第73章
喜春当然不信，“行，既然是走错了门儿，那以后就请你们记住，身为女子，还是不要擅闯到外边外男一堆去的，到时候被污蔑了，坏了名声，也别来找我哭，找我求情的。”
胡氏和王氏嘴角微动，喜春不用想都知道她们在心里骂她不讲情面，对外家抠门，不拉拔他们。
宁乔几个已经出门去泡汤池了，周秉提前安排好了，他们要到夜里才能回来。
宁家和陈家都是次日家去，陈氏已经收拾好了包袱，夜里还跟喜春说：“别跟你舅母他们一般见识，以后少往来就是。”
陈氏也看不惯这两个嫂子，如今老母亲还在，看在这面儿上也得应付应付。
“我知道。”喜春有话就当场说了，不会记在心里憋着的。
夜里夫妻两个洗漱完，喜春把儿子抱着来回走了几趟，还抱着他问周秉，“来，叫爹说说，我们星星哪怕大一岁也是天下最好的孩子了。”
周秉心里一笑，还说不在意呢，心里其实在意得很。
“嗯，是。”
喜春这才心里舒坦了。
“今日有人凑到我面前来，叫我卖上千瓶儿花水去，还说我这倒个手又赚了银子，”喜春跟他说起今日的事儿，突然她一顿。
这事儿跟前些日子他起早贪黑处理的钻营倒帖子的事儿差不多么，喜春一出了月就忙着置办周星星的满月酒，只知道汤池庄子这事儿最后捅到了周秉跟前儿来。
她问：“那些钻营倒帖子的人怎么样了？”
“抓进去了，被关了两日，罚了款。”
这件事性质恶劣，是严重搅乱了汤池庄子形成的风气。
拿帖子对号，有帖子的人能进，没帖子的人进不去，毕竟整个汤池庄子也只能容纳下二三百人。
觉得好，都想往里边挤。
“十来个人，整日就排队下帖子拿号，拿了号又不进去，转头就卖了高价给那些有钱的，又继续排队，后边想进去的拿不了号，下不了帖子，有人从中买，有人就打道回府。”
分工明确呢，十来个人都排队，排成长排，分一两个去倒卖帖子，有钱的也不差那几个银子，来来回回就能进去。
衙役把人抓了进去，一审，靠这个倒卖就挣了好几百两了。
“那汤池庄子现在还是下帖子拿号？”倒来倒去的卖肯定还有，喜春也不喜欢这种事，就想今日那人说甚她一倒个手就能挣银子。
这确实是事实，但喜春不喜欢这样挣钱，花水的价目早就标好了，一旦她倒卖给了这些人，这价目不是要往高了炒，就是往低了走，久而久之，这一行就成了恶意竞争了。
周秉从她手里把周星星接过来，“这点没变，只是在帖子后边添了人名儿住址，要是拿了帖子的人对不上，又无亲无戚的，以后这人就不能下帖子拿号了。”
作者有话要说： ~
哒
☆、第 84 章
喜春出了月子后, 第一次出现就出现在胭脂铺子上，过问起了花水的事。
喜春从怀孕七八月后就不出门儿了，到生完孩子, 坐完月子, 整整在家中待了好几个月，石炭铺子上的杨掌柜隔三差五就进门来给她汇报一下，又提早给安排了, 总的来说还在他们的预期之中。
难的是盛京路子的花水和关外的花水买卖。
“送过去的那批匣子有什么反应的？你给我说说具体的花水买卖反馈的，我这几月就只听你们说每月下了多少单子，看账目上的支出, 没听说了具体的, 心里总是觉得不对劲儿。”大夫又说了要她放平和心态，前几个月不能太操劳, 后面只能听听不能想太多, 只为了转移注意力。
算下来, 喜春从怀孕起就没怎么解除过外头的事了, 只听着, 总有一种不真实的感觉。
