第19章
下车后向左走几步路,就是小宇的新店铺了。
自小宇租下店铺后,周欣、陶虹两人都是第一次来,看到小宇掏出钥匙打开了店铺的大门,她们都惊呆了,这家店铺就是小宇的新店铺吗?它的规模和集贸市场那间简直不可同日而语。
第三十一章 重签合同 [本章字数:2980 最新更新时间:2010-11-17 19:38:37.0]
通过大大的玻璃窗,可以清楚地看到里面的环境,干净整洁的地面,摆放整齐的桌椅,还有舒适的沙发座,这简直可以和集贸市场附近最好的饭店媲美。
周欣和陶虹跟着小宇进入了店铺,刷成米色的墙壁让她们眼睛一亮,小宇在粉刷墙壁时突发奇想,在米色的背景上勾勾画画,弄了不少图案在上面,虽然他的作画水平难登大雅之堂,不过却也平添了不少生趣。
小宇带着两人又参观了后面的厨房和卫生间,然后向楼上走去。
“上面也是营业场地吗?”陶虹好奇地问道,在她看来,一楼的面积足够大,如果满员的话,凭她和周欣两人已经有些忙不过来了。
小宇并不答话,只是神秘地一笑,带二人上了楼梯,一条长长的走廊和两排房间出现在二人面前,由于走廊尽头有一扇大窗,所以采光并不是问题。
小宇走到走廊的尽头,从口袋里掏出一串钥匙,从里面挑出了一把,递给陶虹道,“打开看看。”
陶虹有些惊讶地接过钥匙,心中暗想,这小老板到底在卖什么关子?这个房间里有什么?
打开房门,一个收拾得整整齐齐的卧室出现在自己面前,这个房间足足有集贸市场的小隔间两个那么大,不仅有张大大的席梦思床,还有书桌和椅子。
“这……这是给我住的?”陶虹有些不敢相信自己的眼睛,以往她打工的时候,为了省钱,都是和老乡们挤在一起住,这还是第一次有了自己的房间。
小宇点头道,“对!你们三个一人一间,喏,小欣姐,这是你的钥匙,你的房间就在虹姐的隔壁。”
周欣欣喜地从小宇手中接过钥匙,急着去看自己的房间了。
这时,楼下传来大牛的喊声,他骑三轮抄的近路,几乎和小宇他们差不多时间到达。
几人忙碌了一阵,把三轮车上的东西都卸了下来,安顿好,到现在为止,所有准备工作都已就绪,就等明天开张了。
大牛放好东西后,骑了三轮回集贸市场还车,周欣她们两个也在厨房里忙乎开了,这个厨房闲置了多时,很多地方都结了蜘蛛网还有不少油烟,这些都要在开店前清洁完毕。
这次小宇可吸取了教训,早早地买好了红纸,准备写几张‘开业大吉,八折酬宾’的标语,明天一早贴在一楼两侧的玻璃窗上,等会儿再出去买几串一千响的鞭炮,到时候放些鞭炮造造声势。
小宇拿起毛笔,正准备往红纸上写字的时候,忽然感到玻璃窗外有个人正在向里面张望,抬起头一看,却是福茂租赁公司的业务员朱晓红。
看到小宇注意到自己,朱晓红微微一笑,指了指大门,示意小宇开门放她进来。
小宇赶紧迎了出去,“朱小姐,今天是什么风把你吹来了?”
朱晓红笑道,“小宇,怎么样?都准备好了吗?”
“恩,基本上都准备好了,明天就可以开业了,朱小姐明天你来,我请你吃面!”小宇对这位长得和夏晓娴有几分相像的女孩子有几分好感。
朱晓红勉强地笑了笑,似乎有心事。
小宇立刻发觉了不对,对朱晓红道,“朱小姐,有事吗?”
朱晓红示意他找地方坐下来说话,小宇把她带到了一侧的沙发座上,两人坐了下来。
“小宇,秦经理有麻烦了!”朱晓红一坐下来,就急急地对小宇道。
小宇心头一惊,秦经理怎么了?忽然一股不好的预感在心头升起。
“公司的大股东换人了,派了两个人来公司查账,我看他们专门挑秦经理经手的案子查,他们肯定对秦经理不怀好意,据同事们说,可能是秦经理得罪了大股东的什么人,他们想找岔把秦经理从经理的位置上弄下来。”朱晓红一口气把事情都说了出來。
小宇立刻想到那天自己在秦露露家的楼下听到王涛说的那番话,敢情都是真的,这王涛的老爸还真是有钱,现在他成了那家公司的大股东,还不是想干什么就干什么?
