第四百五十六章 对策
听完夏海的讲述，楚家元皱了皱眉头，没有开口回答，而是从兜里掏出一根烟。楚丹丹见状，连忙拿起茶几上的打火机，主动给大哥点火。
妹妹的乖巧懂事让楚家元很满意，不过他心里多少有点担心。从小到大，自家妹妹什么时候这么懂事过，现在为了夏海的麻烦，不仅开始认真学习，还不跟家里人吵架顶嘴了。看来老话说的对，女生外向是一点都没错，胳膊肘都往外拐的。他在心里暗暗打定主意，绝不能让妹妹和夏海接触太深，等妹妹大学毕业之后，赶紧给她找个门当户对的嫁过去。
楚家元抽了几口烟，仔细思考着夏海遇到的问题，过了一会才说道：“夏海，你虽然取得了很不错的成绩，但终究没有足够的底蕴，没有足够的积累。
从古到今，商业上的门道看似很多，其实总结起来，无非就是三点，人脉底蕴和资金。咱们先说底蕴，底蕴说的就是身份背景，这一点你完全没有；至于人脉方面，你根本没法跟苏海集团这种大公司对抗；资金就更不用说了。
做生意，讲的是天时地利加人和，商场如战场，这是一个没有硝烟的战场。在我看来，想成功无非两点，一是稳步积累，厚积薄发，二是出奇不意，以智取胜。
商业底蕴你远远比不上对手，跟对方硬碰硬是行不通的，所以只能出奇制胜。我没有开过酒店，具体的运营管理我不清楚，但我认识一些酒店行业的朋友。在他们看来，酒店属于一次性投资，酒店盖好之后，就等着定期从里面拿钱了，但拿出来的钱能有多少，靠的就是酒店的名气和招牌特色，可以说是越大越好。
名气方面，你是第一次涉足酒店业，自然没法跟香格里拉、维也纳这些老牌大酒店媲美，所以只能从招牌入手，做出自己的特色。好比这一次，苏海集团后发先制，邀请全市的上流人物参加他们的开业典礼，他们可以这么做，但你却不行，因为你没有足够的底蕴和人脉，说的难听点，就是你的面子不够大。
还好，酒店这一行不是靠这么几个人就能赚钱的，关键还得靠软硬件的比拼，像服务、特色、价格等等，这些东西你想过没有？”
“这个……”一听这话，夏海不禁愣住了，对方说的没错，在软硬件的对比方面，自家酒店有什么能胜过苏海大酒店的？
“如果你没有一样突出的东西，那你怎么可能赢得了苏海大酒店，夏海，你没有底蕴和积累，硬碰硬是肯定不行的，那样只会死的很难看，只能靠出奇制胜。所以，我觉得你应该在这方面多下点功夫。从古到今，不论是商场还是战场，以弱胜强的例子数不胜数，不管是血腥的打仗，还是杀人不见血的商场，都有这种典型的案例。我再说的直白一点，在酒店服务、招牌特色、价格高低这些方面，如果只是做到不比对手差，那你绝对输定了，毕竟苏海集团家大业大，如果真的跟你对着干，故意打压价格，以本伤人，绝对可以让你赔到破产。
你只有找到自己的优势，你才能想出取胜的办法，如果你连自己的优势都找不到，哪怕你赢了这次，后面一样会输。原因很简单，一次两次的竞争，苏海集团完全输得起，而你输不起，对你来说，每一次都是最后的决战。”楚家元抽了口烟，沉声说道。
他这一番话，让夏海有些茅塞顿开的感觉，说的没错，自己当初投资开酒店，只是看到酒店业的前景，然而自己的酒店和苏海大酒店距离那么近，势必会产生直接竞争。在酒店名头上面，人家是老品牌，自己这边就算做的再好，撑死也超不过人家；在价格方面，倘若真的跟对方打价格战，自己肯定得赔死，用楚家元的话说，苏海集团完全可以以本伤人。
特色……特色……这或许是唯一的希望了！
夏海一直低头沉默，心里暗暗思考，自己该怎么应对。特色，在他看来已经成为自己唯一可以和苏海大酒店对抗的希望了，只有做出自己的特色招牌，或许还能出奇不意，从而打败对手。
大唐酒店虽然也请了好几个知名大厨，可是能比对手的大厨更好么，恐怕不太可能。
“特色……特色……特色菜……”夏海低头不语，暗暗沉吟，思考着对策。