花掌柜把喜春迎到里间去, 上了热茶，又问, “夫人现在能掌事了？”
周秉早前跟他们所有人都打过招呼的, 跟夫人汇报买卖，只需要汇报明面儿上的就行，难处、深层的都压着。
喜春点头, 昨日她又叫厨房烧了两大锅水，好好生生的从头到脚的给洗了一遍，洗完了, 全身都像通透了一般，今日就正式出门了，“以后有甚么事儿还是直接跟我说就是，折腾惯了，一直休息还当真不适应。”
说起来汤池庄子也开张一两月了，喜春还是汤池庄子幕后东家之一呢，一回都没去过。
花掌柜松了口气儿：“谁说不是呢，夫人稍等，我这就把账册拿来好生跟夫人说说。”
花掌柜捧了两本账册来，一本是花水，一本是匣子。两本账册上记载的都很清楚，每月在薛家下了单子，又在盛京和关外卖掉了多少，“盛京的胭脂铺是刘老掌柜亲自掌着的，过去后按主子爷说的，把铺子里外先做成了秦州胭脂铺的格局，花水是摆在最显眼的位置，其次是各家的胭脂水粉。”
“刚运过去的时候，因为上边的夫人还记得这花水，倒是没费什么力道，大夫人带着去走了几回宴会，先时这些花水就供给了贵家的夫人小姐们，夫人早前说的，一瓶儿花水搭配一个匣子，夫人们虽看不上，倒是有些小姐们去了铺子里，对提匣很是满意。”
花掌柜也没想到，一个小小的匣子竟然就成了周家胭脂铺的另一道风景。
大大小小的小姐们出门都是呼奴唤婢的，如今只要进了周家胭脂铺的，出门必定自己提着匣子，在街上走着，叫她哭笑不得的，“普通的老百姓们还不知道朱栾水的大名儿，却是一眼就镶中了提匣，顺着提匣找到了铺子上，采买起了花水，连带胭脂水粉也卖了不少。”
作为本来是装饰用的盒子，本身是比不上装在里边的花水的，但手提匣子就偏偏抢了花水的风头，先在城里炒火了一把，还把花水给带了起来。
周家想了许多路子要把名声带起来，一条都没用上，送过去的匣子反倒把花水给宣扬起来了。
“老话说的，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。”
喜春也不由笑笑，“确实是这个理儿，那匣子现在还是林家木材做的？”
“是，上回说了一回，林东家这几回送过来的匣子倒是没再掺了甚不好的了，前两日他倒是提起过，说想承包我们周家其他的匣子来。”
在这点上花掌柜也有些犹豫，没应，只说要先过问主家，正打算把这事儿跟主子爷说的。
喜春问：“他那小舅子还做着呢？”
“说是得了个教训了，如今已经改了。”林东家还指了些小舅子做的给她看过，匣子做得是挑不出错来，个个精致，跟早前的毛毛躁躁丁点都不一样，年轻人年少气盛，差点因为他失了一笔大单，林家也不是没有怨言的。
“夫人你看？”
喜春笑笑，说道：“让林家继续做也不是不可以，但是他们先前弄了这一出，到底不大叫人能放心下来，除了林家外，再去找一家做木材的作坊，给他们两家都签个契书，这品质一定得达标，也不能用其他的唬弄人，要是我们定下的木材没有了，要换，也必须跟我们商议后再行决定。”
喜春这招是跟周秉学的，鸡蛋不能放在一个篮子里头，得有东西来互相牵制，要是全给了其中一家，到时候出事了，确实能凭着契书分个胜负出来，但对他们商户来说，这分胜负的时间，过后的重新寻合作的商家，造成的期间，都是一种损失。
做买卖的耗费不起。
