酸菜饺子
钟大娃皱着鼻子：“我才不是懒货, 我就是想带更生出去玩玩。”
“那我问你, 副食厂有什么好玩的？”宋招娣瞪着眼睛看着他, “钟大娃, 我虽然不是你亲妈, 也养了你两年多, 你那点小心思, 我都不屑猜。”
钟大娃心中一凛，佯装镇定：“我说没有就没有。”
“更生，跟他一块去。”宋招娣道。
钟大娃拉更生一下：“咱们走。”
自立看了看大娃的背影, 又看看宋招娣，试探道：“姨真知道大娃想干什么？”
“知道。”宋招娣拿起菜盆和馍筐，“咱们先去摘韭菜。”
自立下楼去厨房里拿个竹筐, 跟在宋招娣身后看到韭菜, 猛地意识到不对：“姨，韭菜可以和豆腐一起吃吗？我没见过别人这么吃。”
“我也不知道韭菜能不能和豆腐一块做馅料。”宋招娣道, “但咱家的韭菜不吃, 过几天就老了。我打算给你们做韭菜盒子。”
自立脱口道：“爷爷最喜欢吃韭菜盒子。”说出来, 自立愣住, 眼神暗下来。
宋招娣想回自立一句, 扭头看到自立眼眶红了，忍不住叹了一口气：“自立, 人要往前看。我虽然没见过你爷爷本人，对他不了解, 不过, 我相信你爷爷希望你和更生每天都快快乐乐，无忧无虑。”
“可是我爷爷现在……”自立喃喃道说，“一定在受罪。”
宋招娣放下镰刀：“自立，人这一辈子不可能一帆风顺，有的人年轻的时候遭罪，有的人老了老了遭罪。”顿了顿，“跟大娃的妈妈相比，你爷爷至少还活着。人活着就有希望。”
自立点了点头，表示他有听进去，却忍不住想问：“姨怎么知道爷爷还活着？”
“你爷爷是开国元帅之一，一旦他有个好歹，就算上面不对外公布，你伯伯也能听到风声。”宋招娣道，“你伯伯没找你钟叔，说明你爷爷暂时没有性命之忧。”
自立“嗯”一声：“我以后都不会再哭了。”
“哭没关系。”宋招娣道，“想哭就哭，我不是外人，是你养母。在自家人面前哭不丢人。”
自立不由自主地笑了：“姨，你这么好，为什么会嫁给钟叔？”
“因为娘喜欢我们啊。”钟二娃拔一根葱，“娘，我还想吃小葱炒鸡蛋。”
自立叹气：“二娃，你也变成贪吃鬼了？”
“你才是贪吃鬼。”钟二娃很不高兴。
自立点点头：“我是贪吃鬼。那你别打扰我说话。姨，为什么？”
“在我们农村女人必须结婚生孩子。”宋招娣道，“我不想生孩子，却不得不结婚生孩子，就选择嫁给你钟叔。最重要一点，他工资高，待遇好。”
自立很好奇，怕旁边的二娃听见，小声说：“你就不怕别人的小孩养不熟？”
“自己生的孩子也不见得孝顺。”宋招娣道，“再说了，因为你钟叔的关系，部队把我安排到中学当老师，我有退休金，不怕老无所依，也就不那么在乎你们以后孝不孝顺。”
自立觉得宋招娣怪，便是怪在她乐于当后妈。听她这么一说，自立觉得她说得很有道理，可是又觉得宋招娣的这种思想很诡异：“姨，我觉得你跟我以前见过的女性很不一样。”
“当然不一样。”宋招娣道，“人与人的成长环境不一样，对婚姻、对孩子以及处事方法也就不一样。”顿了顿，“等你长大后，你四十岁不结婚，姨都不催你。”
自立瞠目结舌：“四十岁？太夸张了，姨，我才不会这么晚结婚。。”