葛的，他猛然想起一件事，印象中，自己上回去刘诗诗家里做客，刘诗诗父亲亲手给他做了两道药膳，夏海当时的身体状况，虽然表面上看起来很正常，其实并没有完全恢复，气血明显亏损。可是自从吃了刘文做的两道补血的饭菜之后，没过几天，自己的身体明显有了一点好转。如果说，自家酒店打出特色药膳这个招牌，以刘文的药膳配方，绝对可以将酒店的名气打响。
特色特色，这就是特色，只要有一样东西能够吸引住顾客，自己就算无法彻底大败对手，起码能在与对手的交锋中保持不败。
一想到这，夏海精神顿时大振，连忙兴奋的说道：“楚大哥真是厉害，听君一席话，胜读十年书，小弟已经茅塞顿开，多谢楚大哥指点。”
“哪里哪里，你过奖了，看你的样子，应该是想出了对策，年轻人，好好干。”楚家元点了点头，客气了几句。
“好的。”说着，夏海缓缓起身，朝众人分别点了点头，嘴里又说道：“楚大哥，楚二哥，嫂子，丹丹，我现在还有点事，先告辞了，等酒店开张的时候，还请各位赏脸捧个场。”
“老弟客气了，来，我送你。”楚家深站了起来，笑着说道。
楚丹丹也跟着站了起来，跟着二哥一起送夏海离开。
楚家元坐在沙发上，看着夏海离开的背影，心里暗暗感慨“有意思，这小子脑子转的还真快，也不知道他想出了什么对策。也好，等酒店开业的时候，过去看看热闹，看看谁胜谁负。”
夏海离开楚家别墅，楚丹丹脸上写满了不舍，对夏海是千叮咛万嘱咐，让他开车的时候一定要慢点。
夏海连连点头答应，然后开车离开，夏海没有回酒店，也没有回家休息，而是直奔白云县桃源村。
虽说时间已经很晚，无奈距离酒店开业的时间已经越来越近，夏海已经没时间了，他必须在最短的时间里，从刘文手里拿到药膳配方。
现在是晚上八点，赶到桃源度假村的时候，已经是后半夜两点。开车回去的路上，夏海给刘诗诗打了个电话，表示自己已经开车赶了过去，手头有点急事。
一听说夏海要过来，刘诗诗晚上也不睡了，就在门口的保安室里等着。
刘家的药田已经改成药园，可以让游客参观，在药园里看病买药，门口还设了几名安保。
夏海到了院外，将车停下，下车朝里面走去。刘诗诗一见夏海进来，匆匆出了安保室，一脸喜悦的说道：“夏海，你来了。”
她的脸上带着几分憔悴，显然是习惯了早睡，突然熬夜很不习惯。
妹妹的乖巧懂事让楚家元很满意，不过他心里多少有点担心。从小到大，自家妹妹什么时候这么懂事过，现在为了夏海的麻烦，不仅开始认真学习，还不跟家里人吵架顶嘴了。看来老话说的对，女生外向是一点都没错，胳膊肘都往外拐的。他在心里暗暗打定主意，绝不能让妹妹和夏海接触太深，等妹妹大学毕业之后，赶紧给她找个门当户对的嫁过去。
楚家元抽了几口烟，仔细思考着夏海遇到的问题，过了一会才说道：“夏海，你虽然取得了很不错的成绩，但终究没有足够的底蕴，没有足够的积累。
从古到今，商业上的门道看似很多，其实总结起来，无非就是三点，人脉底蕴和资金。咱们先说底蕴，底蕴说的就是身份背景，这一点你完全没有；至于人脉方面，你根本没法跟苏海集团这种大公司对抗；资金就更不用说了。
做生意，讲的是天时地利加人和，商场如战场，这是一个没有硝烟的战场。在我看来，想成功无非两点，一是稳步积累，厚积薄发，二是出奇不意，以智取胜。
商业底蕴你远远比不上对手，跟对方硬碰硬是行不通的，所以只能出奇制胜。我没有开过酒店，具体的运营管理我不清楚，但我认识一些酒店行业的朋友。在他们看来，酒店属于一次性投资，酒店盖好之后，就等着定期从里面拿钱了，但拿出来的钱能有多少，靠的就是酒店的名气和招牌特色，可以说是越大越好。
名气方面，你是第一次涉足酒店业，自然没法跟香格里拉、维也纳这些老牌大酒店媲美，所以只能从招牌入手，做出自己的特色。好比这一次，苏海集团后发先制，邀请全市的上流人物参加他们的开业典礼，他们可以这么做，但你却不行，因为你没有足够的底蕴和人脉，说的难听点，就是你的面子不够大。
还好，酒店这一行不是靠这么几个人就能赚钱的，关键还得靠软硬件的比拼，像服务、特色、价格等等，这些东西你想过没有？”
“这个……”一听这话，夏海不禁愣住了，对方说的没错，在软硬件的对比方面，自家酒店有什么能胜过苏海大酒店的？
