第40章
“拉刀切的刀法,是在施刀时,刀与原料垂直,切时刀由前向后拉。”
“也就是虚推实拉。主要以拉为主,着力点在刀的前部。”
“这种刀法适用于韧性比较强的原料,比如:千张、海带、鲜肉等等。”
老宋给藏宝演示了几遍就让她自己练习,自己在一旁看着,时不时指导两句。
“推切和拉切都要注意运用手腕的力量,动作也大体相同。”
“不同的是推切由后向前,而拉切则是由前向后。”
“我看你已经熟练地掌握了直刀切法,又学了推切,现在正是练拉切的好时候。”
“刀工没有捷径可走,必须下苦功夫自己好好练,其重要性我就不赘述了。”
“要想在这一行混,没有好刀法可不行,就算你炒菜味道再好,食材切得七零八落也是丢人,上不得台面,只能混迹在苍蝇馆子做主厨。”
老宋又盯着小徒弟看了会儿,然后背着手悠悠达达走回办公室。
小丫头片子很有心,今天给他送来2斤群芳最,将他每个小铁盒罐子都装满了。
老宋从来没觉得手头这样充实过,感觉自己特别富裕,一天泡三壶茶都不心疼!
藏宝趁着休息的空隙,翻开教科书,只见第520页上又出现了新奖品等待她抓紧时间领取。
【恭喜获得亲密奖:与莫辰奕朝夕相处24小时,请抓紧时间领取该奖品】
【温馨提示:朝夕相处的意思是不能离开彼此超过10米】
【奖品限领时间:倒计时4时】
藏宝:“……”
朝夕相处24小时。
还不能离开彼此超过10米。
我就问你睡觉、洗澡怎么办!!!
藏宝觉得自己早晚有一天会被这骚气的教科书整死。
就在她又羞又慌不知所措的时候,突然有个服务员小姐姐敲响了休息室的大门。
“宝妹,你在里面吗?外面有位莫女士找你。”
作者有话要说: 下一章在晚上9点
————————
感谢为我灌溉[营养液]的小天使:
陆繁星 10瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第40章
藏宝一愣,姓莫的女士,会是谁?
她这会儿只要听见“莫”这个字都会耳尖发烫,特别想转身逃走找个小洞躲起来。
但客人指名想见某位厨师,一般情况他们是不会随意拒绝的,因为这种赶客的行为会显得福宝轩太傲慢。
藏宝在去前厅的路上,接到一个阿燕打过来的电话。
“宝妹,明天你轮班不?”她问。
藏宝算了算时间,“刚好明天休息,有什么事吗?”
陈燕在无意间(←故意)透露过藏宝想要涨粉到一万,结果第二天,宝妹的微博粉丝就特别巧地超过了一万。
这事儿让阿燕感觉莫医生上辈子肯定是个许愿池,要不然怎么会这样灵。
但她还是察觉出自己磕的cp最近不大对劲,总是王不见王,再这样下去,什么时候才能吃到糖!
机智的阿燕决定自己给cp制造见面机会,他们不发糖,自己只好主动抠糖吃,追星女孩真是在线卑微。
但燕半仙办事向来不走寻常路,她道:“明天我要去医院复查,但是我爸妈有事没法陪我,宝妹你陪我去好不好?我有点害怕……”
藏宝这人很心软,再加上她原本就想去粘着莫医生24小时,所以毫不犹豫回答:“当然可以!”
阿燕笑得像只偷吃成功的小猫,“那真是太好了。”
藏宝知道阿燕的手术是莫医生做的,便问:“你复诊预约的是莫医生的号吗?”
阿燕知道藏宝最近都在躲莫医生,所以赶紧回答:“不是!”
藏宝:“……”
阿燕生怕藏宝不信自己的话,举手发誓道:“我知道你不想见莫医生,就干脆挂了方医生的号,你放心,明天下午我们去医院,肯定见不着莫医生的面!”
但她心里想的却是万一你们不小心偶遇了,那就是不可抗力的天意,非人为因素可以阻挡。
藏宝:“……”
见不着面才不阔以好不好,她不仅需要和莫医生见面,还要和他朝夕相处!
这可怎么办,到底要找个什么样的理由才可以光明正大粘着莫医生24小时不放?
难道让她直说自己想和他朝夕相处?
这也太羞耻了叭,藏宝感觉自己真心做不到,完全说不出口!