自己在那天打了他,他迁怒于秦露露的身上,想借机整一下她老爸,真是有够卑鄙。
那么,这个朱晓红来找自己干什么?凭自己的能力,就算是想帮秦经理的忙,也帮不上啊!
想到这里,小宇不禁对朱晓红使用了读心术。
“对象-朱晓红,中级读心术结果-秦经理办事一向谨慎,他经手的案子都没有什么大问题,只是这个店铺的租赁合同明显把价格压的太低了,而且还有秦经理的亲笔签名,恐怕会惹出麻烦。”
小宇心下了然,原来,朱晓红急匆匆找自己是因为这件事情,这几天自己也打听了一些田林路上的店铺行情,的确,福茂把房子按四千块租给自己,确实是亏大了。
当然,当时秦经理是看在自己救了他丈母娘的份上,才这么帮助自己的,而自己却不能因为这个合同害了人家。
小宇想了想,对朱晓红道,“朱小姐,如果,我们现在重签合同,你看还来得及吗?”
朱晓红一愣,心想,自己还没说清楚来意,这个小伙子怎么都知道了?不过,这样也好,反正这件事情迟早要说,干脆就说得明白些好了。
“现在那个调查组还在查秦经理亲自经手的案子,由我们业务员经手的案子并没有涉及,不过,我想,下个星期就可能轮到我们了。”
“如果我们现在重签合同的话,我今天可以把那份老合同换出來,这样,他们就查不到任何线索了。”
小宇松了一口气,事情还来得及,只是自己口袋里现在仅剩下三千七百多,如果按八千元的房租计算,还需要补上四千元,自己这些钱显然就不够了,小宇的眉毛忍不住拧成了一个疙瘩。
这三百元的差额虽然不是什么大数目,可是,自己却急切间找不到借钱的人。
周欣她们自己是绝对开不了口的,她们都是打工的,赚的钱大多数都要寄回家里,而老张头,虽然有些积蓄,但那是他养老的钱,况且,之前给自己买衣服什么的已经花了不少钱,自己这个干儿子不但不拿钱孝敬他老人家,却向他张口要钱,这绝对不行。
至于秦经理,这件事情本来就是要瞒着他干的,如果他知道了,凭他的性格,肯定不会让自己换合同,怎么还会向他借钱。
这可如何是好?唉,早就知道就不买那个冰箱了。
朱晓红看出了小宇的心事,试探地问道,“小宇,怎么了?是不是资金方面有问题?”
事已至此,小宇只好实话实说,“朱小姐,说句老实话,我手里现在只有三千七百多,这钱不够啊。”
“有三千七百多?”朱晓红长出了口气道,“这个没问题,我们业务员签成一个合同有五百块的奖金,我最多奖金不要了,第一个月房租算你七千五不就行了,不过,从第二个月开始,你就要付八千块的房租了。”
小宇感激地对她道,“朱小姐,这怎么好意思让你受委屈?”
朱晓红摆了摆手,“我是秦经理招进公司的,平时他对我很不错,我不想看到他因为这件事情而失去经理的位置。”
小宇暗道,看来这个秦经理的人缘还真是不错,有这么忠心的下属替他办事,真是一件值得高兴的事情。
小宇拿出了三千五百元钱,交给了朱晓红,她从随身的公文包里取出新合同一式两份,让小宇签了,在两份合同上都盖了章,把一份合同给了小宇,并给小宇开了张收据。
“好了,我这就回公司把文件换出來,张老板,祝你财源滚滚、开张大吉了!”朱晓红笑咪咪地对小宇伸出了手。
“朱小姐,如果你明天有空的话,请赏光吧!我说过了,我请客!”小宇伸出了手和她握在了一起。
朱晓红刚出门不久,周欣拿着抹布从厨房里走了出來,对小宇道,“小宇,刚才那个女孩是你的女朋友?长的真漂亮。”
周欣的心里酸酸的,怪不得那天小宇不肯要了自己,原来,他有这么漂亮又有气质的女朋友,可是,这个女孩的年纪看上去和自己差不多,大了小宇好几岁,莫非,小宇他有恋姐癖不成?