“孩子，话不能说得太满。”宋招娣拍拍他的肩膀，“钟二娃，听懂你娘说的话了没？”
二娃抿嘴笑笑：“不太懂。娘，再说一遍。”
“你们长大后，想做什么，娘都不会阻拦。”宋招娣道，“只要不杀人放火。你们上天吧，入海吧，你娘都会支持你们去试试。”
二娃不太理解，干脆问：“娘，我把书包给自立哥，你给我缝个新书包好不好？”
“不好。”宋招娣脱口道。
自立忙说：“姨，没关系，我和大娃用一个书包也行，大娃说过。”
“娘，你听见吧。”钟二娃道，“娘，缝新书包的时候，也在书包上面缝个大熊猫吧。我现在挺喜欢大熊猫。”
宋招娣乐了：“那你过几天喜欢什么？”
“不知道。”二娃想了想，“等我不喜欢大熊猫了，再告诉娘。”
三娃吐掉蒜苗，皱着眉道：“娘，我也要新书包。”
“你都没有书，要什么书包。”宋招娣皱眉，“等你以后领到新书，我再给你做一个。”
三娃跑过来：“我就要，娘，自立哥哥有新书包，我也要有。”
“不如把更生的书包给他。”自立建议。
宋招娣看着三娃：“你如果不听话，我今晚就不做饭了。我不做饭，大娃会很生气，大娃生气要揍你，我不拦着。”
“那我不要了。”大娃手上没个轻重，有时候一巴掌把三娃打的龇牙咧嘴，偏偏三娃还指望哥哥们带着他玩，也不敢向父母告状，“娘，老师什么时候发新书？”
宋招娣：“等你上一年级，老师就发新书了。”顿了顿，“跟哥哥学拼音，学加减法，你学会了，娘给你买几个本子，然后再给你缝一个好看的新书包装本子。”
三娃一喜：“娘，我现在就要本子。”
“学会一到二十的加减法，我给你买写字本。”宋招娣道，“不准再偷吃蒜苗。跟你二哥一块回屋，娘待会儿就过去。”
钟二娃伸出手：“三娃，我牵着你。”
“好的。”三娃也不想吃蒜苗——很辣。到了屋里就找二娃要写字本。
二娃还惦记着他的新书包，可不敢惹宋招娣生气，非但没给被弟弟一个写字本，还威胁三娃，要把这事告诉宋招娣。
钟三娃蔫了。
两点半左右，钟大娃拎着一包东西，更生也拎着一包东西，哥俩肩并着肩回来了。
宋招娣正在压水井边洗韭菜，看着他俩进来，顿时乐了：“钟大娃，五毛钱花的一干二净吧。”
“娘，我买到好多东西呢。”大娃道，“六斤老豆腐，十多张豆腐皮，还有你惦记好久好久的山药。娘，五毛钱买两大包，你该夸夸我。”
宋招娣配合他：“大娃真棒。”随后就问，“更生，大娃是不是跟你说副食厂有很多好吃的，然后又让你叫我去买来做给你们吃？”
更生瞪大眼：“姨怎么知道？”
“因为钟大娃是个贪吃鬼。”宋招娣看向大娃，“把东西放屋里，明天早上再做山药。”
钟大娃仔细看看宋招娣的表情，发现她没生气，把东西递给更生就跑到宋招娣身边：“娘，我跟卖山药的叔叔说，我特别特别喜欢吃山药，那个叔叔看到周围没人，就多给我一斤。还有豆腐和豆腐皮，也多给我大半斤。娘，我厉害吧？”
宋招娣挺意外：“很厉害。”想了想，“以后每天给你五毛钱，你想买什么就买什么。”
“五毛钱？”钟大娃正想说好，继而一想不对，“不给肉票？”
宋招娣笑了：“肉票得留到月底买五花肉，给你们做红烧肉。”
“那我就不要肉票了。”钟大娃说着，想到一件事，“自立和更生还没吃过红烧肉，娘，过两天是元宵节，咱们元宵节做红烧肉。”
