第5章
钧哥哼了一声:“没怎么。”语气可比数久寒冬屋檐下的冰凌。
珍娘依旧笑盈盈地:“先回家吧,回家再说。”
钧哥朝天翻了个白眼,没搭腔。
齐家庄最南边,沿田埂岔上去一条支道,走不上几分钟,就看见一座不小的院落,四四方方,整整齐齐,青青的石墙黑黑的瓦,墙面有些发了灰,又破,露出些里头的草芯。看得出是有年头没好好刷过了,不过原先的基础是好的,因此虽旧了脏了,却还是稳固的。
这几日倒春寒,窗台上地砖上都结了白霜,门两边扎着的两重细巧篱笆上,却隐隐生出些新绿嫩芽儿来,甚至还有几朵花苞,跃跃欲试地想与寒风一比高下。
珍娘推开咯吱做响的门板,走进院里。其实这院落比起爹娘在时,已算荒芜了,可在珍娘看来,却蕴含着生机勃勃。
左手边垒着一个鸡窝,两只瘦骨嶙峋地黄母鸡探头探脑看着外头,屋檐下的石头条登上,搁着晒菜籽的空竹匾,空着的米桶,舂米的舂子,一架破纺车挤挤挨挨地堆在院右手边的一间小柴房里,提示着此地往日,也是有过好日子的。
钧哥气呼呼地走到鸡窝门口,狠狠踢了母鸡们一脚:“下蛋了没有?只会胡闹不干正事!”
珍娘嘴角咧得更开了,却还是没说话,走进屋里,东西房中间的穿廊走过去,就到了灶间。
黑黢黢的木梁上,七高八低悬了至少有十二只竹篮,眼下却都是空的。
底下一眼大柴片社,熏黄的灶身上隐约可见大红大绿的笔触,想必往日也是有过喜庆的装饰的。
灶上嵌着生了一口空空如也的大铁锅,直径快有一米的木锅盖戗在一边,旁边是一口菜橱,里面放着碗,盘,勺,筷,油盐酱醋,不过,也半数是空的。
珍娘打开橱门,目光飞快在其中搜寻,很快就发现的目标:一小袋玉米面。
这是家里剩下的最后一点干面了。算算粮食,别的就只有红薯干了。
钧哥人在屋外,心眼却一刻也没离开过珍娘,这时从厨房窗外看见珍娘舀出一瓢玉米面来,立刻就急了。
“姐你别再发疯了行不行?”钧哥冲进灶间,再也克制不住地大叫起来:“我知道你是病了三年,可就算病糊涂了也不能这样糟蹋粮食吧?这时候不早不晚的,你拿那干面做什么?这是留着救命的你不知道啊?!”
庄户人家,一般到了青黄不接时候都只吃两顿,珍娘他们也不例外,早上红薯粉掺着各种野菜做面糊糊,晚上换个花样,却也只有红薯干打底。玉米面算是精粮,一般是不敢动的。
珍娘抬起一张俏生生的粉脸,冲弟弟嫣然一笑:“怎么?急了?”
钧哥憋了半天的火气,终于发出来了:“姐!你是不知道咱家现在的情况么?!那起贼人想咱家的田,你倒好,不说想法子拦下,倒反双手送给人家去!现在更好,愈发连家里剩下的最后一点干粮也要糟蹋完了!”
珍娘不气不恼,含笑看着钧哥跳脚,直到最后一个字声音落定,方才轻轻道:“说完了?心里可觉得好些了?”
钧哥索性蹲到地上去了:“说完了,一点没觉得好!咱家是完蛋了!没治了!”
珍娘伸出手去,在那颗圆不溜逑的脑袋上,轻轻弹了一下:“谁说完蛋了?有我呢!别人信不过我也罢了,你也信不过么?”
钧哥怔了一下。
珍娘今日在祠堂里的表现突然出现在他脑海里:举重若轻地将帐簿的事化解了,牛的事虽说鲁莽到可笑,可到底也算是缓兵之计。
“不是信不过,”钧哥再开口时,声音有些犹豫:“不过姐你这计也实在想得太糟糕了,着实行不通!赖得三天赖不得一世!到时候还不要样叫人要了田去?还立什么字据,嫌死得不够快么?!”
珍娘拍拍他的脑袋:“信得过就别说那么多!快替我看看,水缸里有水没有?有就舀一勺来!”