小宇却哈哈一笑道,“小欣姐,你开什么玩笑,那是房租租赁公司的朱小姐,来和我谈合同的。”
周欣心里却是一松,随口答道,“哦,这就好了。”
“什么这就好了?”小宇有些搞不明白。
周欣雪白的脸颊泛起一抹飞红,慌乱的答道,“我是说,我和陶虹马上就要把厨房打扫好了!”说完,飞也似地跑回了厨房。
“这小欣姐,怎么有些怪怪的。”小宇嘴里咕哝了一句,拿起毛笔,继续写起字来。
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第三十二章 无敌小霸王 [本章字数:3084 最新更新时间:2010-11-18 06:50:10.0]
第二天上午十一点。
小宇的新店铺在一串鞭炮声中开了业。
集贸市场卖鱼的李头,苏老板、李大麻子给小宇送来了花篮祝贺,老张头还特地请了两个朋友擂鼓敲锣助兴,令小宇感激不已。
周围的店铺小宇也事先打了招呼,买了些糕团之类的东西送去,这些大大小小的老板们也都派人来捧场,一时间这开业仪式搞得着实热闹。
中国人最喜欢凑热闹,那些行人看到这里新店开张,又是敲锣打鼓,又是放鞭炮的,很是热闹,再一细看,八折酬宾,门口立刻聚了不少人。
简短的剪彩仪式完毕,新店铺开店营业,这些人便一窝蜂地拥了进去,不一会儿,一楼的大厅便坐了个满满当当。
看到厨房人手吃紧,小宇亲自上阵,和杨大牛两人一顿狂拉,只一刻钟的功夫,近七十人的辣酱面便准备妥当。
顾客们一尝之下,大感惊讶,李头这些老顾客自不必多说,那些第一次吃小宇辣酱面的人却是大呼过瘾,没想到,这家店的面还真是没的说,这田林路一条街,还真找不出这么好吃的面来,以后少不了要多多光顾这里。
从开门到下午一点,小宇让负责收银的周欣计算了一下,连自己也吃了一惊,仅这两个小时不到的功夫,就足足卖出了四百多碗面,这几乎相当于集贸市场那边两天的销量。
这田林路可真是敛财的宝地。
抽了个空档,老张头把小宇叫到了一边。
“老爸,找我什么事?”
老张头看着小宇,欣慰地笑道,“小宇啊,说句实在话,干爹真是替你高兴,不过,既然你把店开在了田林路,干爹不得不提醒你一句,别看你现在生意红火,可是很多人恐怕都是冲着八折优惠去的,你这里地方这么大,就卖一种面,实在是可惜了,这辣酱面再好吃,也总有吃腻的时候不是?”
“这田林路可不比咱们集贸市场,那里的人只图个糊口就行了,这里的人却都喜欢凑个热闹,图个新鲜,听说你这个店光租金每个月就八千块,一旦人家不喜欢吃你的辣酱面了,生意不好了,你怎么办?”
老张头的话着实令小宇感动,这个干爹着实是事事替自己着想,连这么长远的事情都考虑到了。
小宇感激地道,“老爸,你说的我都懂,我也在考虑增加新品种的问题,你放心好了,我尽快上其他的新品种,保证和辣酱面一样受欢迎!”
老张头老怀大慰,自己这个干儿子真是哪儿都好,不仅学习成绩呱呱叫,而且做生意也一点就透,实在是难能可贵,如果真是自己的儿子就好了。
不过转念一想,小宇这个干儿子和自己的亲生儿子又有什么区别?