花掌柜应下：“这也行，过两日我跟那边说一声儿，这都开春了，其他的木材作坊想来手头也没几个单子了，应该好找了。”
“嗯，这个你看着办就是。”喜春翻了账册，说起，“薛家那边供应花水还供应得过来么？”
花掌柜脸上有两分迟疑：“是可以供应过来，但是这几日府城里有人买到了朱栾水。”
薛家所有的花水尽数供给了周家，周家铺子自己都没上，尽数供给了盛京的铺子和关外等，外边还有花水出来就很不合常理了。
喜春头一个想法就是，薛家扣下了一部分供给别人？
“应该不是，朱栾水的价格炒得高，许多小姐夫人们倒是争着抢着买这个，但没货，就是我们的老熟人都登门问过许多回了，叫我们偷偷给一瓶儿的。”
胭脂铺当然没应，这一个口子开了，其他的熟人夫人们都来了，这买卖还做不做了？只给一个那就是得罪人，“就是早前一直叫我们偷偷给卖上几瓶儿的小姐夫人们，前些时候来铺子上买胭脂，身上用的正是那朱栾水。”
每月万瓶儿的花水过手，花掌柜实在太熟悉这味道了，就跟他们库里的一模一样。
只有些许的夫人小姐身上花掌柜闻到过这个味儿，其他的都没有，想来这流传出来的花水也不多。
“不是薛家干的，那就是做工的偷偷带出来的了。”只有这两个可能。
不是薛家监守自盗，那就是里边的人偷偷带了出来转手卖了高价。
这些东西他们经手的多，要真想着偷摸带几瓶出来不难，转个手就能白白得一笔银子，有几个能不应的？
花掌柜也是这样想的，“人手太多了，监工一双眼也看不过来这么多人。”
尤其是那些上了年纪的妇人，约了旁人一块给打个掩护，往胸口一藏，谁还敢收她身的？越是没有的就越想要，这些夫人小姐的点子多，在铺子上买不到，目光就转到了帮工的人身上去，这高价一出，不怕没有人不动心。
这就是俗称的“上有政策，下有对策。”
喜春合上账目：“那你先观察观察，看看流通在外边的多不多，要是不多也就罢了，要是多，这事儿还得叫了薛家出面儿。”
有法子，自然有漏洞，总不能把路给堵死了的，只要流出来的数目不多，喜春也可以睁只眼闭只眼的。
他们都能发现的事儿，薛家还能不知道？花水作坊里头，除了帮工的，还有不少小管事、监工、管事，有薛家的亲信儿在里头，周家单子又催得紧，为了揪出来几瓶儿藏着的花水大动干戈的，不划算。
花掌柜应下，说有了消息就报过来。
说过了正事，花掌柜还说起他们这些周家的掌柜们过两日要去城外泡汤池，是主家那头给定下的，不要银子，免费请他们去泡一日，也是想答谢他们这些年为铺子上尽力，“他们还在问呢，问爷和夫人去不去的。”
周秉如今几乎是坐镇在汤池庄子上，庄子上的事儿几乎都是他说了算，陈玉成亲后，陈家给他安排了另外的差事儿，发到盛京去了，沈凌一个人，除了庄子，沈家还有酒楼等买卖要他打理。
他现在看周秉整日坐镇在汤池庄子上，一副不操心府中其他营生的模样就酸得很，自家的夫人会出诗集有甚用，风头也没出尽，沈姨娘跟弟妹的不合也叫人看了沈家的笑话，还不如会做买卖的呢。
他就是头老黄牛也迟早要累瘫的。
花掌柜头一回享受主家请客泡汤池的待遇，把这个天降的馅饼安到了女主子头上，早前些年，他们可没这样享福的时候，对喜春更亲近了些。
喜春摇头：“我就不去了吧，还没问过大夫我现在能不能去泡池子的呢，我连汤池庄子长甚模样都不清楚的。”
说出去谁信的，自家的汤池庄子，府城里鼎鼎有名儿的，喜春连见都没见过。