与阿燕结束通话后,藏宝来到雅间门口。
咚咚咚——
“请进。”
门后的声音温柔而清脆,很好听。
藏宝推门而入,一个长相非常漂亮的美妇人立刻站起身,笑靥盈盈地朝她走来。
“你就是藏宝姑娘吗?”
藏宝点头,被对方的热情搞得有点懵。
美妇人微笑着做自我介绍,态度特别亲切,跟自家远房亲戚正月来家里拜年一样。
“我叫莫婉,是莫辰奕的母亲,你可以叫我莫阿姨。”
听到这个自我介绍,藏宝脑子当场死机,剩下的全是机械式回应。
“莫阿姨好,我叫藏宝,是福宝轩的厨师。”
莫婉主动拉着藏宝的小手,用跟自家小辈说话的语气和她聊天。
“小宝你长得真漂亮,看着就令人喜欢,今年几岁了?”
藏宝呆乎乎回答:“快25了。”
莫婉心想,年纪刚刚好,长相也般配,性格乖巧可爱,一看就是个好相处的姑娘,心中越发满意。
“这么年轻就已经是福宝轩的专业厨师,真厉害。”
藏宝被夸得有些不好意思,微微低头避开莫婉欢喜的目光。
“我在大三暑假时间来福宝轩实习,运气好被师傅看上,这才破格聘请了我。”
莫婉一愣,快25了还在读大三?
“是遇到什么困难了么?跟阿姨说说,我非常喜欢你做的蛋炒饭套餐,早就想认识你,只是之前太忙,没抽出时间好好和你聊聊天,如果可以的话,我很想和你交个朋友。”
藏宝猛得抬起头看向莫婉,她那一双特别漂亮的眼睛亮晶晶的,里边盛满了善意。
像极了莫辰奕微笑时的样子。
藏宝看得有些出神。
莫婉目光闪了闪,好像明白了什么,嘴角慢慢勾起一抹浅笑。
藏宝脑子更加懵逼了,心想你可是莫医生的妈妈啊啊啊!我怎么敢和你交朋友!!!
一般电视剧的情节走向难道不是你这个时候居高临下地看着我,随手扔一张巨额支票到我脸上,让我远离你儿子,再也不要勾引他么?
然后我就高高兴兴收下这笔不义之财,然后远走高飞,从此吃香的喝辣的……
为什么你不按套路出牌,要拉着我的手和我聊天,还想彼此做朋友啊啊啊啊!
这种剧本我没有看过,我真的不会演啊!
莫婉不是个强势的人,相反她还挺幽默,兴趣爱好也和年轻人差不多,所以莫家的小辈都挺喜欢和她谈天说地聊八卦,因为她总能找出你和她之间的共同点,然后以此为契机,迅速拉近彼此的距离。
当然,莫辰奕除外,这只崽油盐不进,非常难搞,令莫妈妈很是头疼。
“你先不用答应我,咱们只是随意聊聊天,合得来以后就多多联系,若是说不到一块儿去只能证明我老了,和你们年轻人有代沟,我就得回家好好补补课了。”
藏宝没忍住笑了一下,好奇问:“怎么补课?”
“追美日韩国产泰国剧,追综艺,追动漫,追,打游戏,还有追星啊,”莫婉理所当然道:“我要是和你们年轻人聊不到一块儿去的话,只能说明我不小心遗漏了很多好货没追上,这个必须补,不补感觉自己错过了一个亿。”
藏宝瞪大眼,心道:阿姨,您追的东西可真多……
莫婉给她们两人倒了杯茶,顺势问:“你最近有没有在追什么?”
追、追什么?
藏宝脸颊一红,突然就想歪了。
“没有没有没有,我绝对没有在追谁!”
莫婉微微侧头偷笑,觉得身边这个小姑娘真可爱,但她假装自己并没有听懂藏宝想竭力否定的事,而是面露无辜,解释道:
“我是说你最近有没有在追什么剧?”
“哦,这个啊,”藏宝偷偷吐了口气,提起自己喜欢的东西,她整个人都放松不少,“我在看《轮到你了》,是一部日剧,最近挺火,评分也高。”
“!!!”莫婉猛得一下站起来,转身用力一把抱住藏宝摇了摇,兴奋地想尖叫,“小宝,我们一定要做朋友!”
藏宝被这突如其来的拥抱吓得浑身一抖,“哈?”
