第76章
楚心好奇心起：“那你家是做什么生意的？”
“你真是一点都不关心我。”路长川拉长脸，“我家做什么生意，网上一查就知道了。”
“对哦……”楚心讪笑，“我之前还查过罗家的，怎么把你忘了。”
“诶！”路长川提高音量，“你是不是想气死我啊！”
楚心抿着唇，嘴角弯得高高的，眼里都是笑意。
路长川看着，又发不出火了。
“说到罗斯。”他提醒，“你更得去申请专利，他这种人很狡猾的，现在又跟你是竞争对手。”
“既然你不懂，我就给你科普一下。”楚心好心道，“做餐饮的都知道，当一盘菜端上桌时，它就没有任何秘密了。任何人吃过这道菜，都会在心里猜出个大概，从食材选择到烹饪技法，同行能吃出的就更多了。但是，不是谁都能成功复制。就像我们在超市买到的瓶装饮料，只要对它进行化学分析，就能制造出类似的东西，但肯定不会一模一样。只讲配方，不讲技术没用的。设备、供应商、原料级别、厨师经验、这些都是隐性条件。”
路长川想到自己数次失败的饼干，隐隐了悟。
“所以，哪怕买了你做的饼干，分析出原料也未必做出一样的味道？”
楚心摇头：“不是未必，是肯定做不出。但是，有可能做出更好吃的。”
路长川否认：“做不出，你做的最好吃。”
他根据亲身经历说的，但楚心只当他是在夸自己。
她继续说：“所以没必要给手工制作的食物申请专利，反而这个专利有可能威胁到自己。申请专利要将原料、配比、烹饪温度、烹制时间和流程都详细交出，申请通过后，这些内容就会被公开。我不清楚现在的规定什么样，大致应该差不多。”
她笑道：“同一个人做同一个菜，都可能因为环境或厨具改变而出现不同味道，我们很难仅仅凭一个食谱或配方就复制出别人的产品。”
“这样不是很不安全。”
“倒有个方法，就是做成商业机密，但劳神费力实在没必要。如果每一个前辈都这样想，那我今天就不可能成为甜品师。我现在所有的手艺和技术都是通过师徒相传和同行学习才能不断进步的。这是这个行业的活力。假如魏夏和马丽娜将来可以成为独当一面的甜品师，我只会觉得面上有光。”
“你我就不指望了，你志不在此。”楚心朝他笑笑，“餐饮这行，只有真正知道创造的人，才能走得长远，甜品尤其如此。我觉得罗斯也没你说的那么糟糕，他用的都是常规商业手段。”
路长川道：“反正我看他就不爽。”
“他惹过你？”
“没有，但他惹过你啊。”
楚心蹙眉，道：“他不过想挖我跳槽，这也不算惹吧。”
两人说着话，就到了红亭水库。
红亭水库借了风铃湖的水，单独辟出一块，供人钓鱼吃鱼。
不管是烤的、煮的都可以在这找到合适的器具，鱼肉鲜美价格适中，是个人气很高的地方。
餐厅分了两个相隔较远的区域。服务生带着两人走过一条长长的走廊，绕到湖后一片更加安静的地方。数个独立小木屋散立湖边，一半在地上一半在水上。
这里是风铃湖的拐角，用网圈出一小片水域，养了些又大又漂亮的锦鲤。
路长川问服务生他们是不是第一个到的，服务生给出肯定答复。
路长川对楚心说：“顾一阳真是，请客还不早点到。”
远在十里地外的顾一阳打了个喷嚏。
服务生将两人带到包间，留下一碟鱼食后，先行离开。鱼食是让客人喂锦鲤用的。