她决定回头请大夫问问，也要找个时间去汤池庄子上享受享受的。
待到了晌午，花掌柜请喜春一同用饭，她再三请，喜春也不好拒绝，遂应下了。花掌柜本是说请她去外边吃的，喜春也不好叫她破费，“你们平日是怎么用的，我就怎么用就是了，自己人，又不是谈买卖，不用弄那些。”
“那、那行吧。”花掌柜再三考虑，这才应了。
他们平日里吃都是在铺子里，请了街边的闲汉去小食儿店点个饭菜，等取回来后结了银钱，就在铺子后边的小间里用饭。
不止他们，这所有做买卖的都是这样，掌柜的、伙计们，除了家中有人给送，平日里吃的都是各家的街边小店里的。
一道蛤蜊饭，十文，鸭血饭、酱肘饭、八宝饭，一到了点，路边的小食儿店子，小铺子上人满为患，得了闲的就去寻了小店小铺，不得闲就多花几个铜板请个闲汉帮着取食儿，用完饭，再抽空把碗给送回去。
胭脂铺上的两个伙计要看铺子，是请的闲汉帮着取食儿，花掌柜带了喜春去外边转悠，看看要吃甚，还一道一道的介绍点评，喜春还从没看到这样的场景，临到午时了，街道两旁的路上全是推了小车出来的小食店，比那玉前街推出来的还多上许多，熙熙攘攘给堆满了的，有富余的就摆了三两张桌，不富余的，直接站在铺子边儿吃了起来。
花掌柜吃了好些年小食摊子上的饭菜，各家的味道她闭着眼都能数得出来，谁家的摊子上没有偷工减料，谁家的摊子用料好一清二楚，带喜春去的也都是她认定过的干净摊子。
有梅花汤饼、拨霞供、润鸡、润兔等，小食摊上的卖家对花掌柜也熟，还跟她打招呼，“许久没见你亲自出来买了，看看要吃甚的，我们这些家的饭菜你都知道，随便选。”
并没有拢了客人只在自家摊子上买饭。
做买卖的都图个和气，前后摊子都挨着，一人说，其他摊子的卖者也和善的笑，一旁小娘子们麻利的挽着袖子给打饭菜装碗，收银钱。
“好勒，我今儿可是随便选的了。”花掌柜跟他们打了招呼，还跟喜春说了起来，“城里也不是大大小小每条街道都是这样，都是每隔上七八条街才有这一处，咋们铺子地段好，四周全是衣裳布匹、首饰等铺子，人多，小食摊就定在咱们街上了，其他街的人要吃，那可得多走走的。”
她指了指许多路边的闲汉，这些闲汉也是临近午时了才出来的，多聚集在桥下结尾，其他街上不想废这功夫的就站在铺子外边喊一声儿，自然有闲汉去帮着取了食儿送来，一日下来光跑腿儿也能挣个三十四文，够一家开销的了。
再有勤快点的还能趁着其他时间去码头、铺子外搬抬，一日下来，得的工钱也不便宜。“刘老掌柜可说了，人家盛京地界儿，只要人人勤快，都能混个肚饱汤圆的，说铺子上搬抬的闲汉隔几日还能去水行里痛快的洗上一回，请师傅给按一按的，也不贵，才八九个铜板，几日去一回，这些闲汉们咬咬牙也能掏得出来的。”
挺好的，“那就点个汤饼和拨霞供吧。”从拥挤满足的人群里穿过，烟火气儿下，喜春指了两个，前一个桌上的客人吃好了，正空了个小桌出来，摊主就请了他们入座。
“两位坐，你们要的一会就来了。”
摊子上麻利得很，东西也早就归置过的，一刻不到，她们的饭菜就来了，喜春先尝了口汤饼，花掌柜忙问，“夫人觉得如何？”
喜春又尝了两口：“还行。”味道确实可以，只是味儿重了些，喜春连月来吃的都很清淡，一时入了口还有些不适。