宋招娣点头：“行啊。”把韭菜捞出来，放在风口处晾干，就把几个孩子喊楼上，看着几个孩子做钟建国写的练习题。
四点多，宋招娣下楼，从缸里捞一颗用白菜腌的酸菜，洗净，切碎，和豆腐搅拌在一块作馅料用。随后，宋招娣又把韭菜切碎作馅料。
钟大娃好奇：“娘要做三种口味的饺子？”
“不是。”宋招娣道，“我待会儿和面，你擀饺子皮，自立和二娃包饺子，更生烧火，我给你们做韭菜盒子，行不行？”
“韭菜盒子？”大娃大喜，“太行了。娘，你们做韭菜盒子吧。豆腐饺子就交给我了。”
宋招娣点点头：“那我现在就去和面。”
宋招娣前世吃过酸菜冻豆腐饺子，也吃过豆腐生煎，但她没吃过豆腐酸菜饺子，怕做的不好吃，才决定再做些韭菜盒子。
年前已立春，年后一天比一天暖和，钟家小院里的韭菜长得快，也老得快。宋招娣今儿就割掉一半用来做韭菜盒子。
宋招娣估摸着得做二十来个韭菜盒子，怕菜油被她一次给用完了，于是就用年前熬的猪油煎韭菜盒子。可她又怕用锅铲戳油戳多了，煎韭菜盒子的时候便用筷子戳猪油。
钟大娃闻着香味进来看一眼，见宋招娣拿着筷子戳油，很是好奇：“娘，什么时候学会的用筷子戳油？”
“刚刚学会的。”宋招娣回头问，“你有意见？”
钟大娃摇头：“没有，没有。不过，我想知道那些豆腐皮怎么吃？”
“吃过蘸酱菜吗？”宋招娣问。
钟大娃仔细想一想：“没有吃过。”说出来，停顿一下，“娘，今儿又是饺子，又是韭菜盒子，还有蘸酱菜，今儿什么日子？”
“你舅舅和你姨被你爸赶出去，算不算喜事？”宋招娣问，“值得庆祝吗？”
“那我问你, 副食厂有什么好玩的？”宋招娣瞪着眼睛看着他, “钟大娃, 我虽然不是你亲妈, 也养了你两年多, 你那点小心思, 我都不屑猜。”
钟大娃心中一凛，佯装镇定：“我说没有就没有。”
“更生，跟他一块去。”宋招娣道。
钟大娃拉更生一下：“咱们走。”
自立看了看大娃的背影, 又看看宋招娣，试探道：“姨真知道大娃想干什么？”
“知道。”宋招娣拿起菜盆和馍筐，“咱们先去摘韭菜。”
自立下楼去厨房里拿个竹筐, 跟在宋招娣身后看到韭菜, 猛地意识到不对：“姨，韭菜可以和豆腐一起吃吗？我没见过别人这么吃。”
“我也不知道韭菜能不能和豆腐一块做馅料。”宋招娣道, “但咱家的韭菜不吃, 过几天就老了。我打算给你们做韭菜盒子。”
自立脱口道：“爷爷最喜欢吃韭菜盒子。”说出来, 自立愣住, 眼神暗下来。
宋招娣想回自立一句, 扭头看到自立眼眶红了，忍不住叹了一口气：“自立, 人要往前看。我虽然没见过你爷爷本人，对他不了解, 不过, 我相信你爷爷希望你和更生每天都快快乐乐，无忧无虑。”
“可是我爷爷现在……”自立喃喃道说，“一定在受罪。”
宋招娣放下镰刀：“自立，人这一辈子不可能一帆风顺，有的人年轻的时候遭罪，有的人老了老了遭罪。”顿了顿，“跟大娃的妈妈相比，你爷爷至少还活着。人活着就有希望。”
自立点了点头，表示他有听进去，却忍不住想问：“姨怎么知道爷爷还活着？”