钧哥嘴里嘟嘟囔囔的,到底还是去了。
珍娘也从灶间后门出去,在窗下一小块自已辟出的菜地里,拨了几根小葱进来,洗干净后,切成细末。
不一会儿钧哥用半个葫芦盛了水来,倒进个木盆里,却还是有些气不顺,水也泼出去小半。
珍娘不再理他,直起身来忙活开来:将刚才倒出来的小盆玉米面和得稀稀的,因面不是罗得太细,只过了二道磨,虽糙些,却最大限度地保留了香气,因此水才倒进去玉米的甜香就扑面而来。
钧哥站在旁边看,情不自禁咽了下口水。
珍娘将葱末倒进面糊里,又大约加些盐,和均后,舒了口气:“生灶喽!”
从灶边捏起块用碱水搓得干干净净的棉布,将大锅里擦得一丝儿水星不见,顺手从灶台后的柴火堆里抓出一把干草根,用拨火棒拨了拨灶下热灰。
早起做饭时,她特意将烧剩下的那团豆稞用灰盖住,这会儿便见还有些火头,忙将手里干草根送进去,稀稀地覆在上面,然后用手里拨火棒极小心地转动那团豆稞,慢慢,再慢慢。。。
忽然珍娘觉得耳边一凉,转头一看,笑了。
原来是钧哥,凑过来,用嘴轻轻用灶里吹气呢!
姐弟连心,很快,就听见“呯”地一声,红通通的火苗燃起来了。
钧哥擦了把头上的汗,由不得赞了珍娘一句:“姐!从没见你的手这样细巧过!以前娘倒是使过这一招,我怎么也学不会,你更差点,怎么一下就变得这样伶俐了?”
珍娘肚里暗笑。
开玩笑姐前世是干什么的?这点精巧劲没有还怎么在实验室里混?
正文 第五章生火做饭
珍娘伸头向菜橱里张了一眼,油瓶只剩下底了,她在心里叹了口气。
没办法,该用还得用。
咬牙拿出油瓶来,珍娘还得装作看不见钧哥极为不满的眼神。
好在只要一滴,大约将锅底摸个光就行,手沾上去觉得热度差不多够了,这就要动手了。
接下来就看真功夫了。
说时迟那时快,只见珍娘左手将装着玉米糊的木盆略倾了一倾,面糊沾上锅底的瞬间,右手便飞快抹了上去。可别小看这一抹,这种吃食能不能成功全在这一抹上了!
要抹得薄而均,动作还要快,不然面糊一头没抹上,另一头倒焦了。
只这一瞬间,锅底的面糊立刻壳一样起来了。
珍娘依旧笑盈盈地:“先回家吧,回家再说。”
钧哥朝天翻了个白眼,没搭腔。
齐家庄最南边,沿田埂岔上去一条支道,走不上几分钟,就看见一座不小的院落,四四方方,整整齐齐,青青的石墙黑黑的瓦,墙面有些发了灰,又破,露出些里头的草芯。看得出是有年头没好好刷过了,不过原先的基础是好的,因此虽旧了脏了,却还是稳固的。
这几日倒春寒,窗台上地砖上都结了白霜,门两边扎着的两重细巧篱笆上,却隐隐生出些新绿嫩芽儿来,甚至还有几朵花苞,跃跃欲试地想与寒风一比高下。
珍娘推开咯吱做响的门板,走进院里。其实这院落比起爹娘在时,已算荒芜了,可在珍娘看来,却蕴含着生机勃勃。
左手边垒着一个鸡窝,两只瘦骨嶙峋地黄母鸡探头探脑看着外头,屋檐下的石头条登上,搁着晒菜籽的空竹匾,空着的米桶,舂米的舂子,一架破纺车挤挤挨挨地堆在院右手边的一间小柴房里,提示着此地往日,也是有过好日子的。
钧哥气呼呼地走到鸡窝门口,狠狠踢了母鸡们一脚:“下蛋了没有?只会胡闹不干正事!”
珍娘嘴角咧得更开了,却还是没说话,走进屋里,东西房中间的穿廊走过去,就到了灶间。
黑黢黢的木梁上,七高八低悬了至少有十二只竹篮,眼下却都是空的。
底下一眼大柴片社,熏黄的灶身上隐约可见大红大绿的笔触,想必往日也是有过喜庆的装饰的。
灶上嵌着生了一口空空如也的大铁锅,直径快有一米的木锅盖戗在一边,旁边是一口菜橱,里面放着碗,盘,勺,筷,油盐酱醋,不过,也半数是空的。
珍娘打开橱门,目光飞快在其中搜寻,很快就发现的目标:一小袋玉米面。
这是家里剩下的最后一点干面了。算算粮食,别的就只有红薯干了。
钧哥人在屋外,心眼却一刻也没离开过珍娘,这时从厨房窗外看见珍娘舀出一瓢玉米面来,立刻就急了。
“姐你别再发疯了行不行?”钧哥冲进灶间,再也克制不住地大叫起来:“我知道你是病了三年,可就算病糊涂了也不能这样糟蹋粮食吧?这时候不早不晚的,你拿那干面做什么?这是留着救命的你不知道啊?!”
