给富贵小店,那小伙子也是机灵,直接让全家齐上阵,快手快脚的现宰了一批牛蛙。
让司机顺势带给颜棠,说是免费的。
实际上,所有人都知道,若是颜棠吃着好,肯定就愿意花钱买,当回头客,他这种行为,也算是提前给自家拉生意了。
至于那几百个鸡蛋,则是村民们听说颜棠缺菜了,索性一家掏出来几十个,硬塞进车里的。
还说都是自家养的小笨鸡下的蛋,特别有营养,顾客们肯定喜欢。
唐宋派去的人,拼命说真的不缺,但村民们却硬是要塞。
不仅如此,当时围着他的还只是附近的村民,他甚至已经瞧见,有远处的人快步跑着回家了。
相信用不了多久,他们就能赶上来。
见状,司机再不犹豫,一边小心不要刮蹭到村民们,一边慢慢加速向着村外开。
一趟平平无奇的送菜之旅,硬生生的跑出了冲破僵尸阻拦的探险者架势。
刚开出村子,司机就不得不下车检查情况。
若不是瞟见村民们给鸡蛋外罩了保护泡沫,他刚才都不敢直接开走,生怕让这一堆鸡蛋全碎了。
——
原本,颜棠还担心只有一个海带结,顾客们会不会抱怨品种太少。
但现在就不一样了,他现在忙得像个陀螺,菜品实在太多,也是个麻烦。
好在陆老师贴心,不仅帮忙购买了两台解放双手的机器,还帮起了忙,成为了富贵儿里身价最高的劳工。
颜棠双手戴着塑胶手套,时不时就要分心看上不远处的陆老师一眼。
恰好陆老师刚把一盆切好的莲藕放下,伸手就要将拉到了最顶端的运动服拉链,向下拉。
颜棠见这情景,立刻摘下了塑胶手套,小跑着上前献殷勤:“陆老师,我帮你拿外套呀。”
他本意也并不是想帮忙抱外套,而是最简单粗暴的、想看陆老师脱衣服罢了。
只是外套一入手,就有一股清清淡淡、又诱人的冷香,传入了鼻间。
颜棠下意识的想要低头嗅闻,只是这动作刚做到一半,他就察觉到了,陆老师看过来时那似笑非笑的神情。
他如报菜名一般说给颜棠:“昨天刚收获了一批南瓜、空心菜、生菜、西红柿和卷心菜。
明天可以去收茄子、花生、芹菜和豆角。
过两天还会有蒜苔和青辣椒,小老板你想要哪些?
咱们和那些餐厅签的合同,都是提供随机菜品,我可以先挑出来您想要的,剩下的再给他们也没问题。”
颜棠想了想后回复:“生菜、莴苣和卷心菜这些,就不要了,下水一烫就熟,可不行。
这次要一些耐煮的,用来做卤味。”
唐宋心中一盘算,立刻就有了主意:“卤菜的话,花菜、香菇、西兰花和花生,这些都可以,正好这些咱们村都有。
对了小老板,你要莲藕吗?
前段时间,村里的莲藕也成熟了一批,听说再过两个月,还有一批会成熟。
不过,这两批莲藕,都是普通型号大小的。
承包池塘的村民正愁卖不上价,要不是年限不足,老乡都想把池塘转手让人了。
小老板这种你要吗?老乡最近打折打的都快到最底价了,我觉得还挺便宜,机会不可错过。”
闻言,颜棠立刻连连点头:“要要要,怎么不要?有多少,我要多少!唐宋哥你赶快去帮我说一声,整池我都包了。”
莲藕啊,可真是再适合做卤味不过了,他怎么能忘了这一茬?
颜棠一边说着承包池塘的事,一边暗戳戳的用手指欠欠的戳陆听梵。
最近,电视剧又迎来了复古潮,“为你承包鱼塘”这类有些古早的梗也再次火热。
颜棠如今就是在借梗逗人,故意对着陆听梵做口型,只不过最终却得到了陆老师的一声蔑笑。
挂断电话后,颜棠气恼的从背后吊住了陆老师的脖子。
“怎么滴,难道池塘还不够吗?别把池塘不当塘啊喂!”