“你爷爷是开国元帅之一，一旦他有个好歹，就算上面不对外公布，你伯伯也能听到风声。”宋招娣道，“你伯伯没找你钟叔，说明你爷爷暂时没有性命之忧。”
自立“嗯”一声：“我以后都不会再哭了。”
“哭没关系。”宋招娣道，“想哭就哭，我不是外人，是你养母。在自家人面前哭不丢人。”
自立不由自主地笑了：“姨，你这么好，为什么会嫁给钟叔？”
“因为娘喜欢我们啊。”钟二娃拔一根葱，“娘，我还想吃小葱炒鸡蛋。”
自立叹气：“二娃，你也变成贪吃鬼了？”
“你才是贪吃鬼。”钟二娃很不高兴。
自立点点头：“我是贪吃鬼。那你别打扰我说话。姨，为什么？”
“在我们农村女人必须结婚生孩子。”宋招娣道，“我不想生孩子，却不得不结婚生孩子，就选择嫁给你钟叔。最重要一点，他工资高，待遇好。”
自立很好奇，怕旁边的二娃听见，小声说：“你就不怕别人的小孩养不熟？”
“自己生的孩子也不见得孝顺。”宋招娣道，“再说了，因为你钟叔的关系，部队把我安排到中学当老师，我有退休金，不怕老无所依，也就不那么在乎你们以后孝不孝顺。”
自立觉得宋招娣怪，便是怪在她乐于当后妈。听她这么一说，自立觉得她说得很有道理，可是又觉得宋招娣的这种思想很诡异：“姨，我觉得你跟我以前见过的女性很不一样。”
“当然不一样。”宋招娣道，“人与人的成长环境不一样，对婚姻、对孩子以及处事方法也就不一样。”顿了顿，“等你长大后，你四十岁不结婚，姨都不催你。”
自立瞠目结舌：“四十岁？太夸张了，姨，我才不会这么晚结婚。。”
“孩子，话不能说得太满。”宋招娣拍拍他的肩膀，“钟二娃，听懂你娘说的话了没？”
二娃抿嘴笑笑：“不太懂。娘，再说一遍。”
“你们长大后，想做什么，娘都不会阻拦。”宋招娣道，“只要不杀人放火。你们上天吧，入海吧，你娘都会支持你们去试试。”
二娃不太理解，干脆问：“娘，我把书包给自立哥，你给我缝个新书包好不好？”
“不好。”宋招娣脱口道。
自立忙说：“姨，没关系，我和大娃用一个书包也行，大娃说过。”
“娘，你听见吧。”钟二娃道，“娘，缝新书包的时候，也在书包上面缝个大熊猫吧。我现在挺喜欢大熊猫。”
宋招娣乐了：“那你过几天喜欢什么？”
“不知道。”二娃想了想，“等我不喜欢大熊猫了，再告诉娘。”
三娃吐掉蒜苗，皱着眉道：“娘，我也要新书包。”
“你都没有书，要什么书包。”宋招娣皱眉，“等你以后领到新书，我再给你做一个。”
三娃跑过来：“我就要，娘，自立哥哥有新书包，我也要有。”
“不如把更生的书包给他。”自立建议。
宋招娣看着三娃：“你如果不听话，我今晚就不做饭了。我不做饭，大娃会很生气，大娃生气要揍你，我不拦着。”
“那我不要了。”大娃手上没个轻重，有时候一巴掌把三娃打的龇牙咧嘴，偏偏三娃还指望哥哥们带着他玩，也不敢向父母告状，“娘，老师什么时候发新书？”
宋招娣：“等你上一年级，老师就发新书了。”顿了顿，“跟哥哥学拼音，学加减法，你学会了，娘给你买几个本子，然后再给你缝一个好看的新书包装本子。”
三娃一喜：“娘，我现在就要本子。”
“学会一到二十的加减法，我给你买写字本。”宋招娣道，“不准再偷吃蒜苗。跟你二哥一块回屋，娘待会儿就过去。”
