第130章 一展厨艺
&nb嗯,听说打篮球会长高,以后晚饭没事就拉着老爸去打会篮球,偶尔再补个钙,苏薇嫣暗自期待着以后自己的身高。
&nb“喂,苏薇嫣,想什么呢?”张军伸手,在苏薇嫣的眼前挥了挥,好奇的问苏薇嫣,刚才他和严岳说话呢,讨论宋立波是不是骗子的问题,苏薇嫣半天没反应,这不正常,两人再看苏薇嫣,才发现苏薇嫣好像走神了。
&nb“没想什么,想咱们一会就该走了!”
&nb苏薇嫣一把拍开张军的手,没好意思和两人说刚才自己想着以后的身高呢!
&nb不过在苏薇嫣看来,面前的两个男生都还有身高再生长的机会,加上两人也都是喜欢打篮球的,这两个男生以后身高应该都会突破180厘米大关的。
&nb几人聊天的工夫,宋立波已经回来,只是这次他的手上多了个托盘,里面有4杯咖啡。
&nb宋立波放下托盘,把咖啡分别拿给几人道:“焦糖玛奇朵给薇薇,这个是甜的,摩卡给两个男生,这个也不苦,我自己要了杯拿铁,也不知道合不合你们的口味,虽说你们还小,喝咖啡不好,不过偶尔喝杯不要紧,只要不常喝就没事,天气热,我都给你们要的冰咖啡,你们要没事就喝完了再走!”
&nb苏薇嫣面前的是一杯焦糖玛奇朵,张军和严岳都是摩卡,看到宋立波给几人点的咖啡就能看出此人的细心之处,刚才闲谈时知道苏薇嫣喜欢吃甜,就给买了焦糖玛奇朵,怕两个男生喝不惯咖啡的苦味,所以买了摩卡,因着天气炎热,还要了冰咖啡。
&nb虽然苏薇嫣最喜欢的咖啡是拿铁,不过偏甜品味的苏薇嫣,都会额外再加点糖,或者直接要一杯焦糖拿铁,别的咖啡苏薇嫣也喝,只是拿铁是前世喝的最多的咖啡,所以现在也只是一种习惯罢了,其实苦咖啡苏薇嫣也能喝下去,就是要多加几匙糖而已……
&nb细微处见真章,从买咖啡这一个小小的细节上,苏薇嫣就知道了,拥有如此敏锐的观察力,宋立波的成功并不是偶然,而是必然了!
&nb“谢谢宋哥!”严岳和张军异口同声道。
&nb“让宋哥破费了!”苏薇嫣如是道。
&nb宋立波听着几个孩子说话乐了,尤其是苏薇嫣的话,对苏薇嫣道:“瞧你说的,什么破费,既然你们叫我一声哥,一杯咖啡我还是请得起的。”
&nb“不过我现在要走了,你们呢?要不要我送你们回去?”宋立波看了一眼手机上的时间,对三人道。
&nb“谢谢宋哥,我们自己回去就行,您有事就去忙吧!”这次是苏薇嫣先开了口,两个男生点头,也是那个意思。
&nb“薇薇呀,你怎么和个小大人似的,还一口一个您,以后不用那么客气。”宋立波摇头,有些失笑,苏薇嫣给他的感觉是话不多,文静有礼貌,不由对苏薇嫣的好感又升了一层。
&nb不过宋立波却是不知道,今天只是因为张军和严岳在,那两个男生基本把话都说了,苏薇嫣才没怎么说话的。
&nb“好!宋哥一起走吧,我们送你下。”苏薇嫣微笑,也就直接改了称呼了,说您既是尊称,也是前世工作时的习惯,北京话就是称您的。
&nb宋立波点头,几个人拿着咖啡一起出了咖啡厅,到了路边宋立波直接拦了一辆出租车离开,严岳被张军拉着去网吧打游戏,说是回家打没劲,还要拉着苏薇嫣一起去,不过苏薇嫣对网吧那种烟气缭绕的环境可是敬谢不敏,所以几人也就分开了。
&nb手里抱着一杯冰咖啡,多少感觉凉爽一点,天气太热,苏薇嫣也不想再去坐公交了,去到马路的另一边直接打车,她家和宋立波要走的路线正好是反方向,所以苏薇嫣也没好意思让宋立波送,还是自己回去就好。
&nb回到家,苏薇嫣冲了个澡,然后舒服的睡了个午觉后才起来。
&nb父母和李思雪都还没下班,苏薇嫣下楼喝了点水,顺便瞅了眼冰箱里的食材,想着左右今天没事,苏薇嫣准备一展厨艺,给家人准备晚饭!