小宇这话可不是空穴来风,他事先做过详细的调查,他口中的新品种已经在他脑中酝酿好久了。
这田林路一条街,卖早点的都是那些推着小车的摊贩,经营早点生意的饭店却是少得可怜。
人们买不到正规店里的早餐,只好买那些小摊上的早点充饥。
小宇第一步即将要推出的就是‘早点系列’。
上海人家早餐四大金刚‘油条、豆浆、大饼和糍饭团’,这四样东西都是人们白吃不厌的早点。
油条,小宇早就在经营,而其他三样的制作,并不难,小宇也都通过各种渠道学会,经过自己亲身尝试和改进后,教予了大牛他们三个,只是受原来集贸市场店铺的限制,不方便经营罢了。
在这四大金刚中,油条占了重要角色,它不仅是‘咸浆’和‘糍饭团’的重要原料,而且还可以用来制作另外一个早点‘包脚布’,有了油条做为基础,小宇的‘早点系列’就成型了。
这次,小宇想把这五样早点一起推出來,打出‘健康食品,绝对不用地沟油’的标语,小小地垄断一下田林路的早餐市场,他的店铺距离车站仅几步之遥,那些急于上班的人吃完早点,抹抹嘴就可以立刻上公交车,实在是方便之极。
你不吃油条,总要喝豆浆吧?你不喝豆浆,还有其他三样早点等着你,总有一款让你掏钱。
这早饭是人人必吃的,现在这个社会,时间分秒必争,上班族们基本都是在外面买早餐,很少有人在家吃泡饭的。
只是,这‘早点系列’如果一推出,这人手问题恐怕又要成为小宇的心病。
不过,现在并不知道‘早点系列’的实际销售情况是否如自己预期,如果真要开始的话,只能让大牛负责油条和大饼的制作,让陶虹负责‘糍饭团’和‘包脚布’,而周欣则负责‘甜浆’、‘咸浆’外加收银,让他们先顶一阵子,等小宇找到合适的人手再说了。
九点关门的时候,小宇算了一下这开张第一天的营业收入,这辣酱面今天一天一共卖出了一千五百多碗,扣去成本和打折的费用,一共净收入一千一百多元。
这大大超出了小宇的预期,这样下去,八天的净收入就可以交上房租了,这生意确实干得漂亮!
有了这笔启动资金,小宇决定购置些必要的设备后,两天后就推出‘早点系列’,这市场摆在那里,就象是块大肥肉,你不抢,别人就会去咬两口。
今天心情不错,小宇给大牛他们三人每人发了一百块钱,做为开业奖金,让他们去田林路夜市逛逛,这三人自然欢喜得紧,相继出门了。
小宇也走出了店铺,向斜对面的‘福临网吧’走去,这两天忙店里的事情,没有时间上网,今天正好去过一下瘾头。
自小宇租下店铺后,周欣、陶虹两人都是第一次来,看到小宇掏出钥匙打开了店铺的大门,她们都惊呆了,这家店铺就是小宇的新店铺吗?它的规模和集贸市场那间简直不可同日而语。
第三十一章 重签合同 [本章字数:2980 最新更新时间:2010-11-17 19:38:37.0]
通过大大的玻璃窗,可以清楚地看到里面的环境,干净整洁的地面,摆放整齐的桌椅,还有舒适的沙发座,这简直可以和集贸市场附近最好的饭店媲美。
周欣和陶虹跟着小宇进入了店铺,刷成米色的墙壁让她们眼睛一亮,小宇在粉刷墙壁时突发奇想,在米色的背景上勾勾画画,弄了不少图案在上面,虽然他的作画水平难登大雅之堂,不过却也平添了不少生趣。
小宇带着两人又参观了后面的厨房和卫生间,然后向楼上走去。
“上面也是营业场地吗?”陶虹好奇地问道,在她看来,一楼的面积足够大,如果满员的话,凭她和周欣两人已经有些忙不过来了。
小宇并不答话,只是神秘地一笑,带二人上了楼梯,一条长长的走廊和两排房间出现在二人面前,由于走廊尽头有一扇大窗,所以采光并不是问题。
小宇走到走廊的尽头,从口袋里掏出一串钥匙,从里面挑出了一把,递给陶虹道,“打开看看。”
陶虹有些惊讶地接过钥匙,心中暗想,这小老板到底在卖什么关子?这个房间里有什么?