钟二娃伸出手：“三娃，我牵着你。”
“好的。”三娃也不想吃蒜苗——很辣。到了屋里就找二娃要写字本。
二娃还惦记着他的新书包，可不敢惹宋招娣生气，非但没给被弟弟一个写字本，还威胁三娃，要把这事告诉宋招娣。
钟三娃蔫了。
两点半左右，钟大娃拎着一包东西，更生也拎着一包东西，哥俩肩并着肩回来了。
宋招娣正在压水井边洗韭菜，看着他俩进来，顿时乐了：“钟大娃，五毛钱花的一干二净吧。”
“娘，我买到好多东西呢。”大娃道，“六斤老豆腐，十多张豆腐皮，还有你惦记好久好久的山药。娘，五毛钱买两大包，你该夸夸我。”
宋招娣配合他：“大娃真棒。”随后就问，“更生，大娃是不是跟你说副食厂有很多好吃的，然后又让你叫我去买来做给你们吃？”
更生瞪大眼：“姨怎么知道？”
“因为钟大娃是个贪吃鬼。”宋招娣看向大娃，“把东西放屋里，明天早上再做山药。”
钟大娃仔细看看宋招娣的表情，发现她没生气，把东西递给更生就跑到宋招娣身边：“娘，我跟卖山药的叔叔说，我特别特别喜欢吃山药，那个叔叔看到周围没人，就多给我一斤。还有豆腐和豆腐皮，也多给我大半斤。娘，我厉害吧？”
宋招娣挺意外：“很厉害。”想了想，“以后每天给你五毛钱，你想买什么就买什么。”
“五毛钱？”钟大娃正想说好，继而一想不对，“不给肉票？”
宋招娣笑了：“肉票得留到月底买五花肉，给你们做红烧肉。”
“那我就不要肉票了。”钟大娃说着，想到一件事，“自立和更生还没吃过红烧肉，娘，过两天是元宵节，咱们元宵节做红烧肉。”
宋招娣点头：“行啊。”把韭菜捞出来，放在风口处晾干，就把几个孩子喊楼上，看着几个孩子做钟建国写的练习题。
四点多，宋招娣下楼，从缸里捞一颗用白菜腌的酸菜，洗净，切碎，和豆腐搅拌在一块作馅料用。随后，宋招娣又把韭菜切碎作馅料。
钟大娃好奇：“娘要做三种口味的饺子？”
“不是。”宋招娣道，“我待会儿和面，你擀饺子皮，自立和二娃包饺子，更生烧火，我给你们做韭菜盒子，行不行？”
“韭菜盒子？”大娃大喜，“太行了。娘，你们做韭菜盒子吧。豆腐饺子就交给我了。”
宋招娣点点头：“那我现在就去和面。”
宋招娣前世吃过酸菜冻豆腐饺子，也吃过豆腐生煎，但她没吃过豆腐酸菜饺子，怕做的不好吃，才决定再做些韭菜盒子。
年前已立春，年后一天比一天暖和，钟家小院里的韭菜长得快，也老得快。宋招娣今儿就割掉一半用来做韭菜盒子。
宋招娣估摸着得做二十来个韭菜盒子，怕菜油被她一次给用完了，于是就用年前熬的猪油煎韭菜盒子。可她又怕用锅铲戳油戳多了，煎韭菜盒子的时候便用筷子戳猪油。
钟大娃闻着香味进来看一眼，见宋招娣拿着筷子戳油，很是好奇：“娘，什么时候学会的用筷子戳油？”
“刚刚学会的。”宋招娣回头问，“你有意见？”
钟大娃摇头：“没有，没有。不过，我想知道那些豆腐皮怎么吃？”
“吃过蘸酱菜吗？”宋招娣问。
钟大娃仔细想一想：“没有吃过。”说出来，停顿一下，“娘，今儿又是饺子，又是韭菜盒子，还有蘸酱菜，今儿什么日子？”
“你舅舅和你姨被你爸赶出去，算不算喜事？”宋招娣问，“值得庆祝吗？”