包间很大，内有阳台，阳台地面透明，可以看到锦鲤在脚下游来游去。
一个接地气的火锅店可以做到这么雅致非常有难度。
楚心站在阳台上，往下面看，一尺多长的大锦鲤见到人影纷纷聚过来。
“真漂亮。”
路长川把鱼食递给她：“要喂吗？”
“要！”楚心接过来。盘子里是许多半厘米左右的小颗粒。
楚心往近处扔，引得鱼儿们在眼皮下团团转。路长川偏要往远处扔，看着它们游来游去追抢食物，美名其曰帮它们多运动。
楚心笑他幼稚。路长川反驳幼稚的人更容易快乐。
想想还挺有道理。
一条大尾鱼盯上她手中鱼食，跳出来两三尺，再掉回水里时溅出一米的水花，吓得楚心惊呼出声，急急往后躲，撞到路长川身上。
路长川伸手扶住她。长发从他脸上擦过，他下意识闭眼吸气，依旧是那股熟悉的香甜气息。
如果这个时候给顾一阳他们打电话，叫人不要来了，来得及吗？他暗搓搓地想。
可惜来不及了，正当路长川扶着楚心胳膊时，顾一阳就到了门口。
“干嘛呢你们！”他用一种捉奸在床的口气问出来。
路长川松开手，转头，嫌弃地瞪他一眼，怎么这么快就到了。
然后，他走过去，说着反话：“你要请客，自己还迟到。”
顾一阳眉梢一扬，眼神在两人间寻摸，猜出七七八八，顺着路长川的话说：“堵车堵车，今天我请客。楚心要吃什么鱼？”
话音刚落，黎白也到了。
楚心看到他，登时想起傅安安，懊恼自己怎么忘了提前问下黎白来不来，一会儿若是碰上了该多尴尬。
桌子是个八人台大桌，随便坐也很宽敞。
顾一阳开始分配座位，尽职尽责做好主人分内的事，还特意让路长川坐到楚心旁边。
楚心按住另一侧的座椅，说：“我叫了朋友，傅安安，她也快到了。”
她这话是讲给黎白听的，让他有个思想准备，同时她还暗中给傅安安发了条信息。
黎白听到后，微微一顿，但迅速恢复正常。
顾一阳什么也不知道，还在那说：“你叫了朋友啊？那正好，给我们黎白介绍介绍！”
他说着推下黎白肩膀，问：“你要不坐过去点？”
黎白拨开他的手。这时，顾一阳忽然凑近他闻，鼻子一抽一抽的。
“你干嘛？”黎白皱眉边躲边问。
“你身上有股熟悉的味道……”顾一阳吸吸鼻子，瞪眼，“红糖糍粑！！是不是一瓦堂的？？你居然去吃红糖糍粑不告诉我？？你不是不爱吃吗？”
楚心小声问路长川：“一瓦堂是什么？”
“顾一阳爱吃红糖糍粑，一瓦堂的最好吃。”路长川也小声对她说。
服务生端了厚厚的陶锅进来，里面是一锅鲜美鱼汤。
先喝汤，再吃鱼，是红亭水库特有的吃法。
黎白手机震了下，他去拿时，一个黑呼呼的东西掉出来。顾一阳低头捡起来，是个黑底白色小猫头的纸巾包。
他嘲笑：“你怎么用这么女生的东西。”
黎白淡淡地说：“路上急用随便买的。”
顾一阳随手将它放到桌上，大家一起用。
两分钟后，有人敲响包间门。
楚心忙起身：“可能是安安到了。”
房门打开时，楚心与傅安安对视一眼交换信息，安安给了她一个“没事”的眼神。
顾一阳已经起来了，见到傅安安，惊喜道：“我知道你，你是不是那个今年保研名单里的女生？”
他暗中推下黎白，贱贱地说：“都是学霸哎，应该比较有共同语言吧。”
傅安安笑眯眯地坐到楚心身边的椅子上，因为赶路圆圆的脸上有些红晕。
她擦下额头薄汗，与黎白隔了一米多的距离。