在外边用饭的都注重重油重盐，因为要搬抬做活，需要油水重盐来支撑体力，为了迎合他们，小摊上的东西自然在这两样上头舍得。
胡氏和王氏嘴角微动，喜春不用想都知道她们在心里骂她不讲情面，对外家抠门，不拉拔他们。
宁乔几个已经出门去泡汤池了，周秉提前安排好了，他们要到夜里才能回来。
宁家和陈家都是次日家去，陈氏已经收拾好了包袱，夜里还跟喜春说：“别跟你舅母他们一般见识，以后少往来就是。”
陈氏也看不惯这两个嫂子，如今老母亲还在，看在这面儿上也得应付应付。
“我知道。”喜春有话就当场说了，不会记在心里憋着的。
夜里夫妻两个洗漱完，喜春把儿子抱着来回走了几趟，还抱着他问周秉，“来，叫爹说说，我们星星哪怕大一岁也是天下最好的孩子了。”
周秉心里一笑，还说不在意呢，心里其实在意得很。
“嗯，是。”
喜春这才心里舒坦了。
“今日有人凑到我面前来，叫我卖上千瓶儿花水去，还说我这倒个手又赚了银子，”喜春跟他说起今日的事儿，突然她一顿。
这事儿跟前些日子他起早贪黑处理的钻营倒帖子的事儿差不多么，喜春一出了月就忙着置办周星星的满月酒，只知道汤池庄子这事儿最后捅到了周秉跟前儿来。
她问：“那些钻营倒帖子的人怎么样了？”
“抓进去了，被关了两日，罚了款。”
这件事性质恶劣，是严重搅乱了汤池庄子形成的风气。
拿帖子对号，有帖子的人能进，没帖子的人进不去，毕竟整个汤池庄子也只能容纳下二三百人。
觉得好，都想往里边挤。
“十来个人，整日就排队下帖子拿号，拿了号又不进去，转头就卖了高价给那些有钱的，又继续排队，后边想进去的拿不了号，下不了帖子，有人从中买，有人就打道回府。”
分工明确呢，十来个人都排队，排成长排，分一两个去倒卖帖子，有钱的也不差那几个银子，来来回回就能进去。
衙役把人抓了进去，一审，靠这个倒卖就挣了好几百两了。
“那汤池庄子现在还是下帖子拿号？”倒来倒去的卖肯定还有，喜春也不喜欢这种事，就想今日那人说甚她一倒个手就能挣银子。
这确实是事实，但喜春不喜欢这样挣钱，花水的价目早就标好了，一旦她倒卖给了这些人，这价目不是要往高了炒，就是往低了走，久而久之，这一行就成了恶意竞争了。
周秉从她手里把周星星接过来，“这点没变，只是在帖子后边添了人名儿住址，要是拿了帖子的人对不上，又无亲无戚的，以后这人就不能下帖子拿号了。”
作者有话要说： ~
哒
☆、第 84 章
喜春出了月子后, 第一次出现就出现在胭脂铺子上，过问起了花水的事。
喜春从怀孕七八月后就不出门儿了，到生完孩子, 坐完月子, 整整在家中待了好几个月，石炭铺子上的杨掌柜隔三差五就进门来给她汇报一下，又提早给安排了, 总的来说还在他们的预期之中。
难的是盛京路子的花水和关外的花水买卖。
“送过去的那批匣子有什么反应的？你给我说说具体的花水买卖反馈的，我这几月就只听你们说每月下了多少单子，看账目上的支出, 没听说了具体的, 心里总是觉得不对劲儿。”大夫又说了要她放平和心态，前几个月不能太操劳, 后面只能听听不能想太多, 只为了转移注意力。
算下来, 喜春从怀孕起就没怎么解除过外头的事了, 只听着, 总有一种不真实的感觉。
花掌柜把喜春迎到里间去, 上了热茶，又问, “夫人现在能掌事了？”