莫婉放开她,有些不好意思地替藏宝整理一下被自己抱皱了的制服,微红着脸解释:
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“也就是虚推实拉。主要以拉为主,着力点在刀的前部。”
“这种刀法适用于韧性比较强的原料,比如:千张、海带、鲜肉等等。”
老宋给藏宝演示了几遍就让她自己练习,自己在一旁看着,时不时指导两句。
“推切和拉切都要注意运用手腕的力量,动作也大体相同。”
“不同的是推切由后向前,而拉切则是由前向后。”
“我看你已经熟练地掌握了直刀切法,又学了推切,现在正是练拉切的好时候。”
“刀工没有捷径可走,必须下苦功夫自己好好练,其重要性我就不赘述了。”
“要想在这一行混,没有好刀法可不行,就算你炒菜味道再好,食材切得七零八落也是丢人,上不得台面,只能混迹在苍蝇馆子做主厨。”
老宋又盯着小徒弟看了会儿,然后背着手悠悠达达走回办公室。
小丫头片子很有心,今天给他送来2斤群芳最,将他每个小铁盒罐子都装满了。
老宋从来没觉得手头这样充实过,感觉自己特别富裕,一天泡三壶茶都不心疼!
藏宝趁着休息的空隙,翻开教科书,只见第520页上又出现了新奖品等待她抓紧时间领取。
【恭喜获得亲密奖:与莫辰奕朝夕相处24小时,请抓紧时间领取该奖品】
【温馨提示:朝夕相处的意思是不能离开彼此超过10米】
【奖品限领时间:倒计时4时】
藏宝:“……”
朝夕相处24小时。
还不能离开彼此超过10米。
我就问你睡觉、洗澡怎么办!!!
藏宝觉得自己早晚有一天会被这骚气的教科书整死。
就在她又羞又慌不知所措的时候,突然有个服务员小姐姐敲响了休息室的大门。
“宝妹,你在里面吗?外面有位莫女士找你。”
作者有话要说: 下一章在晚上9点
————————
感谢为我灌溉[营养液]的小天使:
陆繁星 10瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第40章
藏宝一愣,姓莫的女士,会是谁?
她这会儿只要听见“莫”这个字都会耳尖发烫,特别想转身逃走找个小洞躲起来。
但客人指名想见某位厨师,一般情况他们是不会随意拒绝的,因为这种赶客的行为会显得福宝轩太傲慢。
藏宝在去前厅的路上,接到一个阿燕打过来的电话。
“宝妹,明天你轮班不?”她问。
藏宝算了算时间,“刚好明天休息,有什么事吗?”
陈燕在无意间(←故意)透露过藏宝想要涨粉到一万,结果第二天,宝妹的微博粉丝就特别巧地超过了一万。
这事儿让阿燕感觉莫医生上辈子肯定是个许愿池,要不然怎么会这样灵。
但她还是察觉出自己磕的cp最近不大对劲,总是王不见王,再这样下去,什么时候才能吃到糖!
机智的阿燕决定自己给cp制造见面机会,他们不发糖,自己只好主动抠糖吃,追星女孩真是在线卑微。
但燕半仙办事向来不走寻常路,她道:“明天我要去医院复查,但是我爸妈有事没法陪我,宝妹你陪我去好不好?我有点害怕……”
藏宝这人很心软,再加上她原本就想去粘着莫医生24小时,所以毫不犹豫回答:“当然可以!”
阿燕笑得像只偷吃成功的小猫,“那真是太好了。”
藏宝知道阿燕的手术是莫医生做的,便问:“你复诊预约的是莫医生的号吗?”
阿燕知道藏宝最近都在躲莫医生,所以赶紧回答:“不是!”
藏宝:“……”
阿燕生怕藏宝不信自己的话,举手发誓道:“我知道你不想见莫医生,就干脆挂了方医生的号,你放心,明天下午我们去医院,肯定见不着莫医生的面!”
但她心里想的却是万一你们不小心偶遇了,那就是不可抗力的天意,非人为因素可以阻挡。
藏宝:“……”
见不着面才不阔以好不好,她不仅需要和莫医生见面,还要和他朝夕相处!
这可怎么办,到底要找个什么样的理由才可以光明正大粘着莫医生24小时不放?
难道让她直说自己想和他朝夕相处?
这也太羞耻了叭,藏宝感觉自己真心做不到,完全说不出口!