庄户人家,一般到了青黄不接时候都只吃两顿,珍娘他们也不例外,早上红薯粉掺着各种野菜做面糊糊,晚上换个花样,却也只有红薯干打底。玉米面算是精粮,一般是不敢动的。
珍娘抬起一张俏生生的粉脸,冲弟弟嫣然一笑:“怎么?急了?”
钧哥憋了半天的火气,终于发出来了:“姐!你是不知道咱家现在的情况么?!那起贼人想咱家的田,你倒好,不说想法子拦下,倒反双手送给人家去!现在更好,愈发连家里剩下的最后一点干粮也要糟蹋完了!”
珍娘不气不恼,含笑看着钧哥跳脚,直到最后一个字声音落定,方才轻轻道:“说完了?心里可觉得好些了?”
钧哥索性蹲到地上去了:“说完了,一点没觉得好!咱家是完蛋了!没治了!”
珍娘伸出手去,在那颗圆不溜逑的脑袋上,轻轻弹了一下:“谁说完蛋了?有我呢!别人信不过我也罢了,你也信不过么?”
钧哥怔了一下。
珍娘今日在祠堂里的表现突然出现在他脑海里:举重若轻地将帐簿的事化解了,牛的事虽说鲁莽到可笑,可到底也算是缓兵之计。
“不是信不过,”钧哥再开口时,声音有些犹豫:“不过姐你这计也实在想得太糟糕了,着实行不通!赖得三天赖不得一世!到时候还不要样叫人要了田去?还立什么字据,嫌死得不够快么?!”
珍娘拍拍他的脑袋:“信得过就别说那么多!快替我看看,水缸里有水没有?有就舀一勺来!”
钧哥嘴里嘟嘟囔囔的,到底还是去了。
珍娘也从灶间后门出去,在窗下一小块自已辟出的菜地里,拨了几根小葱进来,洗干净后,切成细末。
不一会儿钧哥用半个葫芦盛了水来,倒进个木盆里,却还是有些气不顺,水也泼出去小半。
珍娘不再理他,直起身来忙活开来:将刚才倒出来的小盆玉米面和得稀稀的,因面不是罗得太细,只过了二道磨,虽糙些,却最大限度地保留了香气,因此水才倒进去玉米的甜香就扑面而来。
钧哥站在旁边看,情不自禁咽了下口水。
珍娘将葱末倒进面糊里,又大约加些盐,和均后,舒了口气:“生灶喽!”
从灶边捏起块用碱水搓得干干净净的棉布,将大锅里擦得一丝儿水星不见,顺手从灶台后的柴火堆里抓出一把干草根,用拨火棒拨了拨灶下热灰。
早起做饭时,她特意将烧剩下的那团豆稞用灰盖住,这会儿便见还有些火头,忙将手里干草根送进去,稀稀地覆在上面,然后用手里拨火棒极小心地转动那团豆稞,慢慢,再慢慢。。。
忽然珍娘觉得耳边一凉,转头一看,笑了。
原来是钧哥,凑过来,用嘴轻轻用灶里吹气呢!
姐弟连心,很快,就听见“呯”地一声,红通通的火苗燃起来了。
钧哥擦了把头上的汗,由不得赞了珍娘一句:“姐!从没见你的手这样细巧过!以前娘倒是使过这一招,我怎么也学不会,你更差点,怎么一下就变得这样伶俐了?”
珍娘肚里暗笑。
开玩笑姐前世是干什么的?这点精巧劲没有还怎么在实验室里混?
正文 第五章生火做饭
珍娘伸头向菜橱里张了一眼,油瓶只剩下底了,她在心里叹了口气。
没办法,该用还得用。
咬牙拿出油瓶来,珍娘还得装作看不见钧哥极为不满的眼神。
好在只要一滴,大约将锅底摸个光就行,手沾上去觉得热度差不多够了,这就要动手了。
接下来就看真功夫了。
说时迟那时快,只见珍娘左手将装着玉米糊的木盆略倾了一倾,面糊沾上锅底的瞬间,右手便飞快抹了上去。可别小看这一抹,这种吃食能不能成功全在这一抹上了!
要抹得薄而均,动作还要快,不然面糊一头没抹上,另一头倒焦了。
只这一瞬间,锅底的面糊立刻壳一样起来了。