周秉早前跟他们所有人都打过招呼的, 跟夫人汇报买卖，只需要汇报明面儿上的就行，难处、深层的都压着。
喜春点头, 昨日她又叫厨房烧了两大锅水，好好生生的从头到脚的给洗了一遍，洗完了, 全身都像通透了一般，今日就正式出门了，“以后有甚么事儿还是直接跟我说就是，折腾惯了，一直休息还当真不适应。”
说起来汤池庄子也开张一两月了，喜春还是汤池庄子幕后东家之一呢，一回都没去过。
花掌柜松了口气儿：“谁说不是呢，夫人稍等，我这就把账册拿来好生跟夫人说说。”
花掌柜捧了两本账册来，一本是花水，一本是匣子。两本账册上记载的都很清楚，每月在薛家下了单子，又在盛京和关外卖掉了多少，“盛京的胭脂铺是刘老掌柜亲自掌着的，过去后按主子爷说的，把铺子里外先做成了秦州胭脂铺的格局，花水是摆在最显眼的位置，其次是各家的胭脂水粉。”
“刚运过去的时候，因为上边的夫人还记得这花水，倒是没费什么力道，大夫人带着去走了几回宴会，先时这些花水就供给了贵家的夫人小姐们，夫人早前说的，一瓶儿花水搭配一个匣子，夫人们虽看不上，倒是有些小姐们去了铺子里，对提匣很是满意。”
花掌柜也没想到，一个小小的匣子竟然就成了周家胭脂铺的另一道风景。
大大小小的小姐们出门都是呼奴唤婢的，如今只要进了周家胭脂铺的，出门必定自己提着匣子，在街上走着，叫她哭笑不得的，“普通的老百姓们还不知道朱栾水的大名儿，却是一眼就镶中了提匣，顺着提匣找到了铺子上，采买起了花水，连带胭脂水粉也卖了不少。”
作为本来是装饰用的盒子，本身是比不上装在里边的花水的，但手提匣子就偏偏抢了花水的风头，先在城里炒火了一把，还把花水给带了起来。
周家想了许多路子要把名声带起来，一条都没用上，送过去的匣子反倒把花水给宣扬起来了。
“老话说的，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。”
喜春也不由笑笑，“确实是这个理儿，那匣子现在还是林家木材做的？”
“是，上回说了一回，林东家这几回送过来的匣子倒是没再掺了甚不好的了，前两日他倒是提起过，说想承包我们周家其他的匣子来。”
在这点上花掌柜也有些犹豫，没应，只说要先过问主家，正打算把这事儿跟主子爷说的。
喜春问：“他那小舅子还做着呢？”
“说是得了个教训了，如今已经改了。”林东家还指了些小舅子做的给她看过，匣子做得是挑不出错来，个个精致，跟早前的毛毛躁躁丁点都不一样，年轻人年少气盛，差点因为他失了一笔大单，林家也不是没有怨言的。
“夫人你看？”
喜春笑笑，说道：“让林家继续做也不是不可以，但是他们先前弄了这一出，到底不大叫人能放心下来，除了林家外，再去找一家做木材的作坊，给他们两家都签个契书，这品质一定得达标，也不能用其他的唬弄人，要是我们定下的木材没有了，要换，也必须跟我们商议后再行决定。”
喜春这招是跟周秉学的，鸡蛋不能放在一个篮子里头，得有东西来互相牵制，要是全给了其中一家，到时候出事了，确实能凭着契书分个胜负出来，但对他们商户来说，这分胜负的时间，过后的重新寻合作的商家，造成的期间，都是一种损失。
做买卖的耗费不起。
花掌柜应下：“这也行，过两日我跟那边说一声儿，这都开春了，其他的木材作坊想来手头也没几个单子了，应该好找了。”