&nb看到冷冻室里有排骨,苏薇嫣就决定今晚的主菜就是炖排骨了,然后再简单弄几个青菜,四个人吃也就够了。
&nb反正炖排骨时间比较长,现在开始做就可以,说干就干,苏薇嫣把排骨拿出来,放到微波炉里解冻,然后从橱柜里把砂锅拿了出来,接上半锅水烧上,然后把解冻的排骨洗一遍,直接放到锅里,从冷水就开始焯。
&nb排骨如果放在沸水中加热,外部会立即收缩,内部的血和腥味就不好清除了,所以要从冷水开始加热,中途再翻动数次,是为了使排骨均匀的受热,这还是苏薇嫣从网上学到的焯法呢!
&nb水开后,苏薇嫣把排骨的血沫捞出,排骨就焯好了,排骨都捞出来,锅里加了热水后再次放入排骨,这才算正式开始炖排骨。
&nb现在要开始准备排骨的大料了,苏薇嫣找了下,家里炖排骨的料包好像没有了,那就只能自己做料包了。
&nb苏薇嫣找了一个八角,因为不喜欢太浓的八角味,所以苏薇嫣准备只加一个八角进去,能出味就行。
&nb切好姜,再抓上几十个花椒皮,清洗过后,和八角一起放到料盒中,简单的排骨料就做好了。
&nb苏薇嫣把料盒放到锅中,再把一根大葱切段,直接扔到锅里,水里加上两勺盐,只等水开后再小火慢炖就行了。
&nb再次打开冰箱,苏薇嫣拿出三根黄瓜,两个西红柿,这两个菜苏薇嫣都不准备炒了,天气热弄点清淡的,苏薇嫣准备凉拌,西红柿拌白糖,黄瓜去皮切块,弄点甜酱沾着吃就行。
&nb冰箱里还有新鲜的香菇,苏薇嫣也拿了出来,一会切上点香菇放到排骨里,然后剩下的弄个香菇炒肉也不错。
&nb因为时间很充足,苏薇嫣用小火把排骨炖了一个多小时,香菇是早就放进去了,现在苏薇嫣把那会切好的土豆块再放入,炖上20来分钟,等土豆熟了排骨也就做好了。
&nb***
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&nb“喂,苏薇嫣,想什么呢?”张军伸手,在苏薇嫣的眼前挥了挥,好奇的问苏薇嫣,刚才他和严岳说话呢,讨论宋立波是不是骗子的问题,苏薇嫣半天没反应,这不正常,两人再看苏薇嫣,才发现苏薇嫣好像走神了。
&nb“没想什么,想咱们一会就该走了!”
&nb苏薇嫣一把拍开张军的手,没好意思和两人说刚才自己想着以后的身高呢!
&nb不过在苏薇嫣看来,面前的两个男生都还有身高再生长的机会,加上两人也都是喜欢打篮球的,这两个男生以后身高应该都会突破180厘米大关的。
&nb几人聊天的工夫,宋立波已经回来,只是这次他的手上多了个托盘,里面有4杯咖啡。
&nb宋立波放下托盘,把咖啡分别拿给几人道:“焦糖玛奇朵给薇薇,这个是甜的,摩卡给两个男生,这个也不苦,我自己要了杯拿铁,也不知道合不合你们的口味,虽说你们还小,喝咖啡不好,不过偶尔喝杯不要紧,只要不常喝就没事,天气热,我都给你们要的冰咖啡,你们要没事就喝完了再走!”