——
许是承包池塘的老乡,在听到颜棠愿意接手的消息后,过于开心了。
还没等唐宋派人将其余蔬菜送去,老乡就自己开着车送来了第一批莲藕。
再等唐宋的人,将剩余的蔬菜送到时,当天的第三批人也来到了富贵小店。
“您好,请问富贵小店的老板在吗?您订购的莲藕切片机到了,请查收。”
颜棠疑惑的看向门外,首先看到的不是四名配送员,而是两个超大号的快递箱。
“这里确实是富贵小店,但我并没有订过这么大的机器呀。”
配送员显然是见惯了这种场面,虽也疑惑,却没有多说什么,直接打开了物流app。
然后一字一句地念道:“地址:桃花街东侧富贵小店,收件人——颜棠小宝贝。”
最后的“颜棠小宝贝”五个字,被他的念得一顿一顿的,也清晰极了。
颜棠早就在他念收件人时,心中就莫名涌出了不好的预感。
果不其然,下一刻,这名配送员就抬起了头,一脸真诚的问:“请问您就是颜棠小宝贝吗?”
颜棠:……我不是,我没有!世间根本就没有叫这个名字的人!我发誓!
正在这时,围观了一会儿的陆听梵,走到了颜棠的身侧。
他轻揉了揉颜棠的头发,才轻笑着对配送员点头:“是的,这就是颜棠小宝贝。”
颜棠根本顾不得自己头上的手,听到这话后直接睁圆了双眼:……玛德,瞬间社死!
偏生他还不能说什么,因为人家配送员都没笑。
强撑着厚脸皮,引着配送员将两个大型的机器,放置并安装好后,颜棠立刻“哒哒哒”的再次跑回了后院儿。
以及……又一次戴上了他那个高达面具。
虽然心中很确定,那两台机器是陆老师送的,却怎么都感动不起来呢!
——
有了两台切片机器后,青龙、白虎和kitty哥也都松了一口气。
尽管他们有出神入化的刀功,但什么都架不住高强度的重复性动作。
如今能从无意义的重复工作中解放出来,三位大师傅也来了兴致,和木岚一商量之后,就决定多做出几种花样。
于是,有幸还在排队的顾客就发现,没过多久富贵小店和富贵面馆的门前,又多出了两口大锅。
锅里平平无奇,都是滚烫的热油。
三分钟后,两个生面孔的小师傅,单手抱着盘子走上前,动作随意的用筷子测试油温后,就开始在热油中下藕盒。
如果那天尝过了颜棠煮的水饺和小馄饨的人在场,且品尝过这藕盒,一定会发出感叹:
这次的藕盒与上次的,竟有异曲同工之妙。
因为这次藕盒里面的肉馅儿,不仅是三个大师傅用独家配方调制的,还增加了少量的皮冻丁在其中。
常温下,皮冻在肉馅中并不会融化。
但当裹挟着肉馅儿的藕盒,被下入高温热油中时,就会和其余肉馅儿一起发生神奇的变化。
且此时的藕盒表面,却已经被完全锁死。
皮冻化成的丰沛汁水,只能与肉馅混合,使之变得更加丰润、有口感,却完全不会流出藕盒外。
炸藕盒的时间,比等待卤肉变熟的时间,要短上很多。
许多顾客本着对富贵小店的信任,直接跑去了那边。
金黄酥脆的藕盒,经过两次复炸后,被取出沥油。
等藕盒到达顾客们的手中时,表面已经散去了不宜入口的高温,但内里却依旧是滚烫的。
原本外皮上是初次炸制后的金黄,如今带上了些微的焦褐色,令人更加食指大动。
因为内里的温度实在高,所以颜棠专门让几个店员,站在附近反复叮嘱:一定要小心哦,藕盒里面有汁水,并且很烫。
虽然美食在前,众人都好似听不进去什么话。
但反复的叮嘱,还是起到了作用。
不少人在“咔嚓”一声咬下去后,都并未直接吸吮,或者伸出舌尖,而是满心不舍的微微远离后查看。
这一看之下,想一口咬下去的欲.望,就变的更加猛烈了。
如同吃炸鸡排时,意外发现里面有爆浆芝士,又好似吃小笼包时,发现这竟然是灌汤小笼一般。
简直惊喜的无以复加。
还能怎么办呢?当然是徐徐的小口小口吹着气,然后一下一下的试探温度。
待到一个差不多的体感时,轻轻的吸吮上一口汤汁,浓郁鲜甜到不可思议的香醇,立刻充斥了整个口腔。
此时的牙齿,好像还记着刚才咬破藕盒外皮时的酥脆,咬进莲藕时的软糯。
一口香醇的汤汁入喉,就想迫不及待的再咬上一口,顺势吸吮汤汁。
瞬间,酥脆、软糯与香浓,伴随着肉沫的颗粒感,一同涌入唇舌。
再也没有比这更幸福的瞬间了!