“嗯，这个你看着办就是。”喜春翻了账册，说起，“薛家那边供应花水还供应得过来么？”
花掌柜脸上有两分迟疑：“是可以供应过来，但是这几日府城里有人买到了朱栾水。”
薛家所有的花水尽数供给了周家，周家铺子自己都没上，尽数供给了盛京的铺子和关外等，外边还有花水出来就很不合常理了。
喜春头一个想法就是，薛家扣下了一部分供给别人？
“应该不是，朱栾水的价格炒得高，许多小姐夫人们倒是争着抢着买这个，但没货，就是我们的老熟人都登门问过许多回了，叫我们偷偷给一瓶儿的。”
胭脂铺当然没应，这一个口子开了，其他的熟人夫人们都来了，这买卖还做不做了？只给一个那就是得罪人，“就是早前一直叫我们偷偷给卖上几瓶儿的小姐夫人们，前些时候来铺子上买胭脂，身上用的正是那朱栾水。”
每月万瓶儿的花水过手，花掌柜实在太熟悉这味道了，就跟他们库里的一模一样。
只有些许的夫人小姐身上花掌柜闻到过这个味儿，其他的都没有，想来这流传出来的花水也不多。
“不是薛家干的，那就是做工的偷偷带出来的了。”只有这两个可能。
不是薛家监守自盗，那就是里边的人偷偷带了出来转手卖了高价。
这些东西他们经手的多，要真想着偷摸带几瓶出来不难，转个手就能白白得一笔银子，有几个能不应的？
花掌柜也是这样想的，“人手太多了，监工一双眼也看不过来这么多人。”
尤其是那些上了年纪的妇人，约了旁人一块给打个掩护，往胸口一藏，谁还敢收她身的？越是没有的就越想要，这些夫人小姐的点子多，在铺子上买不到，目光就转到了帮工的人身上去，这高价一出，不怕没有人不动心。
这就是俗称的“上有政策，下有对策。”
喜春合上账目：“那你先观察观察，看看流通在外边的多不多，要是不多也就罢了，要是多，这事儿还得叫了薛家出面儿。”
有法子，自然有漏洞，总不能把路给堵死了的，只要流出来的数目不多，喜春也可以睁只眼闭只眼的。
他们都能发现的事儿，薛家还能不知道？花水作坊里头，除了帮工的，还有不少小管事、监工、管事，有薛家的亲信儿在里头，周家单子又催得紧，为了揪出来几瓶儿藏着的花水大动干戈的，不划算。
花掌柜应下，说有了消息就报过来。
说过了正事，花掌柜还说起他们这些周家的掌柜们过两日要去城外泡汤池，是主家那头给定下的，不要银子，免费请他们去泡一日，也是想答谢他们这些年为铺子上尽力，“他们还在问呢，问爷和夫人去不去的。”
周秉如今几乎是坐镇在汤池庄子上，庄子上的事儿几乎都是他说了算，陈玉成亲后，陈家给他安排了另外的差事儿，发到盛京去了，沈凌一个人，除了庄子，沈家还有酒楼等买卖要他打理。
他现在看周秉整日坐镇在汤池庄子上，一副不操心府中其他营生的模样就酸得很，自家的夫人会出诗集有甚用，风头也没出尽，沈姨娘跟弟妹的不合也叫人看了沈家的笑话，还不如会做买卖的呢。
他就是头老黄牛也迟早要累瘫的。
花掌柜头一回享受主家请客泡汤池的待遇，把这个天降的馅饼安到了女主子头上，早前些年，他们可没这样享福的时候，对喜春更亲近了些。
喜春摇头：“我就不去了吧，还没问过大夫我现在能不能去泡池子的呢，我连汤池庄子长甚模样都不清楚的。”
说出去谁信的，自家的汤池庄子，府城里鼎鼎有名儿的，喜春连见都没见过。
她决定回头请大夫问问，也要找个时间去汤池庄子上享受享受的。