一盘盘片得薄薄的鱼肉端上桌，每一片都单独放在小篦子上。
路长川拿起一个小篦子，放到锅里，五六秒后就提上来，径直放进楚心盘中。
“这个鱼下水一煮就能吃，鲜得很，多两秒就老。”
他说完，发现屋里有点安静，抬头就见所有人都瞅着自己。
“干嘛都看我啊，你们自己吃啊。”他丝毫不觉得刚刚的动作有什么不对。
楚心清清嗓子，略觉尴尬。
顾一阳觉得圆场这种事，还得他这种圆滑老练的人来。
他也放了一片进锅，数秒后提起放到傅安安碗中，道：“女士优先。”
“我自己来。”傅安安笑着说，然后看向楚心，“我刚吃过红糖糍粑，其实一点都不饿，不过一听是红亭水库的鱼，啧啧。”
楚心顿了顿，抿唇看向安安，琢磨着怎么能让她少说两句。
顾一阳遇到同好，喜道：“你也爱吃红糖糍粑？”
“爱吃！尤其一瓦堂的，太好吃了。我每次去商业街都要买两盒，一盒不够，两盒吃不了。”
顾一阳自来熟问：“吃不了的呢？带来了吗？”
“没，给别人吃了，凉了不好吃。”
顾一阳失望地叹气。
楚心劝安安吃鱼。
路长川换了海盐倒入楚心碟子里，说：“沾点这个盐就足够了。”
傅安安咬着筷子尖，瞅着他俩。太明显了喂，你们干脆当场确定关系算了。
楚心很不好意思，低声对他说：“我自己来。”
路长川转头，见顾一阳翻着眼皮瞅自己，道：“怎么，你也要我喂啊。”
“咳咳。”楚心差点呛着。
傅安安起身拿纸巾，一眼看到桌上黑色纸巾包，咦了声，说：“这不我的吗，怎么在这。”
“不是啊，这是……”顾一阳指向黎白。
突然，他的话卡在嗓子里，原本指着黎白手突然指向傅安安，又指回黎白。
“你真是一点都不关心我。”路长川拉长脸，“我家做什么生意，网上一查就知道了。”
“对哦……”楚心讪笑，“我之前还查过罗家的，怎么把你忘了。”
“诶！”路长川提高音量，“你是不是想气死我啊！”
楚心抿着唇，嘴角弯得高高的，眼里都是笑意。
路长川看着，又发不出火了。
“说到罗斯。”他提醒，“你更得去申请专利，他这种人很狡猾的，现在又跟你是竞争对手。”
“既然你不懂，我就给你科普一下。”楚心好心道，“做餐饮的都知道，当一盘菜端上桌时，它就没有任何秘密了。任何人吃过这道菜，都会在心里猜出个大概，从食材选择到烹饪技法，同行能吃出的就更多了。但是，不是谁都能成功复制。就像我们在超市买到的瓶装饮料，只要对它进行化学分析，就能制造出类似的东西，但肯定不会一模一样。只讲配方，不讲技术没用的。设备、供应商、原料级别、厨师经验、这些都是隐性条件。”
路长川想到自己数次失败的饼干，隐隐了悟。
“所以，哪怕买了你做的饼干，分析出原料也未必做出一样的味道？”
楚心摇头：“不是未必，是肯定做不出。但是，有可能做出更好吃的。”
路长川否认：“做不出，你做的最好吃。”
他根据亲身经历说的，但楚心只当他是在夸自己。
她继续说：“所以没必要给手工制作的食物申请专利，反而这个专利有可能威胁到自己。申请专利要将原料、配比、烹饪温度、烹制时间和流程都详细交出，申请通过后，这些内容就会被公开。我不清楚现在的规定什么样，大致应该差不多。”