“如果你没有一样突出的东西，那你怎么可能赢得了苏海大酒店，夏海，你没有底蕴和积累，硬碰硬是肯定不行的，那样只会死的很难看，只能靠出奇制胜。所以，我觉得你应该在这方面多下点功夫。从古到今，不论是商场还是战场，以弱胜强的例子数不胜数，不管是血腥的打仗，还是杀人不见血的商场，都有这种典型的案例。我再说的直白一点，在酒店服务、招牌特色、价格高低这些方面，如果只是做到不比对手差，那你绝对输定了，毕竟苏海集团家大业大，如果真的跟你对着干，故意打压价格，以本伤人，绝对可以让你赔到破产。
你只有找到自己的优势，你才能想出取胜的办法，如果你连自己的优势都找不到，哪怕你赢了这次，后面一样会输。原因很简单，一次两次的竞争，苏海集团完全输得起，而你输不起，对你来说，每一次都是最后的决战。”楚家元抽了口烟，沉声说道。
他这一番话，让夏海有些茅塞顿开的感觉，说的没错，自己当初投资开酒店，只是看到酒店业的前景，然而自己的酒店和苏海大酒店距离那么近，势必会产生直接竞争。在酒店名头上面，人家是老品牌，自己这边就算做的再好，撑死也超不过人家；在价格方面，倘若真的跟对方打价格战，自己肯定得赔死，用楚家元的话说，苏海集团完全可以以本伤人。
特色……特色……这或许是唯一的希望了！
夏海一直低头沉默，心里暗暗思考，自己该怎么应对。特色，在他看来已经成为自己唯一可以和苏海大酒店对抗的希望了，只有做出自己的特色招牌，或许还能出奇不意，从而打败对手。
大唐酒店虽然也请了好几个知名大厨，可是能比对手的大厨更好么，恐怕不太可能。
“特色……特色……特色菜……”夏海低头不语，暗暗沉吟，思考着对策。
葛的，他猛然想起一件事，印象中，自己上回去刘诗诗家里做客，刘诗诗父亲亲手给他做了两道药膳，夏海当时的身体状况，虽然表面上看起来很正常，其实并没有完全恢复，气血明显亏损。可是自从吃了刘文做的两道补血的饭菜之后，没过几天，自己的身体明显有了一点好转。如果说，自家酒店打出特色药膳这个招牌，以刘文的药膳配方，绝对可以将酒店的名气打响。
特色特色，这就是特色，只要有一样东西能够吸引住顾客，自己就算无法彻底大败对手，起码能在与对手的交锋中保持不败。
一想到这，夏海精神顿时大振，连忙兴奋的说道：“楚大哥真是厉害，听君一席话，胜读十年书，小弟已经茅塞顿开，多谢楚大哥指点。”
“哪里哪里，你过奖了，看你的样子，应该是想出了对策，年轻人，好好干。”楚家元点了点头，客气了几句。
“好的。”说着，夏海缓缓起身，朝众人分别点了点头，嘴里又说道：“楚大哥，楚二哥，嫂子，丹丹，我现在还有点事，先告辞了，等酒店开张的时候，还请各位赏脸捧个场。”
“老弟客气了，来，我送你。”楚家深站了起来，笑着说道。
楚丹丹也跟着站了起来，跟着二哥一起送夏海离开。
楚家元坐在沙发上，看着夏海离开的背影，心里暗暗感慨“有意思，这小子脑子转的还真快，也不知道他想出了什么对策。也好，等酒店开业的时候，过去看看热闹，看看谁胜谁负。”
夏海离开楚家别墅，楚丹丹脸上写满了不舍，对夏海是千叮咛万嘱咐，让他开车的时候一定要慢点。
夏海连连点头答应，然后开车离开，夏海没有回酒店，也没有回家休息，而是直奔白云县桃源村。
虽说时间已经很晚，无奈距离酒店开业的时间已经越来越近，夏海已经没时间了，他必须在最短的时间里，从刘文手里拿到药膳配方。
现在是晚上八点，赶到桃源度假村的时候，已经是后半夜两点。开车回去的路上，夏海给刘诗诗打了个电话，表示自己已经开车赶了过去，手头有点急事。
一听说夏海要过来，刘诗诗晚上也不睡了，就在门口的保安室里等着。
刘家的药田已经改成药园，可以让游客参观，在药园里看病买药，门口还设了几名安保。
夏海到了院外，将车停下，下车朝里面走去。刘诗诗一见夏海进来，匆匆出了安保室，一脸喜悦的说道：“夏海，你来了。”
她的脸上带着几分憔悴，显然是习惯了早睡，突然熬夜很不习惯。