打开房门,一个收拾得整整齐齐的卧室出现在自己面前,这个房间足足有集贸市场的小隔间两个那么大,不仅有张大大的席梦思床,还有书桌和椅子。
“这……这是给我住的?”陶虹有些不敢相信自己的眼睛,以往她打工的时候,为了省钱,都是和老乡们挤在一起住,这还是第一次有了自己的房间。
小宇点头道,“对!你们三个一人一间,喏,小欣姐,这是你的钥匙,你的房间就在虹姐的隔壁。”
周欣欣喜地从小宇手中接过钥匙,急着去看自己的房间了。
这时,楼下传来大牛的喊声,他骑三轮抄的近路,几乎和小宇他们差不多时间到达。
几人忙碌了一阵,把三轮车上的东西都卸了下来,安顿好,到现在为止,所有准备工作都已就绪,就等明天开张了。
大牛放好东西后,骑了三轮回集贸市场还车,周欣她们两个也在厨房里忙乎开了,这个厨房闲置了多时,很多地方都结了蜘蛛网还有不少油烟,这些都要在开店前清洁完毕。
这次小宇可吸取了教训,早早地买好了红纸,准备写几张‘开业大吉,八折酬宾’的标语,明天一早贴在一楼两侧的玻璃窗上,等会儿再出去买几串一千响的鞭炮,到时候放些鞭炮造造声势。
小宇拿起毛笔,正准备往红纸上写字的时候,忽然感到玻璃窗外有个人正在向里面张望,抬起头一看,却是福茂租赁公司的业务员朱晓红。
看到小宇注意到自己,朱晓红微微一笑,指了指大门,示意小宇开门放她进来。
小宇赶紧迎了出去,“朱小姐,今天是什么风把你吹来了?”
朱晓红笑道,“小宇,怎么样?都准备好了吗?”
“恩,基本上都准备好了,明天就可以开业了,朱小姐明天你来,我请你吃面!”小宇对这位长得和夏晓娴有几分相像的女孩子有几分好感。
朱晓红勉强地笑了笑,似乎有心事。
小宇立刻发觉了不对,对朱晓红道,“朱小姐,有事吗?”
朱晓红示意他找地方坐下来说话,小宇把她带到了一侧的沙发座上,两人坐了下来。
“小宇,秦经理有麻烦了!”朱晓红一坐下来,就急急地对小宇道。
小宇心头一惊,秦经理怎么了?忽然一股不好的预感在心头升起。
“公司的大股东换人了,派了两个人来公司查账,我看他们专门挑秦经理经手的案子查,他们肯定对秦经理不怀好意,据同事们说,可能是秦经理得罪了大股东的什么人,他们想找岔把秦经理从经理的位置上弄下来。”朱晓红一口气把事情都说了出來。
小宇立刻想到那天自己在秦露露家的楼下听到王涛说的那番话,敢情都是真的,这王涛的老爸还真是有钱,现在他成了那家公司的大股东,还不是想干什么就干什么?
自己在那天打了他,他迁怒于秦露露的身上,想借机整一下她老爸,真是有够卑鄙。
那么,这个朱晓红来找自己干什么?凭自己的能力,就算是想帮秦经理的忙,也帮不上啊!
想到这里,小宇不禁对朱晓红使用了读心术。
“对象-朱晓红,中级读心术结果-秦经理办事一向谨慎,他经手的案子都没有什么大问题,只是这个店铺的租赁合同明显把价格压的太低了,而且还有秦经理的亲笔签名,恐怕会惹出麻烦。”
小宇心下了然,原来,朱晓红急匆匆找自己是因为这件事情,这几天自己也打听了一些田林路上的店铺行情,的确,福茂把房子按四千块租给自己,确实是亏大了。
当然,当时秦经理是看在自己救了他丈母娘的份上,才这么帮助自己的,而自己却不能因为这个合同害了人家。
小宇想了想,对朱晓红道,“朱小姐,如果,我们现在重签合同,你看还来得及吗?”
朱晓红一愣,心想,自己还没说清楚来意,这个小伙子怎么都知道了?不过,这样也好,反正这件事情迟早要说,干脆就说得明白些好了。
“现在那个调查组还在查秦经理亲自经手的案子,由我们业务员经手的案子并没有涉及,不过,我想,下个星期就可能轮到我们了。”
“如果我们现在重签合同的话,我今天可以把那份老合同换出來,这样,他们就查不到任何线索了。”
小宇松了一口气,事情还来得及,只是自己口袋里现在仅剩下三千七百多,如果按八千元的房租计算,还需要补上四千元,自己这些钱显然就不够了,小宇的眉毛忍不住拧成了一个疙瘩。
这三百元的差额虽然不是什么大数目,可是,自己却急切间找不到借钱的人。
周欣她们自己是绝对开不了口的,她们都是打工的,赚的钱大多数都要寄回家里,而老张头,虽然有些积蓄,但那是他养老的钱,况且,之前给自己买衣服什么的已经花了不少钱,自己这个干儿子不但不拿钱孝敬他老人家,却向他张口要钱,这绝对不行。
至于秦经理,这件事情本来就是要瞒着他干的,如果他知道了,凭他的性格,肯定不会让自己换合同,怎么还会向他借钱。
这可如何是好?唉,早就知道就不买那个冰箱了。
朱晓红看出了小宇的心事,试探地问道,“小宇,怎么了?是不是资金方面有问题?”