她笑道：“同一个人做同一个菜，都可能因为环境或厨具改变而出现不同味道，我们很难仅仅凭一个食谱或配方就复制出别人的产品。”
“这样不是很不安全。”
“倒有个方法，就是做成商业机密，但劳神费力实在没必要。如果每一个前辈都这样想，那我今天就不可能成为甜品师。我现在所有的手艺和技术都是通过师徒相传和同行学习才能不断进步的。这是这个行业的活力。假如魏夏和马丽娜将来可以成为独当一面的甜品师，我只会觉得面上有光。”
“你我就不指望了，你志不在此。”楚心朝他笑笑，“餐饮这行，只有真正知道创造的人，才能走得长远，甜品尤其如此。我觉得罗斯也没你说的那么糟糕，他用的都是常规商业手段。”
路长川道：“反正我看他就不爽。”
“他惹过你？”
“没有，但他惹过你啊。”
楚心蹙眉，道：“他不过想挖我跳槽，这也不算惹吧。”
两人说着话，就到了红亭水库。
红亭水库借了风铃湖的水，单独辟出一块，供人钓鱼吃鱼。
不管是烤的、煮的都可以在这找到合适的器具，鱼肉鲜美价格适中，是个人气很高的地方。
餐厅分了两个相隔较远的区域。服务生带着两人走过一条长长的走廊，绕到湖后一片更加安静的地方。数个独立小木屋散立湖边，一半在地上一半在水上。
这里是风铃湖的拐角，用网圈出一小片水域，养了些又大又漂亮的锦鲤。
路长川问服务生他们是不是第一个到的，服务生给出肯定答复。
路长川对楚心说：“顾一阳真是，请客还不早点到。”
远在十里地外的顾一阳打了个喷嚏。
服务生将两人带到包间，留下一碟鱼食后，先行离开。鱼食是让客人喂锦鲤用的。
包间很大，内有阳台，阳台地面透明，可以看到锦鲤在脚下游来游去。
一个接地气的火锅店可以做到这么雅致非常有难度。
楚心站在阳台上，往下面看，一尺多长的大锦鲤见到人影纷纷聚过来。
“真漂亮。”
路长川把鱼食递给她：“要喂吗？”
“要！”楚心接过来。盘子里是许多半厘米左右的小颗粒。
楚心往近处扔，引得鱼儿们在眼皮下团团转。路长川偏要往远处扔，看着它们游来游去追抢食物，美名其曰帮它们多运动。
楚心笑他幼稚。路长川反驳幼稚的人更容易快乐。
想想还挺有道理。
一条大尾鱼盯上她手中鱼食，跳出来两三尺，再掉回水里时溅出一米的水花，吓得楚心惊呼出声，急急往后躲，撞到路长川身上。
路长川伸手扶住她。长发从他脸上擦过，他下意识闭眼吸气，依旧是那股熟悉的香甜气息。
如果这个时候给顾一阳他们打电话，叫人不要来了，来得及吗？他暗搓搓地想。
可惜来不及了，正当路长川扶着楚心胳膊时，顾一阳就到了门口。
“干嘛呢你们！”他用一种捉奸在床的口气问出来。
路长川松开手，转头，嫌弃地瞪他一眼，怎么这么快就到了。
然后，他走过去，说着反话：“你要请客，自己还迟到。”
顾一阳眉梢一扬，眼神在两人间寻摸，猜出七七八八，顺着路长川的话说：“堵车堵车，今天我请客。楚心要吃什么鱼？”
话音刚落，黎白也到了。
楚心看到他，登时想起傅安安，懊恼自己怎么忘了提前问下黎白来不来，一会儿若是碰上了该多尴尬。
桌子是个八人台大桌，随便坐也很宽敞。
顾一阳开始分配座位，尽职尽责做好主人分内的事，还特意让路长川坐到楚心旁边。
楚心按住另一侧的座椅，说：“我叫了朋友，傅安安，她也快到了。”