——
外面的藕盒炸的火热,后院里的众人,也是忙成了热火朝天的模样。
唐宋这次送来的菜很多,除了原本已经说定的花菜、莲藕和花生,他还带来了西兰花、白萝卜、香菇和面筋。
以及一批处理好的牛蛙,还有几百个鸡蛋。
牛蛙据说也是村民们养殖的,听说是一个以前外出打工的小伙子,在听说家乡发展起来后,就回家搞起了牛蛙养殖。
正好这次半路碰到唐宋的人,听说是要拉菜给富贵小店,那小伙子也是机灵,直接让全家齐上阵,快手快脚的现宰了一批牛蛙。
让司机顺势带给颜棠,说是免费的。
实际上,所有人都知道,若是颜棠吃着好,肯定就愿意花钱买,当回头客,他这种行为,也算是提前给自家拉生意了。
至于那几百个鸡蛋,则是村民们听说颜棠缺菜了,索性一家掏出来几十个,硬塞进车里的。
还说都是自家养的小笨鸡下的蛋,特别有营养,顾客们肯定喜欢。
唐宋派去的人,拼命说真的不缺,但村民们却硬是要塞。
不仅如此,当时围着他的还只是附近的村民,他甚至已经瞧见,有远处的人快步跑着回家了。
相信用不了多久,他们就能赶上来。
见状,司机再不犹豫,一边小心不要刮蹭到村民们,一边慢慢加速向着村外开。
一趟平平无奇的送菜之旅,硬生生的跑出了冲破僵尸阻拦的探险者架势。
刚开出村子,司机就不得不下车检查情况。
若不是瞟见村民们给鸡蛋外罩了保护泡沫,他刚才都不敢直接开走,生怕让这一堆鸡蛋全碎了。
——
原本,颜棠还担心只有一个海带结,顾客们会不会抱怨品种太少。
但现在就不一样了,他现在忙得像个陀螺,菜品实在太多,也是个麻烦。
好在陆老师贴心,不仅帮忙购买了两台解放双手的机器,还帮起了忙,成为了富贵儿里身价最高的劳工。
颜棠双手戴着塑胶手套,时不时就要分心看上不远处的陆老师一眼。
恰好陆老师刚把一盆切好的莲藕放下,伸手就要将拉到了最顶端的运动服拉链,向下拉。
颜棠见这情景,立刻摘下了塑胶手套,小跑着上前献殷勤:“陆老师,我帮你拿外套呀。”
他本意也并不是想帮忙抱外套,而是最简单粗暴的、想看陆老师脱衣服罢了。
只是外套一入手,就有一股清清淡淡、又诱人的冷香,传入了鼻间。
颜棠下意识的想要低头嗅闻,只是这动作刚做到一半,他就察觉到了,陆老师看过来时那似笑非笑的神情。