第117节
  李韬忙说道:“正好学生一会儿要去趟南城,顺便把话捎过去就是了。”
  “那就劳烦你了。”宗余氏想了想,“你问问那厨娘,后日来可方便?若是没空儿,就大后日好了,她什么时候得空,就什么时候过来,做顿晚饭就好。”
  李韬答应下来,吃过小馄饨,就告辞出去了。
  一出了宗府,他的心情立刻雀跃起来。
  梅姑娘真是厉害,只做了一匣子点心,就打动了宗大人!
  他得赶紧过去,把这个好消息告诉梅娘!
  又是一个夜晚来临,街上华灯初上,正是热闹非凡的时候,梅源记的大堂里却只剩下寥寥几人。
  原因无他,主要是来吃饭的人太多了,做好的饭菜不过一会儿的功夫就卖光了。
  所以这会儿大堂里只有三四桌来得晚或者吃完饭在说话的客人,铁柱等人已经开始收拾东西,打扫卫生了。
  这时,门外正在逛街的人群忽然纷纷让到路的两边,只见街道中央缓缓驶来一辆黑帷马车,停在梅源记门口。
  韩向明甩了甩手里的抹布,正要上前解释今日要打烊了,却见车帘掀开,一个颀长的身影走下了马车。
  待看到那人的模样,韩向明腿一软,差点儿跪倒在地。
  只见眼前的男子一身墨蓝色长衫,容貌俊朗,神情冷然,他的腰间挂着一块莹润的美玉,在夜色中依然熠熠生辉。
  虽然他穿着常服,可是韩向明依然一眼就认出,他就是曾经在梅源记坐镇三日的顾指挥使。
  韩向明好不容易锻炼得自己可以跟王猛等官差谈笑风生,可是看到顾大人,依然吓得腿肚子发抖。
  “大人、大人……我们店里真的是老老实实做生意的……”韩向明以为顾南箫又带人来查封梅源记,一时间吓得结结巴巴。
  成矮子从马车旁边窜出来,刚要抬手去抓韩向明,在看到顾南箫的脸色之后,又硬生生收回了手。
  “谁要抓你们了?赶紧站起来!我们大人是来吃饭的!”成矮子压低声音,对韩向明说道。
  看着顾南箫径直上了二楼,韩向明目瞪口呆。
  顾大人……是来吃饭的?
  他冷不丁想起一件事,重重地拍了一下脑袋,赶紧爬起来往后厨跑去。
  顾大人来吃饭,可是店里的饭菜都卖光了啊!
  听到韩向明语无伦次的解释之后,梅娘总算是明白了,顾南箫大晚上的来梅源记,是来吃晚饭的。
  梅娘看着后院堆积如山还没来得及清洗的空盆,无奈地叹了口气。
  这些高高在上的大人们,哪里会理解他们这些老百姓的生活,这个点儿才来吃晚饭,这不是难为人吗?
  不过她也明白,顾南箫应该不是故意的,他是压根就没想到,这个时间梅源记的饭菜已经卖光了。
  现在怎么办?
  赶走他当然是不可能的,那就只有赶紧再做几个菜,先把这位大爷糊弄过去再说。
  梅娘看了看厨房,叫娟娘去杀只鸡,鸡肉洗净切块,做个黄焖鸡。
  再让云儿负责准备食材,再做个炒合菜和黄瓜拌花生。
  梅娘则剥开两根新鲜的甜玉米,锅中放水煮熟。
  煮好的玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒切下玉米粒,这时取下的玉米粒会粘在一起,再用手把它们分开成一粒粒的。
  把玉米粒放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,再甩几下,甩去多余的水分。
  把玉米粒跟生粉和糯米粉拌匀,使玉米粒表面都粘上粉。
  取平底锅放在灶上,放少许油,把玉米粒倒入,用手背轻轻把玉米粒摊平。
  接着用小火煎一会儿,她时不时端起整个锅,轻轻晃动几下,使玉米粒都粘连在一起,呈一整块饼状的模样。
  锅中加入熟油,油量没过玉米粒,转中火升高油温,将玉米粒炸至金黄酥脆。
  平底锅离火,用锅铲轻轻推着玉米粒,倒出锅里的油。
  玉米烙上面撒上一层粗砂糖,再出锅装盘,一道玉米烙就做好了。
  第078章 炸藕盒
  顾南箫站在窗口, 目光却看向远处的夜空。
  离开这里才几日的功夫,他竟然有一种故地重游的感觉。
  同样是这么一扇窗,只是房间两边的隔扇已经重新竖立起来, 曾经偌大的屋子只有原来的三分之一。
  圆桌已经放在角落里, 上头放置着一套茶具, 摆在屋子正中间的是一张普通的饭桌。
  靠墙的案几上是一对淡青色冰裂纹花瓶,那花瓶看着灰扑扑的, 可插上几朵不知名的野花, 立刻就显得生动多了。
  就像梅源记的东家, 单看容貌并不是多么明艳, 装扮也不过是寻常,甚至可以说是朴素,哪怕是落在画纸上也并没有多么艳丽夺目,可是这个人一旦从画纸上飘下来,就显得活灵活现,俏丽活泼,一颦一笑都让人挪不开眼睛。
  察觉到自己的唇边不知何时扬起了一抹笑意,顾南箫不禁微微皱眉。
  这么一个小丫头, 他为什么会突然想起她?