与阿燕结束通话后,藏宝来到雅间门口。
咚咚咚——
“请进。”
门后的声音温柔而清脆,很好听。
藏宝推门而入,一个长相非常漂亮的美妇人立刻站起身,笑靥盈盈地朝她走来。
“你就是藏宝姑娘吗?”
藏宝点头,被对方的热情搞得有点懵。
美妇人微笑着做自我介绍,态度特别亲切,跟自家远房亲戚正月来家里拜年一样。
“我叫莫婉,是莫辰奕的母亲,你可以叫我莫阿姨。”
听到这个自我介绍,藏宝脑子当场死机,剩下的全是机械式回应。
“莫阿姨好,我叫藏宝,是福宝轩的厨师。”
莫婉主动拉着藏宝的小手,用跟自家小辈说话的语气和她聊天。
“小宝你长得真漂亮,看着就令人喜欢,今年几岁了?”
藏宝呆乎乎回答:“快25了。”
莫婉心想,年纪刚刚好,长相也般配,性格乖巧可爱,一看就是个好相处的姑娘,心中越发满意。
“这么年轻就已经是福宝轩的专业厨师,真厉害。”
藏宝被夸得有些不好意思,微微低头避开莫婉欢喜的目光。
“我在大三暑假时间来福宝轩实习,运气好被师傅看上,这才破格聘请了我。”
莫婉一愣,快25了还在读大三?
“是遇到什么困难了么?跟阿姨说说,我非常喜欢你做的蛋炒饭套餐,早就想认识你,只是之前太忙,没抽出时间好好和你聊聊天,如果可以的话,我很想和你交个朋友。”
藏宝猛得抬起头看向莫婉,她那一双特别漂亮的眼睛亮晶晶的,里边盛满了善意。
像极了莫辰奕微笑时的样子。
藏宝看得有些出神。
莫婉目光闪了闪,好像明白了什么,嘴角慢慢勾起一抹浅笑。
藏宝脑子更加懵逼了,心想你可是莫医生的妈妈啊啊啊!我怎么敢和你交朋友!!!
一般电视剧的情节走向难道不是你这个时候居高临下地看着我,随手扔一张巨额支票到我脸上,让我远离你儿子,再也不要勾引他么?
然后我就高高兴兴收下这笔不义之财,然后远走高飞,从此吃香的喝辣的……
为什么你不按套路出牌,要拉着我的手和我聊天,还想彼此做朋友啊啊啊啊!
这种剧本我没有看过,我真的不会演啊!
莫婉不是个强势的人,相反她还挺幽默,兴趣爱好也和年轻人差不多,所以莫家的小辈都挺喜欢和她谈天说地聊八卦,因为她总能找出你和她之间的共同点,然后以此为契机,迅速拉近彼此的距离。
当然,莫辰奕除外,这只崽油盐不进,非常难搞,令莫妈妈很是头疼。
“你先不用答应我,咱们只是随意聊聊天,合得来以后就多多联系,若是说不到一块儿去只能证明我老了,和你们年轻人有代沟,我就得回家好好补补课了。”
藏宝没忍住笑了一下,好奇问:“怎么补课?”
“追美日韩国产泰国剧,追综艺,追动漫,追,打游戏,还有追星啊,”莫婉理所当然道:“我要是和你们年轻人聊不到一块儿去的话,只能说明我不小心遗漏了很多好货没追上,这个必须补,不补感觉自己错过了一个亿。”
藏宝瞪大眼,心道:阿姨,您追的东西可真多……
莫婉给她们两人倒了杯茶,顺势问:“你最近有没有在追什么?”
追、追什么?
藏宝脸颊一红,突然就想歪了。
“没有没有没有,我绝对没有在追谁!”
莫婉微微侧头偷笑,觉得身边这个小姑娘真可爱,但她假装自己并没有听懂藏宝想竭力否定的事,而是面露无辜,解释道:
“我是说你最近有没有在追什么剧?”
“哦,这个啊,”藏宝偷偷吐了口气,提起自己喜欢的东西,她整个人都放松不少,“我在看《轮到你了》,是一部日剧,最近挺火,评分也高。”
“!!!”莫婉猛得一下站起来,转身用力一把抱住藏宝摇了摇,兴奋地想尖叫,“小宝,我们一定要做朋友!”
藏宝被这突如其来的拥抱吓得浑身一抖,“哈?”
莫婉放开她,有些不好意思地替藏宝整理一下被自己抱皱了的制服,微红着脸解释:
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