事已至此,小宇只好实话实说,“朱小姐,说句老实话,我手里现在只有三千七百多,这钱不够啊。”
“有三千七百多?”朱晓红长出了口气道,“这个没问题,我们业务员签成一个合同有五百块的奖金,我最多奖金不要了,第一个月房租算你七千五不就行了,不过,从第二个月开始,你就要付八千块的房租了。”
小宇感激地对她道,“朱小姐,这怎么好意思让你受委屈?”
朱晓红摆了摆手,“我是秦经理招进公司的,平时他对我很不错,我不想看到他因为这件事情而失去经理的位置。”
小宇暗道,看来这个秦经理的人缘还真是不错,有这么忠心的下属替他办事,真是一件值得高兴的事情。
小宇拿出了三千五百元钱,交给了朱晓红,她从随身的公文包里取出新合同一式两份,让小宇签了,在两份合同上都盖了章,把一份合同给了小宇,并给小宇开了张收据。
“好了,我这就回公司把文件换出來,张老板,祝你财源滚滚、开张大吉了!”朱晓红笑咪咪地对小宇伸出了手。
“朱小姐,如果你明天有空的话,请赏光吧!我说过了,我请客!”小宇伸出了手和她握在了一起。
朱晓红刚出门不久,周欣拿着抹布从厨房里走了出來,对小宇道,“小宇,刚才那个女孩是你的女朋友?长的真漂亮。”
周欣的心里酸酸的,怪不得那天小宇不肯要了自己,原来,他有这么漂亮又有气质的女朋友,可是,这个女孩的年纪看上去和自己差不多,大了小宇好几岁,莫非,小宇他有恋姐癖不成?
小宇却哈哈一笑道,“小欣姐,你开什么玩笑,那是房租租赁公司的朱小姐,来和我谈合同的。”
周欣心里却是一松,随口答道,“哦,这就好了。”
“什么这就好了?”小宇有些搞不明白。
周欣雪白的脸颊泛起一抹飞红,慌乱的答道,“我是说,我和陶虹马上就要把厨房打扫好了!”说完,飞也似地跑回了厨房。
“这小欣姐,怎么有些怪怪的。”小宇嘴里咕哝了一句,拿起毛笔,继续写起字来。
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老干妈需要大家的收藏和鲜花支持!
第三十二章 无敌小霸王 [本章字数:3084 最新更新时间:2010-11-18 06:50:10.0]
第二天上午十一点。
小宇的新店铺在一串鞭炮声中开了业。
集贸市场卖鱼的李头,苏老板、李大麻子给小宇送来了花篮祝贺,老张头还特地请了两个朋友擂鼓敲锣助兴,令小宇感激不已。
周围的店铺小宇也事先打了招呼,买了些糕团之类的东西送去,这些大大小小的老板们也都派人来捧场,一时间这开业仪式搞得着实热闹。
中国人最喜欢凑热闹,那些行人看到这里新店开张,又是敲锣打鼓,又是放鞭炮的,很是热闹,再一细看,八折酬宾,门口立刻聚了不少人。
简短的剪彩仪式完毕,新店铺开店营业,这些人便一窝蜂地拥了进去,不一会儿,一楼的大厅便坐了个满满当当。
看到厨房人手吃紧,小宇亲自上阵,和杨大牛两人一顿狂拉,只一刻钟的功夫,近七十人的辣酱面便准备妥当。
顾客们一尝之下,大感惊讶,李头这些老顾客自不必多说,那些第一次吃小宇辣酱面的人却是大呼过瘾,没想到,这家店的面还真是没的说,这田林路一条街,还真找不出这么好吃的面来,以后少不了要多多光顾这里。
从开门到下午一点,小宇让负责收银的周欣计算了一下,连自己也吃了一惊,仅这两个小时不到的功夫,就足足卖出了四百多碗面,这几乎相当于集贸市场那边两天的销量。
这田林路可真是敛财的宝地。
抽了个空档,老张头把小宇叫到了一边。
“老爸,找我什么事?”