&nb苏薇嫣面前的是一杯焦糖玛奇朵,张军和严岳都是摩卡,看到宋立波给几人点的咖啡就能看出此人的细心之处,刚才闲谈时知道苏薇嫣喜欢吃甜,就给买了焦糖玛奇朵,怕两个男生喝不惯咖啡的苦味,所以买了摩卡,因着天气炎热,还要了冰咖啡。
&nb虽然苏薇嫣最喜欢的咖啡是拿铁,不过偏甜品味的苏薇嫣,都会额外再加点糖,或者直接要一杯焦糖拿铁,别的咖啡苏薇嫣也喝,只是拿铁是前世喝的最多的咖啡,所以现在也只是一种习惯罢了,其实苦咖啡苏薇嫣也能喝下去,就是要多加几匙糖而已……
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&nb“谢谢宋哥!”严岳和张军异口同声道。
&nb“让宋哥破费了!”苏薇嫣如是道。
&nb宋立波听着几个孩子说话乐了,尤其是苏薇嫣的话,对苏薇嫣道:“瞧你说的,什么破费,既然你们叫我一声哥,一杯咖啡我还是请得起的。”
&nb“不过我现在要走了,你们呢?要不要我送你们回去?”宋立波看了一眼手机上的时间,对三人道。
&nb“谢谢宋哥,我们自己回去就行,您有事就去忙吧!”这次是苏薇嫣先开了口,两个男生点头,也是那个意思。
&nb“薇薇呀,你怎么和个小大人似的,还一口一个您,以后不用那么客气。”宋立波摇头,有些失笑,苏薇嫣给他的感觉是话不多,文静有礼貌,不由对苏薇嫣的好感又升了一层。
&nb不过宋立波却是不知道,今天只是因为张军和严岳在,那两个男生基本把话都说了,苏薇嫣才没怎么说话的。
&nb“好!宋哥一起走吧,我们送你下。”苏薇嫣微笑,也就直接改了称呼了,说您既是尊称,也是前世工作时的习惯,北京话就是称您的。
&nb宋立波点头,几个人拿着咖啡一起出了咖啡厅,到了路边宋立波直接拦了一辆出租车离开,严岳被张军拉着去网吧打游戏,说是回家打没劲,还要拉着苏薇嫣一起去,不过苏薇嫣对网吧那种烟气缭绕的环境可是敬谢不敏,所以几人也就分开了。
&nb手里抱着一杯冰咖啡,多少感觉凉爽一点,天气太热,苏薇嫣也不想再去坐公交了,去到马路的另一边直接打车,她家和宋立波要走的路线正好是反方向,所以苏薇嫣也没好意思让宋立波送,还是自己回去就好。
&nb回到家,苏薇嫣冲了个澡,然后舒服的睡了个午觉后才起来。
&nb父母和李思雪都还没下班,苏薇嫣下楼喝了点水,顺便瞅了眼冰箱里的食材,想着左右今天没事,苏薇嫣准备一展厨艺,给家人准备晚饭!
&nb看到冷冻室里有排骨,苏薇嫣就决定今晚的主菜就是炖排骨了,然后再简单弄几个青菜,四个人吃也就够了。
&nb反正炖排骨时间比较长,现在开始做就可以,说干就干,苏薇嫣把排骨拿出来,放到微波炉里解冻,然后从橱柜里把砂锅拿了出来,接上半锅水烧上,然后把解冻的排骨洗一遍,直接放到锅里,从冷水就开始焯。
&nb排骨如果放在沸水中加热,外部会立即收缩,内部的血和腥味就不好清除了,所以要从冷水开始加热,中途再翻动数次,是为了使排骨均匀的受热,这还是苏薇嫣从网上学到的焯法呢!
&nb水开后,苏薇嫣把排骨的血沫捞出,排骨就焯好了,排骨都捞出来,锅里加了热水后再次放入排骨,这才算正式开始炖排骨。
&nb现在要开始准备排骨的大料了,苏薇嫣找了下,家里炖排骨的料包好像没有了,那就只能自己做料包了。
&nb苏薇嫣找了一个八角,因为不喜欢太浓的八角味,所以苏薇嫣准备只加一个八角进去,能出味就行。
&nb切好姜,再抓上几十个花椒皮,清洗过后,和八角一起放到料盒中,简单的排骨料就做好了。
&nb苏薇嫣把料盒放到锅中,再把一根大葱切段,直接扔到锅里,水里加上两勺盐,只等水开后再小火慢炖就行了。
&nb再次打开冰箱,苏薇嫣拿出三根黄瓜,两个西红柿,这两个菜苏薇嫣都不准备炒了,天气热弄点清淡的,苏薇嫣准备凉拌,西红柿拌白糖,黄瓜去皮切块,弄点甜酱沾着吃就行。
&nb冰箱里还有新鲜的香菇,苏薇嫣也拿了出来,一会切上点香菇放到排骨里,然后剩下的弄个香菇炒肉也不错。
&nb因为时间很充足,苏薇嫣用小火把排骨炖了一个多小时,香菇是早就放进去了,现在苏薇嫣把那会切好的土豆块再放入,炖上20来分钟,等土豆熟了排骨也就做好了。
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