  之前那几日为了破案, 天天早出晚归的,他连在家吃口饭的功夫都没有, 好不容易今日能早早回家歇歇,可是面对亲人的热情招呼,身边下人们殷勤的服侍,眼前是家中厨子使出浑身解数做出来的精美菜肴, 他突然就觉得烦躁起来。
  他说不清楚是哪里不对,可就是觉得一刻都坐不下去了。
  他随便吃了几口, 便起身离去。
  不过他平日里吃饭也极少,说的话更少,家人见他如此也并不意外,还催着他早点儿回房歇息。
  他不想回房,就叫马车送他出门,可出了门又不知道该去哪里,只让车夫赶着车往前走,偶尔到岔路口会说一声向左还是向右。
  这么走了一会儿,他不知不觉就到了梅源记。
  看到梅源记那熟悉的大门,他忽然觉得心里的烦躁散去了许多。
  说是吃饭,其实也不过是他找个借口,想上楼来坐坐罢了。
  他看了看外面只剩下天边那一抹的晚霞,看看圆桌上的茶具,看看花瓶里的野花。
  明明都是极普通常见的物事,在这里看到,却另有一番心情。
  就在这时,门外响起了敲门声。
  “大人,饭菜准备好了。”
  顾南箫转过身,看到韩向明深深低着头,端着托盘进了屋。
  韩向明心里都害怕死了,店里没了菜可卖,这几个临时凑合的菜,也不知道顾大人会不会满意。
  他听说这些贵人都是很难伺候的,万一顾大人大发雷霆怎么办?他这脑袋还能不能保得住啊?
  韩向明心惊胆战地把一个一个盘子放在桌子上,眼角的余光偷偷瞟向顾南箫的方向。
  好在顾南箫一直没有说话,也没有发怒的迹象,韩向明这才稍稍松了口气。
  他拿着空托盘,向顾南箫行了个礼,就要退出去。
  可是还没抬脚,他就听见顾南箫那毫无情绪起伏的声音响了起来。
  “这是什么?”
  韩向明吓得一哆嗦,战战兢兢地看向顾南箫指的方向。
  他的手指指着桌子,不,确切的说,是指着桌子上的一盘菜。
  韩向明努力回忆着梅娘跟他说过的话,小声说道:“回大人的话,这个叫,玉米烙。”
  “玉米烙?”顾南箫眯起眼睛,打量着那盘金黄色的饼状物,“用玉米做的?”
  “是,大人。”
  韩向明恭恭敬敬地回答着,心里却暗暗叫苦。
  这玉米是再常见不过的东西,都是他们这些平民百姓吃的,哪能登得上大雅之堂呢?
  梅娘也真是的,做什么菜不好,哪怕做个鸡蛋也是个好东西啊,偏偏要拿这玉米糊弄贵人。
  幸好顾南箫没有再说什么,只挥挥手叫他出去。
  韩向明如遇大赦,赶紧退了出去。
  出了门,他才敢抹去头上的汗。
  这些贵人太吓人了,只坐在那里什么都不用说,就让人觉得心里毛毛的。
  他宁可洗一个月的碗,也不想再伺候这些贵人了!
  房间里,顾南箫看着眼前这几盘热腾腾的菜肴。
  黄焖鸡,炒合菜,黄瓜花生,主食是一碗过水面条,配着一大碗番柿鸡蛋卤。
  这几样饭菜都冒着热气,一看就是刚出锅的。
  他的目光落在那盘金灿灿的玉米烙上,半晌没有移开。
  外面的天色已经黑透了,屋里各处都点上了蜡烛,这玉米烙就放在蜡烛旁边,在跳跃的烛火映衬之下,玉米烙显得金黄灿烂,上面的点点粗砂糖宛如密密麻麻的水晶颗粒,让整盘菜闪耀着炫目的光点,看起来竟有一种如梦似幻的美感。
  玉米烙已经被切成了数块,用筷子一夹就能夹起来。
  顾南箫看着筷子间上的玉米烙,鼻端已经闻到了玉米那独有的甜香气味。
  这个却有些意思,他吃过玉米晒干磨成的面,吃过玉米粥,吃过玉米做的菜,甚至喝过玉米汤,却没吃过用玉米粒烙成的饼。
  轻轻咬上一口,软糯香甜的味道顿时溢满口腔。
  这玉米烙表面被煎得焦脆甜香,里面却依然鲜嫩多汁,咀嚼几下,其中又有砂糖的颗粒口感,在口中慢慢化开,满嘴都是甜甜的滋味。
  顾南箫本不觉得饿,可吃了一块玉米烙,肚子却咕咕叫了起来。
  方才面对满席佳肴都提不起来的食欲,这会儿却猛然旺盛起来。
  他把那一碗番柿鸡蛋卤倒在面条里,用筷子搅拌均匀。
  滑嫩软弹的面条裹满了番柿的酱汁,其中点缀着一块块大大小小的鸡蛋,挑上一口放入口中,酸甜丝滑又解馋。
  吃上几口觉得不够香,就夹一块黄焖鸡。
  软嫩的鸡肉,浓郁的酱汁,给面条另添一番风味。