老张头看着小宇,欣慰地笑道,“小宇啊,说句实在话,干爹真是替你高兴,不过,既然你把店开在了田林路,干爹不得不提醒你一句,别看你现在生意红火,可是很多人恐怕都是冲着八折优惠去的,你这里地方这么大,就卖一种面,实在是可惜了,这辣酱面再好吃,也总有吃腻的时候不是?”
“这田林路可不比咱们集贸市场,那里的人只图个糊口就行了,这里的人却都喜欢凑个热闹,图个新鲜,听说你这个店光租金每个月就八千块,一旦人家不喜欢吃你的辣酱面了,生意不好了,你怎么办?”
老张头的话着实令小宇感动,这个干爹着实是事事替自己着想,连这么长远的事情都考虑到了。
小宇感激地道,“老爸,你说的我都懂,我也在考虑增加新品种的问题,你放心好了,我尽快上其他的新品种,保证和辣酱面一样受欢迎!”
老张头老怀大慰,自己这个干儿子真是哪儿都好,不仅学习成绩呱呱叫,而且做生意也一点就透,实在是难能可贵,如果真是自己的儿子就好了。
不过转念一想,小宇这个干儿子和自己的亲生儿子又有什么区别?
小宇这话可不是空穴来风,他事先做过详细的调查,他口中的新品种已经在他脑中酝酿好久了。
这田林路一条街,卖早点的都是那些推着小车的摊贩,经营早点生意的饭店却是少得可怜。
人们买不到正规店里的早餐,只好买那些小摊上的早点充饥。
小宇第一步即将要推出的就是‘早点系列’。
上海人家早餐四大金刚‘油条、豆浆、大饼和糍饭团’,这四样东西都是人们白吃不厌的早点。
油条,小宇早就在经营,而其他三样的制作,并不难,小宇也都通过各种渠道学会,经过自己亲身尝试和改进后,教予了大牛他们三个,只是受原来集贸市场店铺的限制,不方便经营罢了。
在这四大金刚中,油条占了重要角色,它不仅是‘咸浆’和‘糍饭团’的重要原料,而且还可以用来制作另外一个早点‘包脚布’,有了油条做为基础,小宇的‘早点系列’就成型了。
这次,小宇想把这五样早点一起推出來,打出‘健康食品,绝对不用地沟油’的标语,小小地垄断一下田林路的早餐市场,他的店铺距离车站仅几步之遥,那些急于上班的人吃完早点,抹抹嘴就可以立刻上公交车,实在是方便之极。
你不吃油条,总要喝豆浆吧?你不喝豆浆,还有其他三样早点等着你,总有一款让你掏钱。
这早饭是人人必吃的,现在这个社会,时间分秒必争,上班族们基本都是在外面买早餐,很少有人在家吃泡饭的。
只是,这‘早点系列’如果一推出,这人手问题恐怕又要成为小宇的心病。
不过,现在并不知道‘早点系列’的实际销售情况是否如自己预期,如果真要开始的话,只能让大牛负责油条和大饼的制作,让陶虹负责‘糍饭团’和‘包脚布’,而周欣则负责‘甜浆’、‘咸浆’外加收银,让他们先顶一阵子,等小宇找到合适的人手再说了。
九点关门的时候,小宇算了一下这开张第一天的营业收入,这辣酱面今天一天一共卖出了一千五百多碗,扣去成本和打折的费用,一共净收入一千一百多元。
这大大超出了小宇的预期,这样下去,八天的净收入就可以交上房租了,这生意确实干得漂亮!
有了这笔启动资金,小宇决定购置些必要的设备后,两天后就推出‘早点系列’,这市场摆在那里,就象是块大肥肉,你不抢,别人就会去咬两口。
今天心情不错,小宇给大牛他们三人每人发了一百块钱,做为开业奖金,让他们去田林路夜市逛逛,这三人自然欢喜得紧,相继出门了。
小宇也走出了店铺,向斜对面的‘福临网吧’走去,这两天忙店里的事情,没有时间上网,今天正好去过一下瘾头。