待到了晌午，花掌柜请喜春一同用饭，她再三请，喜春也不好拒绝，遂应下了。花掌柜本是说请她去外边吃的，喜春也不好叫她破费，“你们平日是怎么用的，我就怎么用就是了，自己人，又不是谈买卖，不用弄那些。”
“那、那行吧。”花掌柜再三考虑，这才应了。
他们平日里吃都是在铺子里，请了街边的闲汉去小食儿店点个饭菜，等取回来后结了银钱，就在铺子后边的小间里用饭。
不止他们，这所有做买卖的都是这样，掌柜的、伙计们，除了家中有人给送，平日里吃的都是各家的街边小店里的。
一道蛤蜊饭，十文，鸭血饭、酱肘饭、八宝饭，一到了点，路边的小食儿店子，小铺子上人满为患，得了闲的就去寻了小店小铺，不得闲就多花几个铜板请个闲汉帮着取食儿，用完饭，再抽空把碗给送回去。
胭脂铺上的两个伙计要看铺子，是请的闲汉帮着取食儿，花掌柜带了喜春去外边转悠，看看要吃甚，还一道一道的介绍点评，喜春还从没看到这样的场景，临到午时了，街道两旁的路上全是推了小车出来的小食店，比那玉前街推出来的还多上许多，熙熙攘攘给堆满了的，有富余的就摆了三两张桌，不富余的，直接站在铺子边儿吃了起来。
花掌柜吃了好些年小食摊子上的饭菜，各家的味道她闭着眼都能数得出来，谁家的摊子上没有偷工减料，谁家的摊子用料好一清二楚，带喜春去的也都是她认定过的干净摊子。
有梅花汤饼、拨霞供、润鸡、润兔等，小食摊上的卖家对花掌柜也熟，还跟她打招呼，“许久没见你亲自出来买了，看看要吃甚的，我们这些家的饭菜你都知道，随便选。”
并没有拢了客人只在自家摊子上买饭。
做买卖的都图个和气，前后摊子都挨着，一人说，其他摊子的卖者也和善的笑，一旁小娘子们麻利的挽着袖子给打饭菜装碗，收银钱。
“好勒，我今儿可是随便选的了。”花掌柜跟他们打了招呼，还跟喜春说了起来，“城里也不是大大小小每条街道都是这样，都是每隔上七八条街才有这一处，咋们铺子地段好，四周全是衣裳布匹、首饰等铺子，人多，小食摊就定在咱们街上了，其他街的人要吃，那可得多走走的。”
她指了指许多路边的闲汉，这些闲汉也是临近午时了才出来的，多聚集在桥下结尾，其他街上不想废这功夫的就站在铺子外边喊一声儿，自然有闲汉去帮着取了食儿送来，一日下来光跑腿儿也能挣个三十四文，够一家开销的了。
再有勤快点的还能趁着其他时间去码头、铺子外搬抬，一日下来，得的工钱也不便宜。“刘老掌柜可说了，人家盛京地界儿，只要人人勤快，都能混个肚饱汤圆的，说铺子上搬抬的闲汉隔几日还能去水行里痛快的洗上一回，请师傅给按一按的，也不贵，才八九个铜板，几日去一回，这些闲汉们咬咬牙也能掏得出来的。”
挺好的，“那就点个汤饼和拨霞供吧。”从拥挤满足的人群里穿过，烟火气儿下，喜春指了两个，前一个桌上的客人吃好了，正空了个小桌出来，摊主就请了他们入座。
“两位坐，你们要的一会就来了。”
摊子上麻利得很，东西也早就归置过的，一刻不到，她们的饭菜就来了，喜春先尝了口汤饼，花掌柜忙问，“夫人觉得如何？”
喜春又尝了两口：“还行。”味道确实可以，只是味儿重了些，喜春连月来吃的都很清淡，一时入了口还有些不适。
在外边用饭的都注重重油重盐，因为要搬抬做活，需要油水重盐来支撑体力，为了迎合他们，小摊上的东西自然在这两样上头舍得。