她这话是讲给黎白听的，让他有个思想准备，同时她还暗中给傅安安发了条信息。
黎白听到后，微微一顿，但迅速恢复正常。
顾一阳什么也不知道，还在那说：“你叫了朋友啊？那正好，给我们黎白介绍介绍！”
他说着推下黎白肩膀，问：“你要不坐过去点？”
黎白拨开他的手。这时，顾一阳忽然凑近他闻，鼻子一抽一抽的。
“你干嘛？”黎白皱眉边躲边问。
“你身上有股熟悉的味道……”顾一阳吸吸鼻子，瞪眼，“红糖糍粑！！是不是一瓦堂的？？你居然去吃红糖糍粑不告诉我？？你不是不爱吃吗？”
楚心小声问路长川：“一瓦堂是什么？”
“顾一阳爱吃红糖糍粑，一瓦堂的最好吃。”路长川也小声对她说。
服务生端了厚厚的陶锅进来，里面是一锅鲜美鱼汤。
先喝汤，再吃鱼，是红亭水库特有的吃法。
黎白手机震了下，他去拿时，一个黑呼呼的东西掉出来。顾一阳低头捡起来，是个黑底白色小猫头的纸巾包。
他嘲笑：“你怎么用这么女生的东西。”
黎白淡淡地说：“路上急用随便买的。”
顾一阳随手将它放到桌上，大家一起用。
两分钟后，有人敲响包间门。
楚心忙起身：“可能是安安到了。”
房门打开时，楚心与傅安安对视一眼交换信息，安安给了她一个“没事”的眼神。
顾一阳已经起来了，见到傅安安，惊喜道：“我知道你，你是不是那个今年保研名单里的女生？”
他暗中推下黎白，贱贱地说：“都是学霸哎，应该比较有共同语言吧。”
傅安安笑眯眯地坐到楚心身边的椅子上，因为赶路圆圆的脸上有些红晕。
她擦下额头薄汗，与黎白隔了一米多的距离。
一盘盘片得薄薄的鱼肉端上桌，每一片都单独放在小篦子上。
路长川拿起一个小篦子，放到锅里，五六秒后就提上来，径直放进楚心盘中。
“这个鱼下水一煮就能吃，鲜得很，多两秒就老。”
他说完，发现屋里有点安静，抬头就见所有人都瞅着自己。
“干嘛都看我啊，你们自己吃啊。”他丝毫不觉得刚刚的动作有什么不对。
楚心清清嗓子，略觉尴尬。
顾一阳觉得圆场这种事，还得他这种圆滑老练的人来。
他也放了一片进锅，数秒后提起放到傅安安碗中，道：“女士优先。”
“我自己来。”傅安安笑着说，然后看向楚心，“我刚吃过红糖糍粑，其实一点都不饿，不过一听是红亭水库的鱼，啧啧。”
楚心顿了顿，抿唇看向安安，琢磨着怎么能让她少说两句。
顾一阳遇到同好，喜道：“你也爱吃红糖糍粑？”
“爱吃！尤其一瓦堂的，太好吃了。我每次去商业街都要买两盒，一盒不够，两盒吃不了。”
顾一阳自来熟问：“吃不了的呢？带来了吗？”
“没，给别人吃了，凉了不好吃。”
顾一阳失望地叹气。
楚心劝安安吃鱼。
路长川换了海盐倒入楚心碟子里，说：“沾点这个盐就足够了。”
傅安安咬着筷子尖，瞅着他俩。太明显了喂，你们干脆当场确定关系算了。
楚心很不好意思，低声对他说：“我自己来。”
路长川转头，见顾一阳翻着眼皮瞅自己，道：“怎么，你也要我喂啊。”
“咳咳。”楚心差点呛着。
傅安安起身拿纸巾，一眼看到桌上黑色纸巾包，咦了声，说：“这不我的吗，怎么在这。”
“不是啊，这是……”顾一阳指向黎白。
突然，他的话卡在嗓子里，原本指着黎白手突然指向傅安安，又指回黎白。